plantes

changer sa vie c’est aussi bien connaître sa physiologie pour pouvoir changer (ses habitudes alimentaires par exemple). La rubrique regroupe plantes et champignons.

Menthe aquatique

La menthe aquatique, ou menthe blanche, Mentha aquatica, de la famille des Lamiaceae, est commune dans toute l’Europe jusqu’à 1800 mètres d’altitude. On la rencontre aux bords des ruisseaux et des rivières, parfois même jusque dans l’eau. Elle affectionne les terrains…

L’osier blanc

L’osier blanc ou saux blanc, Salix viminalis, de la famille des Salicaceae, est un arbuste de 5 m de haut maximum avec des rameaux longs et flexibles, d’abord gris duveteux, puis brillants et brun jaune. Les feuilles sont longues et…

L’orme

L’orme, Ulmus campestris, de la famille des Ulmaceae, est un arbre originaire d’Europe centrale qui peut atteindre 50 mètres de haut. Il pousse jusqu’à 1300 mètres d’altitude dans les bois et au bord des chemins. On le rencontre partout en Europe…

L’orge

L’orge, Hordeum vulgare, de la famille des Poaceae, est une plante céréalière, herbacée, annuelle. Les orges seraient originaires du massif montagneux de la Syrie méridionale et le prototype en serait Hordeum spontaneum dont auraient dérivé les races actuelles. Celles-ci sont différenciées…

Orcanette

L’orcanette, Alkanna tinctoria, Anchusa tinctoria, de la famille des Boraginaceae, est une plante annuelle assez rare en France, où elle croît cependant dans les lieux sablonneux et rocailleux du Midi (Roussillon, Languedoc, Provence, Drôme, Rhône). On la rencontre en Europe Centrale,…

Oranger doux

L’oranger doux ou oranger de Chine ou Apfelsine, Citrus aurantium, de la famille des Rutaceae, est originaire d’Asie. Il est cultivé dans de nombreuses régions à climat méditerranéen, ou tempérées chaudes, en Floride et en Californie, en Amérique du Nord. La saveur…

Olivier

L’olivier ou arbre de Minerve, Olea europaea, de la famille des Oleaceae, est-il originaire du Bassin méditerranéen ou bien les oléastres (oliviers arbustifs sauvages du maquis) que l’on y trouve sont-ils une dégénérescence de l’arbre cultivé ? Sa culture existe depuis…

Oignon

L’oignon, Allium cepa. L., de la famille des Liliaceae, pousse à l’état sauvage en Balutchistan, Afghanistan et Perse (l’actuel Liban). C’est une plante herbacée vivace, bulbeuse. Il est cultivé tant dans les jardins que dans les champs pour fournir de la…

Oenanthe

Originaire d’Europe, l’oenanthe ou phellandre, Oenanthe crocata, de la famille des Apiaceae, est une plante des terrains humides, marécageux, surtout dans les endroits ombragés. Sa répartition s’étend depuis l’Europe centrale jusqu’à la Sibérie. On la trouve partout en France sauf dans…

Noix de galle

La noix de galle, Quercus infectoria, de la famille des Fagaceae, est une prolifération des tissus d’un chêne de la Méditerranée orientale, le chêne à galles. Le chêne est un arbre de 1 à 2 mètres de haut à feuilles épaisses,…