tourisme

Jour polaire ou jour sans fin

Le climat et la latitude sont des composantes de la culture. Comment les peuples qui vivent dans des pays gèrent-ils la nuit perpétuelle l’hiver et le jour perpétuel l’été, avec des intersaisons qui n’en sont pas vraiment. Ils font comme…

La morue séchée ou stockfisch

Dès qu’on arrive dans les villages côtiers de Norvège au nord du cercle polaire, l’odeur le morue séchée est omniprésente, comme un âpre accompagnement de la nature. Au nord du cercle polaire, les petits villages, sur la côte ou dans…