Recettes de cuisine

Les mûres, ne vous en privez pas

Botanique Ce que nous appelons les mûres, sont le fuit de la ronce. Rubus fruticosus de la famille des Rosaceae. C’est un sous-arbrisseau, dont les tiges qui peuvent atteindre 4 mètres de long, sont couchées ou arquées, rougeâtres et munies…

L’épine-vinette, symbole de réussite

Fruits d’épine-vinette © Secrets de plantes Botanique Épine-vinette, Berberis vulgaris de la famille des Berberidaceae Des épines, le plus souvent trifurquées, caractérisent la plante. Des fleurs jaunes, réunies en petites grappes pendantes, donnent des fruits petits, rouges et allongés. L’épine-vinette,…