{"id":10864,"date":"2020-01-15T18:39:53","date_gmt":"2020-01-15T16:39:53","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=10864"},"modified":"2020-05-07T13:55:14","modified_gmt":"2020-05-07T11:55:14","slug":"ricin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2020\/01\/ricin\/","title":{"rendered":"Ricin"},"content":{"rendered":"
\"Ricin<\/a>

Ricin \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

Le ricin, Ricinus communis\u001d\u001d, de la famille des Euphorbiaceae<\/a>, est une plante herbac\u00e9e annuelle, originaire d’Abyssinie. De l\u00e0, il s’est r\u00e9pandu dans le monde et il s’est acclimat\u00e9 en donnant des vari\u00e9t\u00e9s subspontan\u00e9es, pr\u00e9sentant des caract\u00e8res fix\u00e9s parfois tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9s du type. L’\u00e9tat h\u00e9t\u00e9rog\u00e8ne des vari\u00e9t\u00e9s de ricin tient surtout \u00e0 la f\u00e9condation crois\u00e9e, qui semble tr\u00e8s fr\u00e9quente chez cette plante dont les inflorescences \u00e9rig\u00e9es paraissent dispos\u00e9es pour que celle-ci s’accomplisse.
\nLe ricin est un arbuste de 1 \u00e0 4 m dans nos r\u00e9gions mais qui peut atteindre en Afrique tropicale la taille d’un petit arbre.<\/p>\n

Sa tige est grosse, verte ou brun rouge\u00e2tre, creuse et elle porte de grandes feuilles alternes, \u00e0 stipules<\/a> caduques, isol\u00e9es, p\u00e9tiol\u00e9es ; ces feuilles peuvent mesurer jusqu’\u00e0 1 m de largeur et sont palm\u00e9es en 5 \u00e0 11 lobes plus ou moins profonds, dent\u00e9s, souvent glandulif\u00e8res. L’inflorescence est en grappes ou cymes, \u00e0 l’aisselle des bract\u00e9es. La plante est mono\u00efque, avec des fleurs femelles\u00a0 situ\u00e9es au-dessus des fleurs m\u00e2les. Le fruit est une capsule tricoque, h\u00e9riss\u00e9s d’aiguillons, \u00e0 3 loges, enfermant des graines ovales, mouchet\u00e9es, arrondies, gris\u00e2tres et charnues.<\/p>\n

Apprenez \u00e0 la reconna\u00eetre avec la flore<\/a><\/p>\n

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Usages<\/span><\/h2>\n

Sa culture remonte \u00e0 une \u00e9poque recul\u00e9e, car les Anciens l’appr\u00e9ciaient d\u00e9j\u00e0 pour ses vertus purgatives.
\nChez les Egyptiens, on l’utilisait comme purgatif<\/a>, mais aussi pour les cheveux et sur les ulc\u00e8res. Dioscoride le d\u00e9clare “purgatif d\u00e9sagr\u00e9able et p\u00e9nible”mais le recommande pour faire dispara\u00eetre les “vices de la peau”. La racine a \u00e9t\u00e9 employ\u00e9e contre les maux de reins et les hindous l’utilisent encore contre les rhumatismes et la goutte. On trouve des traces de son emploi en France, du moyen \u00e2ge jusqu’au XVIe si\u00e8cle, puis elle semble y avoir \u00e9t\u00e9 oubli\u00e9e jusqu’en 1764.
\nL’huile de ricin provient des graines, s\u00e9ch\u00e9es au soleil, tri\u00e9es, broy\u00e9es, press\u00e9es ou chauff\u00e9es. C’est un liquide \u00e9pais, visqueux, de saveur douce\u00e2tre. L\u2019huile de ricin jouait le r\u00f4le de laxatif\/purgatif dans la m\u00e9decine familiale.
\nOutre ses vertus m\u00e9dicinales, elle a de nombreux autres usages, appr\u00eat pour les tissus, \u00e9clairage, huile de graissage tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e pendant la guerre de 14.
\nEn Chine, c’est une huile alimentaire et ses feuilles servent\u00a0 \u00e0 l’\u00e9levage d’une larve s\u00e9ricig\u00e8ne, dont la soie est appr\u00e9ci\u00e9e.
\nLes tourteaux sont d’excellents engrais.
\nLe ricin est aussi cultiv\u00e9 \u00e0 titre ornemental, mais attention, le ricin est une plante aussi toxique que belle.<\/p>\n

Composition chimique et usages actuels<\/span><\/h2>\n

La semence renferme :
\n– des protides, notamment 15 \u00e0 20 % de prot\u00e9ines dont la ricinalbumine
\n– 45 \u00e0 70 % de lipides repr\u00e9sent\u00e9s par des acides gras (acide linol\u00e9ique, acide ol\u00e9ique, acide palmitique, acide ricinol\u00e9ique et acide st\u00e9arique) et de la triricinol\u00e9ine
\n– des alcalo\u00efdes : ricinine ou ricidine
\n– 0,5 \u00e0 1 % d’insaponifiables
\n– une lectine : la ricine (glycoprot\u00e9ine)
\nL’huile de ricin est laxative.
\nLes semences sont r\u00e9put\u00e9es comme anti-rhumatismales et veinoprotectrices.<\/p>\n

Utilisations pharmaceutiques<\/a><\/strong><\/span>
\nLes graines sont utilis\u00e9es en m\u00e9decine chinoise pour traiter diff\u00e9rents troubles : surdit\u00e9, maux de t\u00eate, h\u00e9morragies et oed\u00e8mes. Les semences r\u00e9duites en poudre sont appliqu\u00e9es sur les abc\u00e8s, les furoncles. Des d\u00e9coctions de graines sont employ\u00e9es pour soigner les h\u00e9morro\u00efdes.
\nPar ailleurs, les feuilles de ricin sont utilis\u00e9es en usage externe comme analg\u00e9sique pour soulager les douleurs rhumatismales et intercostales mais aussi les ulc\u00e8res.<\/p>\n

Utilisations cosm\u00e9tiques<\/strong><\/span>
\nL’huile de ricin est un conditionneur capillaire et un stimulant capillaire.
\nRiche en acides gras, elle est hydratante et entre dans la composition de la phase grasse.
\nComme la quasi totalit\u00e9 des huiles d’origine v\u00e9g\u00e9tale, elle sert de base \u00e0 la fabrication de savons et de d\u00e9tergents. L’huile de ricin hydrog\u00e9n\u00e9e stabilise les \u00e9mulsions E\/H.<\/p>\n

L’ensemble de ces propri\u00e9t\u00e9s font des extraits et de l’huile de ricin un excellent actif dans :
\n– des produits capillaires destin\u00e9s aux cheveux normaux, ab\u00eem\u00e9s et fragiles, au soin du cuir chevelu
\n– des produits pour le corps (huiles solaires, huiles de bain)
\n– des produits pour le visage destin\u00e9s aux peaux normales, mixtes et s\u00e8ches<\/p>\n

Folklore<\/span><\/h2>\n

Le ricin a re\u00e7u d’innombrables noms vernaculaires : Palma-Christi, Paume-Christ, Herbe de Castor, Grande Epurge, Cinq Doigts Notre-Dame, Bois de Carapat, Pignon de Barbarie.
\nLe nom de \u201cricinus\u201d est aussi en latin celui de la tique du chien. On ne sait pas tr\u00e8s bien toutefois si c’est le parasite qui a donn\u00e9 son nom \u00e0 la plante, parce que ses graines ressemblent \u00e9norm\u00e9ment aux tiques ou l’inverse.
\nLes pouvoirs magiques du ricin sont de l’ordre de la protection. Les f\u00e8ves sont consid\u00e9r\u00e9es comme protectrices dans beaucoup de r\u00e9gions : on les laisse s\u00e9cher dans des coupelles, soigneusement hors de port\u00e9e des enfants, en raison de leur toxicit\u00e9.
\nEn Afrique du Nord, l’huile de ricin est \u00e0 la base de diverses pommades magiques.
\nEt dans les pays islamistes, on en fait boire de force aux personnes qui ont consomm\u00e9 de l’alcool.<\/p>\n

Recettes<\/span><\/h2>\n

huile de ricin<\/strong><\/span><\/p>\n

Un de nos meilleurs purgatifs.
\nPosologie selon Cazin
\npour un adulte ou un adolescent:
\n1 \u00e0 3 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe (15 \u00e0 30g)
\npour un enfant en bas \u00e2ge (8g) .<\/p>\n

Acheter l\u2019huile de ricin chez le pharmacien : elle doit \u00eatre fra\u00eeche (vieille, elle ran\u00e7it), fran\u00e7aise, la meilleure \u00e9tant de Provence.
\nEn ajoutant 3 gouttes d\u2019essence d\u2019amandes am\u00e8res<\/a> \u00e0 100g d\u2019huile de ricin on obtient une potion agr\u00e9able.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le ricin, Ricinus communis\u001d\u001d, de la famille des Euphorbiaceae, est une plante herbac\u00e9e annuelle, originaire d’Abyssinie. De l\u00e0, il s’est r\u00e9pandu dans le monde et il s’est acclimat\u00e9 en donnant des vari\u00e9t\u00e9s subspontan\u00e9es, pr\u00e9sentant des caract\u00e8res fix\u00e9s parfois tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9s…<\/p>\n

Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[149,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10864"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10864"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10864\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12579,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10864\/revisions\/12579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}