{"id":10447,"date":"2019-06-05T13:57:57","date_gmt":"2019-06-05T11:57:57","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=10447"},"modified":"2020-05-07T14:45:58","modified_gmt":"2020-05-07T12:45:58","slug":"quinquina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2019\/06\/quinquina\/","title":{"rendered":"Quinquina"},"content":{"rendered":"
\"Quinquina<\/a>

Quinquina \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

Le quinquina ou arbre du P\u00e9rou ou poudre des J\u00e9suites,Cinchona succirubra Pavon\u001d, de la famille des Rubiaceae<\/a> (comme le caf\u00e9<\/a> et la garance<\/a>), \u001dest un arbre de 25 m\u00e8tres de haut dont la r\u00e9gion d’origine s’\u00e9tend du nord de la Bolivie \u00e0 la mer des Antilles, son aire de r\u00e9partition est une bande de
\n3 000 km de long sur 80 km de large.
\nPour se d\u00e9velopper il lui faut une temp\u00e9rature comprise entre 12 et 20\u00b0C, une humidit\u00e9 constante et des sols profonds perm\u00e9ables et riches en humus.<\/p>\n

Cinchona succirubra Pav. ou Quinquina rouge
\nCinchona ledgeriana Moens. ou Quinquina ledgeriana
\nLa culture des Quinquinas a \u00e9t\u00e9 introduite dans diff\u00e9rentes r\u00e9gions tropicales d\u2019Afrique et d\u2019Asie, en Inde et en Indon\u00e9sie (Java).
\nLeurs feuilles sont oppos\u00e9es, stipul\u00e9es, p\u00e9tiol\u00e9es, non d\u00e9coup\u00e9es, plus ou moins ovales (Quinquina rouge), ou allong\u00e9es (Quinquina ledgeriana).
\nLeurs fleurs blanc-ros\u00e9 sont dispos\u00e9es en grappes.
\nLeurs fruits sont des capsules<\/a> arrondies \u00e0 la base et qui contiennent de nombreuses petites graines aplaties et ail\u00e9es.
\nSes feuilles<\/a> sont elliptiques plus ou moins ovales, \u00e0 la naissance des nervures secondaires, il existe souvent de petites d\u00e9pressions. La fleur a des p\u00e9tales ros\u00e9s tubulaires, velus sur les bords. Les graines, contenues dans un fruit capsulaire ovale, sont petites, nombreuses, aplaties et poss\u00e8dent une aile denticul\u00e9e.
\nOn classe les quinquinas en trois groupes : gris, jaune et rouge. Chez le quinquina rouge, la drogue se pr\u00e9sente en gros tuyaux d’\u00e9corce roul\u00e9s ou en fragments \u00e9pais et plats. Les petites branches donnent les quinquinas roul\u00e9s et les grosses branches et le tronc donnent les quinquinas plats. L’\u00e9corce d\u00e9coup\u00e9e est s\u00e9ch\u00e9e jour apr\u00e8s jour au soleil.<\/p>\n

Apprenez \u00e0 la reconna\u00eetre avec la flore.<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

Usages<\/span><\/h2>\n
\"Quinquina\"<\/a>

Quinquina<\/p><\/div>\n

Les indiens du Mexique connaissaient depuis fort longtemps l’usage du quinquina, ils faisaient mac\u00e9rer<\/a> son \u00e9corce dans l’eau pendant deux jours pour en soigner les personnes atteintes de malaria. Elle \u00e9tait \u00e9galement utilis\u00e9e pour soigner les fi\u00e8vres infectieuses comme la grippe<\/a> et la typho\u00efde. On se servait de cette \u00e9corce astringente et tonique comme fortifiant pour les convalescents et peu \u00e0 peu la poudre de quinquina rempla\u00e7a les plantes f\u00e9brifuges de nos campagnes bien qu\u2019elle ne soit pas plus active qu\u2019elles.
\nLe quinquina entre ainsi dans la composition de cordiaux et de vins ap\u00e9ritifs mais aussi de p\u00e2tes dentifrices et de\u00a0 lotions capillaires.
\nLes principes\u00a0actifs th\u00e9rapeutiques contenus dans les \u00e9corces issues de cultures sont des alcalo\u00efdes; leur teneur varie entre 5 et 15 %. L\u2019alcalo\u00efde majoritaire est la quinine (1 \u00e0 8 %).<\/p>\n

 <\/p>\n

Composition chimique et usages actuels<\/span><\/h2>\n

L’\u00e9corce contient :
\n– des glucides : des oses et des osides (amidon, gomme)- 4 \u00e0 5 % de mati\u00e8res min\u00e9rales
\n– des acides organiques : 5 \u00e0 8 % d’acide quinique
\n– des compos\u00e9s ph\u00e9noliques :
\n. des acides ph\u00e9noliques
\n. des flavono\u00efdes : tanins condens\u00e9s (8 % de tanin cat\u00e9chique, acide quinotannique)
\n. des tanins- des triterp\u00e8nes : saponines (0.1 \u00e0 1.5 % d’acide quinovique, quinovine) et st\u00e9ro\u00efdes (sitost\u00e9rol)
\n– 16 % d’alcalo\u00efdes :
\n. alcalo\u00efdes indoliques
\n. alcalo\u00efdes quinol\u00e9iques (quinine, quinidine, cinchonine, cinchonidine, quinamine, \u00e9piquinamine, hydroquinine, hydroquinidine)
\n– des r\u00e9sines
\n– de l’acide chinofulvique (rouge de Chine)
\n– des traces d’huile essentielle compos\u00e9e de terp\u00e9no\u00efdes : monoterp\u00e8nes (alpha-terpin\u00e9ol, linalol, limon\u00e8ne)<\/p>\n

Le quinquina a des propri\u00e9t\u00e9s ap\u00e9ritives et stomachiques.
\nLa plante poss\u00e8de \u00e9galement des vertus anti-asth\u00e9niques, analg\u00e9siques et antipyr\u00e9tiques.
\nLa quinidine a des propri\u00e9t\u00e9s antipyr\u00e9tiques et analg\u00e9siques plus faibles que la quinine, mais son activit\u00e9 anti-arythmique<\/a> est plus marqu\u00e9e.
\nLe quinquina est d’autre part utilis\u00e9 pour son activit\u00e9 antimalarique.<\/p>\n

La quinine<\/strong><\/span><\/p>\n

La chimie intervient dans l\u2019histoire des Quinquinas en 1820 lorsque les pharmaciens fran\u00e7ais P.J. Pelletier et J.B. Caventou isolent le principe actif du Quinquina qu\u2019ils nomment quinine.
\nLe quinquina est constitu\u00e9 par l\u2019\u00e9corce dess\u00e9ch\u00e9e de vari\u00e9t\u00e9s de Cinchona succirubra Pav.
\nLes principes\u00a0 actifs th\u00e9rapeutiques contenus dans les \u00e9corces issues de cultures sont des alcalo\u00efdes; leur teneur varie entre 5 et 15 % . L\u2019alcalo\u00efde majoritaire est la quinine (1 \u00e0 8 %).
\nLa premi\u00e8re formule chimique plane est \u00e9tablie en 1907 mais il faudra attendre 1944 pour conna\u00eetre l\u2019exacte structure spatiale de la mol\u00e9cule.
\nLes chimistes am\u00e9ricains R.B. Woodward et W.R. Doering publient une synth\u00e8se\u00a0 totale de la quinine en 1944.
\nAujourd\u2019hui, la quinine est produite, pour des raisons essentiellement \u00e9conomiques, par extraction de l\u2019\u00e9corce des quinquinas de culture.
\nLa consommation mondiale de quinine a atteint 155 tonnes en 1994.<\/p>\n

Mais actuellement la malaria est devenue r\u00e9sistantes aux effets de la quinine !<\/p>\n

Classe th\u00e9rapeutique et autres propri\u00e9t\u00e9s pharmacologiques\u00a0 :
\nantipalud\u00e9en, antipyr\u00e9tique, anti-infectieux, tonique.<\/p>\n

\"mod\u00e8le<\/a>

mod\u00e8le 3D de la quinine<\/p><\/div>\n

D\u00e9nomination chimique\u00a0 : (R)-(6-m\u00e9thoxy-4-quinolyl) [(2S,4S,5R)-5-vinyl-1-azabicyclo
\n[2.2.2.]oct-2-yl] m\u00e9thanol.
\nD\u00e9nomination Commune Internationale\u00a0 : quinine
\nFormule brute\u00a0 : C\u00f820\u00f8H\u00f824\u00f8N\u00f82\u00f8O2
\nComposition \u00e9l\u00e9mentaire\u00a0 :
\ncarbone\u00a0\u00a0 \u00a074,04 %
\nhydrog\u00e8ne\u00a0\u00a0 \u00a07,46 %
\nazote\u00a0\u00a0 \u00a08,64 %
\noxyg\u00e8ne\u00a0\u00a0 \u00a09,86 %
\nMasse\u00a0 molaire : 324 grammes.
\nTemp\u00e9rature de fusion\u00a0 : 177\u00b0C.
\nPropri\u00e9t\u00e9s acido-basiques\u00a0 : base faible.
\nAspect physique\u00a0 : solide cristallis\u00e9 sous forme d\u2019aiguilles blanches.
\nSolubilit\u00e9 : 0,5 gramme se dissout dans 1 litre froide, 1,3 gramme dans 1\u00a0 litre d\u2019eau bouillante, et 1250 grammes (1,25 kg) se dissolvent dans 1 litre d\u2019\u00e9thanol.<\/p>\n

\"Affiche<\/a>

Affiche St Rapha\u00ebl Quinquina<\/p><\/div>\n

Usages pharmaceutiques<\/a><\/strong><\/span>
\nLe quinquina est traditionnellement utilis\u00e9 pour stimuler l’app\u00e9tit, dans le traitement symptomatique des affections f\u00e9briles et\/ou douloureuses, ainsi que dans celui des \u00e9tats grippaux. Il est encore utilis\u00e9 pour faciliter la prise de poids.<\/p>\n

Usages cosm\u00e9tiques<\/strong><\/span>
\nLes extraits de quinquina ont des propri\u00e9t\u00e9s toniques et astringentes. La plante est \u00e9galement utilis\u00e9e pour ses vertus antiseptiques et s\u00e9bor\u00e9gulatrices. Elle est traditionnellement utilis\u00e9e dans les d\u00e9mangeaisons et desquamations du cuir chevelu avec pellicules.
\nC’est enfin un bon protecteur solaire gr\u00e2ce \u00e0 son contenu en acides ph\u00e9noliques.
\nLa teinture de Chine entre dans la composition de dentifrices et de poudres antiseptiques.
\nLes extraits sont utilis\u00e9s dans des cr\u00e8mes r\u00e9g\u00e9n\u00e9rantes et adoucissantes pour peaux normales, mixtes ou grasses \u00e0 tendance acn\u00e9ique, ainsi que dans des soins pour peaux matures.
\nIls entrent \u00e9galement dans la composition de shampooings et lotions pour cheveux normaux, mous et plats, ainsi que dans des produits pour cheveux gras.
\nOn utilise d’autre part les extraits de quinquina dans des laits corporels et des cr\u00e8mes adoucissantes pour les mains.
\nIls peuvent enfin \u00eatre employ\u00e9s dans les rouge \u00e0 l\u00e8vres et les produits d’hygi\u00e8ne bucco-dentaire.<\/p>\n

Folklore<\/span><\/h2>\n

Le mot kina<\/em> signifie \u00e9corce dans le dialecte indien des tribus amazoniennes : ainsi l’expression d\u00e9riv\u00e9e : kina-kina<\/em> veut dire l’\u00e9corce des \u00e9corces. Les espagnols ont fait de cette expression : china-china<\/em> d’o\u00f9 d\u00e9rive quinquina.
\nL\u2019histoire du paludisme, autrefois d\u00e9nomm\u00e9 \u201cfi\u00e8vre des marais\u201d, croise celle d\u2019une plante m\u00e9dicinale fameuse\u00a0 : le Quinquina.
\nUne l\u00e9gende nous raconte la d\u00e9couverte fortuite des vertus th\u00e9rapeutiques des Quinquinas et comment l\u2019Europe en tira b\u00e9n\u00e9fice lors de la conqu\u00eate de l\u2019Am\u00e9rique du Sud.
\nUn jour, dans la r\u00e9gion de Loxa en \u00c9quateur, un Indien souffrant de fi\u00e8vres\u00a0 intermittentes se d\u00e9salt\u00e8re dans l\u2019eau d\u2019un lac. Or, des arbres \u00e0 Quinquina sont tomb\u00e9s dans ce lac lors d\u2019un r\u00e9cent tremblement de terre. L\u2019homme remarque l\u2019amertume de l\u2019eau et, peu de temps apr\u00e8s, s\u2019\u00e9tonne de sa propre gu\u00e9rison. D\u2019autres Indiens malades de fi\u00e8vres boivent cette eau am\u00e8re et gu\u00e9rissent.
\nL\u2019eau de mac\u00e9ration des arbres \u00e0 Quinquina serait-elle un puissant rem\u00e8de contre les fi\u00e8vres? Ayant pr\u00e9par\u00e9 des infusions avec les diff\u00e9rentes parties de l\u2019arbre, les Indiens constatent que l\u2019amertume provient de l\u2019\u00e9corce.
\nL\u2019histoire se poursuit et l\u2019on rapporte que vers 1630, des Indiens usant de leur m\u00e9decine secr\u00e8te, gu\u00e9rissent de fi\u00e8vres intermittentes un p\u00e8re j\u00e9suite espagnol et le gouverneur espagnol de Loxa en personne.
\nEt voici que la merveilleuse \u00e9corce soigne la comtesse d\u2019El Chinchon, femme du vice-roi du P\u00e9rou, atteinte d\u2019une fi\u00e8vre tierce. La poudre obtenue en pulv\u00e9risant l\u2019\u00e9corce de Quinquina acquiert alors la r\u00e9putation de rem\u00e8de f\u00e9brifuge.
\nElle est baptis\u00e9e \u201cPoudre de la Comtesse\u201d.
\nVers 1640, les J\u00e9suites missionnaires de Lima envoient cette poudre au cardinal espagnol Juan de Lugo qui introduit ce nouveau m\u00e9dicament en Europe. Pr\u00e9cieux rem\u00e8de que cette \u201cPoudre des J\u00e9suites\u201d autour de laquelle les religieux entretiennent le secret\u00a0 ! Ils s\u2019attribuent ainsi le monopole de son importation pour le traitement des fi\u00e8vres en Europe.
\nBient\u00f4t la poudre salvatrice arrive en Angleterre\u00a0 : l’apothicaire R. Talbot de Cambridge la fait mac\u00e9rer dans du vin, mais comme il a l\u2019\u00e2me d\u2019un charlatan, il garde secr\u00e8te la recette de son vin-rem\u00e8de contre les \u201cfi\u00e8vres des marais\u201d.
\nEn 1678, lors de son voyage \u00e0 Paris, R. Talbot gu\u00e9rit le Dauphin de France. Louis XIV ach\u00e8te \u00e0 prix d\u2019or la recette du vin-rem\u00e8de. Il la divulgue et la popularise \u00e0 la mort de R. Talbot en 1683.
\nL\u2019arbre qui produit la c\u00e9l\u00e8bre \u00e9corce est encore un inconnu. C\u2019est au botaniste J. de Jussieu que l\u2019on doit les premi\u00e8res descriptions d\u00e9taill\u00e9es des diverses esp\u00e8ces de Quinquinas d\u2019Am\u00e9rique du Sud.
\n\u00c0 partir des \u00e9chantillons d\u2019\u00e9corces et de leur description transmis par J.de Jussieu, le naturaliste C. Linn\u00e9 cr\u00e9e le genre Cinchona, en m\u00e9moire de la comtesse d\u2019El Chinchon.
\nAu milieu du XIXe si\u00e8cle, l\u2019Angleterre et la Hollande d\u00e9veloppent la culture de Quinquina dans leurs colonies respectives \u00e0 Ceylan et \u00e0 Java.
\nLe quinquina est un symbole de protection et l’\u00e9corce de n’importe quel quinquina port\u00e9 sur soi, prot\u00e8ge contre les maladies et les mal\u00e9fices.
\nBr\u00fbl\u00e9 sur un r\u00e9chaud en terre il activerait les vibrations positives alentour.<\/p>\n

Recettes<\/span><\/h2>\n

Lotion<\/strong><\/span><\/p>\n

M\u00e9langez
\n100 g d\u2019huile d\u2019amande douce,
\n50 g d\u2019eau de rose,
\n10 g d\u2019huile de ricin,
\n15 g de quinquina en extrait.<\/p>\n

En attendant de savoir soigner ou pr\u00e9venir le coronavirus<\/strong><\/span><\/p>\n

En attendant que la Chloroquine soit d\u00e9clar\u00e9e efficace ou non contre le covid-19, pendant la p\u00e9riode de confinement, vous pouvez essayer (attention l’abus d’alcool, etc, etc) de prendre un petit verre de St Raph\u00ebl Le Quina<\/a> (attention il y a d’autres ap\u00e9ritifs St Raph\u00ebl qui ne contiennent pas de quinquina, il faut prendre ceux qui contiennent du quinquina) \u00e7a ne vous gu\u00e9rira pas, mais \u00e7a ne fera pas de mal au moral…et il contient du quinquina…Cette salet\u00e9 de virus ayant l’air de ne pas aimer du tout les antipalud\u00e9ens. Certes l’efficacit\u00e9 sera sans doute comme celle d’une infusion de reine des pr\u00e9s par rapport \u00e0 un bon cachet d’aspirine: je veux dire par l\u00e0 que lorsque des principes actifs de plantes sont utilis\u00e9s dans des m\u00e9dicaments, c’est apr\u00e8s les avoir pas mal transform\u00e9s pour amplifier l’effet d\u00e9couvert dans la plante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le quinquina ou arbre du P\u00e9rou ou poudre des J\u00e9suites,Cinchona succirubra Pavon\u001d, de la famille des Rubiaceae (comme le caf\u00e9 et la garance), \u001dest un arbre de 25 m\u00e8tres de haut dont la r\u00e9gion d’origine s’\u00e9tend du nord de la…<\/p>\n

Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[149,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10447"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10447"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10447\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12605,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10447\/revisions\/12605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10447"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10447"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10447"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}