société

De la tradition à l’ère du numérique

S’il est un point qui ne nous dépayse pas, c’est que tous les Chinois ont leur téléphone à la main, avec l’équivalent chinois de google translate pour essayer de comprendre ce que le pauvre touriste non chinois essaye de demander.…

De la palanche au TGV

Les moyens de transport sont pour le moins variés dans le Guizhou, depuis les marchandises transportées encore avec des palanches ou avec des scooters bricolés, jusqu’au TGV (Allemand d’abord et chinois maintenant. Les Français ne savent apparemment pas bien vendre,…

Cuisine chinoise dans le Guizhou

  Je n’ai jamais vu autant de restaurants, du plus grand à la petite échoppe ou à la palanche. On ne fait pas dix mètres sans rencontrer quelque chose à manger, qu’il soit encore vivant, ou sur des triporteurs, ou…

GO AHEAD !

Toujours vers l’ouest ! GO AHEAD ! Tel est le destin du chemin de fer du Pacifique…toujours vers l’ouest. Il n’y a sur ce point ni divergence d’opinion ni division entre les Etats ni incertitude dans les esprits. Go ahead…

Tabous et sacrifices

Respectez-vous des tabous? Lesquels? En enfreignez-vous régulièrement? Avez-vous déjà posé un cierge dans une église? Le terme tabou, d’origine polynésienne, désigne ce qui est retiré de l’espace commune, donc défendu, inviolable. Cela peut concerner des objets, des lieux, des plantes,…

Eau de vie, eau de mort

Cop21, c’est le moment de parler de l’eau, source de vie et source de mort. Lorsque j’ai écrit les 100 mots de l’eau pour les PUF, j’ai été frappée par le fait qu’en France, l’eau arrive au robinet des citoyens…

La Croix-rouge est née de Solférino

La vue d’un vaste champ de bataille, encombré de mourants et de blessés, avait vivement frappé mon imagination. (Henri Dunant) Infirmier volontaire improvisé, Dunant raconte son expérience dans Souvenirs de Solferino et y développe les idées qu’il veut mettre en…

L’orientalisme

Un monde qui fait rêver peintres et poètes, l’Orient ; une mode qui se développe surtout à la fin du XVIIIe, qui va au-delà des chinoiseries, des turqueries, une mode surtout qui concerne le Levant, puis l’Égypte, la Syrie, le…

L’agriculture au XIXe

En 1851, les agriculteurs représentent 64% de la population française. Ils ne seront plus que 43% en 1900. En offrant du travail, l’industrie et les activités tertiaires des villes transforment le monde rural. Peu à peu, grâce aux engrais, on…