Musaceae
Le bananier est le type de cette famille.
Le bananier ressemble à un arbre bas, avec quelques grandes feuilles écartées. Le pseudo-tronc se compose de pétioles en forme d’ailes, qui s’enroulent les uns autour des autres; des centaines de nervures latérales parallèles partent d’une nervure médiane épaissie.
Les fleurs, unisexuées, sont toutes mâles ou toutes femelles.
Les très nombreux ovules sont entassés dans l’angle intérieur de chacune des trois loges.
En transversale, une banane montre en son centre des points noirs qui indiquent l’emplacement des graines.
On distingue, dans cette famille tropicale 91 espèces réparties en 5 genres ; certains botanistes proposent de faire du genre du bananier une famille indépendante, en classant les autres genres dans d’autres familles.