médecine

Le pommier, la pomme guérit tout!

Le pommier, Pirus malus, de la famille des Rosaceae est un arbre fruitier de 6 à 10 mètres de haut que l’on trouve à l’état sauvage dans les bois, haies et lisières d’Europe, d’Asie Mineure, du Caucase et du nord…

L’alkékenge, une lanterne naturelle

L’alkékenge ou cerise d’hiver ou coqueret, Physalis alkekengi de la famille des Solanaceae, est une plante herbacée vivace qui pousse, abondante par endroits: terrains calcaires, terres à vigne sont ses lieux de prédilection. On la trouve naturalisée en France, en…

Vigne, vitis, viere…lier

Botanique La vigne ou lambruste, vitis vinifera, de la famille des Vitaceae, est originaire d’Asie Mineure. La vigne est un arbrisseau sarmenteux qui croît spontanément en Europe méridionale, en Afrique du Nord, en Asie occidentale tempérée. Sa culture est largement…

Le poireau, diurétique et antiseptique

Botanique Le poireau cultivé, Allium porrum de la famille des Liliaceae n’a pas besoin d’être décrit. Seules ses fleurs verdâtres, regroupées en ombelles entourées à la base d’une bractée engainante tout en haut d’une tige pleine et juteuse, risquent d’être inconnues.…

L’avocatier, à toutes les sauces

Botanique L’avocatier, Laurus persea L. de la famille des Lauraceae est un arbre de 5 à 15 m de hauteur, originaire d’Amérique tropicale (Mexique et Amérique centrale). Cet arbre est très couramment cultivé. Plusieurs espèces sont commercialisées, notamment l’avocatier du…

L’artichaut, hépatoprotecteur

Botanique L’artichaut ou berigoule, Cynara scolymus L. de la famille des Asteraceae, possède de très grandes feuilles d’un vert cendré tomenteux et de saveur très amère; elles ornent des tiges très robustes et cannelées qui peuvent mesurer jusqu’à un mètre…

Au gui…l’an dix, l’an neuf est fini

Botanique Le gui ou gillon ou verguet, viscum album de la famille des Loranthaceae, est une bien curieuse plante. De forme arborescente toute ronde, ne semblant pas soumis à la pesanteur, il forme, sur des arbres dont il suce la…

Le sapin, roi des forêts

Botanique Le sapin, ou Abies alba ou Abies pectinata de la famille des Pinaceae, vit la plupart du temps en forêt, dans la montagne. On le rencontre en France dans les Vosges, le Jura, les Alpes, les Cévennes, le Massif…

Le chanvre

Botanique Le chanvre, ou haschisch ou marihuana au Mexique ou encore kif, Cannabis sativa ou Cannabis indica de la famille des Cannabaceae, est une grande plante dioïque annuelle à tige dressée et cannelée de 1 à 2 m de haut.…

Le Tournesol

Botanique Le tournesol ou Hélianthe, Helianthus annuus de la famille des Asteraceae, est cette grande fleur composée couramment cultivée en France et dans de très nombreux pays. Ce large soleil se balance à une hauteur de 2 à 3 mètres,…