{"id":1232,"date":"2009-12-31T07:57:52","date_gmt":"2009-12-31T05:57:52","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=1232"},"modified":"2020-05-14T15:03:36","modified_gmt":"2020-05-14T13:03:36","slug":"au-gui-lan-dix-lan-neuf-est-fini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2009\/12\/au-gui-lan-dix-lan-neuf-est-fini\/","title":{"rendered":"Au gui&#8230;l&#8217;an dix, l&#8217;an neuf est fini"},"content":{"rendered":"<!-- google_ad_section_start --><div id=\"attachment_1243\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/gui4.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1243\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-1243 size-medium\" title=\"gui4\" src=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/gui4-300x200.jpg\" alt=\"Gui \u00a9 Secrets de plantes\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/gui4-300x200.jpg 300w, https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/gui4-150x100.jpg 150w, https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/gui4.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1243\" class=\"wp-caption-text\">Gui \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n<h2><span style=\"color: #800000;\">Botanique<\/span><\/h2>\n<p>Le gui ou gillon ou verguet, viscum album de la famille des <a href=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2020\/03\/loranthaceae\/\">Loranthaceae<\/a>, est une bien curieuse plante. De forme arborescente toute ronde, ne semblant pas soumis \u00e0 la pesanteur, il forme, sur des arbres dont il suce la s\u00e8ve, des &#8220;boules de gui&#8221; de 10 \u00e0 50 cm de rayon, selon son \u00e2ge.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ses rameaux sont g\u00e9n\u00e9ralement dichotomes, chaque nouvelle division indiquant une ann\u00e9e de vie.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Les feuilles sont vertes, \u00e9paisses, coriaces, oblongues, enti\u00e8res, <a href=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2020\/02\/les-morphologies-feuilles\/\">persistantes<\/a>, \u00e0 nervures parall\u00e8les.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Les fleurs, de mars \u00e0 mai, sont en petites t\u00eates sessiles au sommet des rameaux et \u00e0 l&#8217;aisselle des feuilles : elles sont <a href=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2020\/02\/les-fleurs-typologie\/\" target=\"_blank\">dio\u00efques<\/a> et jaun\u00e2tres.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le fruit est une <a href=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2020\/02\/les-fruits-diversite\/\" target=\"_blank\">baie<\/a> globuleuse blanche, vein\u00e9e, \u00e0 pulpe translucide. Il ne contient qu&#8217;une seule graine qui ne pourra germer qu&#8217;apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 dig\u00e9r\u00e9e et rejet\u00e9e par un oiseau, grive musicienne, fauvette, m\u00e9sange ou ramier.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2020\/02\/flore\/\" target=\"_blank\">Apprenez \u00e0 le reconna\u00eetre avec la Flore<\/a>&#8230;surtout pour ne pas manger ses baies tr\u00e8s toxiques.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #800000;\">Composition chimique et usages actuels<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Les feuilles renferment :<br \/>\n&#8211; des glucides notamment des oses (inositol) et des osides (galacturonanes, arabinogalactanes)<br \/>\n&#8211; des protides particuli\u00e8rement des acides amin\u00e9s, des prot\u00e9ines et des enzymes<br \/>\n&#8211; des lipides : des acides gras (acide myristique)<br \/>\n&#8211; 8 \u00e0 10 % de mati\u00e8res min\u00e9rales dont le magn\u00e9sium<br \/>\n&#8211; des acides organiques tels que l&#8217;acide lactique<br \/>\n&#8211; des compos\u00e9s ph\u00e9noliques repr\u00e9sent\u00e9s par :<br \/>\n. des acides ph\u00e9noliques : des d\u00e9riv\u00e9s de l&#8217;acide caf\u00e9ique<br \/>\n. des flavono\u00efdes plus particuli\u00e8rement des flavonols : quercitrine<br \/>\n. des lignanes<br \/>\n&#8211; des terp\u00e9no\u00efdes dont des triterp\u00e8nes :<br \/>\n. saponines (acide ol\u00e9anolique, alpha et beta viscol)<br \/>\n. st\u00e9ro\u00efdes (sitost\u00e9rol)<br \/>\n&#8211; des alcalo\u00efdes<br \/>\n&#8211; de la choline<br \/>\n&#8211; de la syringine (d\u00e9riv\u00e9 du ph\u00e9nylpropane)<\/p>\n<p>Le gui poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s hypotensives et s\u00e9datives.<br \/>\nOn lui attribue aussi des vertus anti-rhumatismales, diur\u00e9tiques et laxatives.<br \/>\nOn lui reconna\u00eet des activit\u00e9s antispasmodiques, carminatives et il joue par ailleurs le r\u00f4le de d\u00e9congestionnant respiratoire.<br \/>\nIl est en outre consid\u00e9r\u00e9 comme h\u00e9mostatique et vasodilatateur.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2020\/03\/sante-beaute-les-plantes\/\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #800000;\"><strong>Usages pharmaceutiques<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n<p>Les propri\u00e9t\u00e9s anti-hypertensives du gui justifient son utilisation dans les troubles cardio-vasculaires et en pr\u00e9vention de l&#8217;ath\u00e9roscl\u00e9rose. On recommande son emploi dans le traitement des \u00e9tats inflammatoires (rhumatismes, arthroses&#8230;).<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>Usages cosm\u00e9tiques<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Les extraits de gui sont utilis\u00e9s pour leurs activit\u00e9s adoucissantes, astringentes, hydratantes et tonifiantes.<\/p>\n<p>pour leurs activit\u00e9s adoucissantes, astringentes, hydratantes et tonifiantes.<\/p>\n<p>On les recommande dans des :<\/p>\n<p>&#8211; produits capillaires pour cheveux gras et normaux<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">&#8211; laits hydratants pour le corps<br \/>\n&#8211; cr\u00e8mes adoucissantes pour les mains<br \/>\n&#8211; produits de soin du visage pour les peaux mixtes, grasses et matures mais \u00e9galement pour les peaux sensibles et fragiles<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #993300;\">Usages<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">L&#8217;emploi du gui remonte au d\u00e9but des temps.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">De la boule de gui du Jour de l&#8217;An, aux traitements par les feuilles du gui, en passant par la chasse au gluau, le gui fait partie de notre culture et plus particuli\u00e8rement de notre culture celte.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Feuilles et jeunes tiges sont ramass\u00e9es en fin d&#8217;automne, s\u00e9ch\u00e9es, grossi\u00e8rement pulv\u00e9ris\u00e9es et gard\u00e9es dans des r\u00e9cipients herm\u00e9tiquement clos. Sa teneur en principes\u00a0actifs varie consid\u00e9rablement avec l&#8217;\u00e9poque de r\u00e9colte mais aussi avec la nature de son h\u00f4te. Ainsi en est-il du gui de ch\u00eane, panac\u00e9e des druides, mais aussi du gui de <a href=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2009\/09\/aubepine\/\">l&#8217;aub\u00e9pine<\/a> pour l&#8217;\u00e9limination de l&#8217;ur\u00e9e ou de celui du poirier. La <a href=\"http:\/\/maryvonnepellay.wordpress.com\/article\/plantes-et-algues-mode-d-emploi-370200hmdst2s-159\/\" target=\"_blank\">mac\u00e9ration<\/a> des feuilles dans l&#8217;eau ou le vin ou l&#8217;ingestion directe de poudre \u00e9taient pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es aux autres m\u00e9thodes.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le gui \u00e9tait r\u00e9put\u00e9 contre les &#8220;coups de sang&#8221; auxquels sont sujets les hypertendus. Utilis\u00e9es en m\u00e9decine populaire, seules ou m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 d&#8217;autres plantes, les feuilles de gui sont r\u00e9put\u00e9es pour faire baisser la tension. Il aurait arr\u00eat\u00e9 les saignements des plaies, ceux des tuberculeux ainsi que les saignements intestinaux lors de la typho\u00efde, ou ceux de nez, prolong\u00e9s. Il \u00e9tait employ\u00e9 pour calmer les spasmes de l&#8217;<a href=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2020\/03\/sante-beaute-les-plantes\/\" target=\"_blank\">asthme<\/a>, des hoquets tenaces, des toux rebelles, de la coqueluche, de l&#8217;\u00e9pilepsie. Il \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9 comme un tonique ut\u00e9rin et recommand\u00e9 lors des accouchements, en cas de r\u00e9tention du placenta et dans les troubles de la m\u00e9nopause.<br \/>\nC&#8217;est un diur\u00e9tique \u00e9nergique ; on l&#8217;employait, en cataplasmes chauds, pour soulager la goutte et les rhumatismes.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le gui aurait \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 avec succ\u00e8s pour soigner des cancers selon la m\u00e9thode dite de la &#8220;viscumth\u00e9rapie&#8221; invent\u00e9e en Suisse par Rudolf Steiner et actuellement appliqu\u00e9e dans de nombreux pays europ\u00e9ens.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">L\u2019absorption de boules de gui est dangereuse et peut \u00eatre mortelle. La baie du gui est un poison pour l&#8217;homme.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #993300;\">Folklore<\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_1244\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1244\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1244\" title=\"gui8\" src=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/gui8-300x200.jpg\" alt=\"boules de gui dans les arbres \u00a9 Secrets de plantes\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/gui8-300x200.jpg 300w, https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/gui8-150x100.jpg 150w, https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/gui8.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-1244\" class=\"wp-caption-text\">boules de gui dans les arbres \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n<p>&#8220;Viscum&#8221; d\u00e9crit en latin la &#8220;viscosit\u00e9&#8221; &#8211; ce mot ayant d&#8217;ailleurs la m\u00eame racine &#8211; de la pulpe du gui et &#8220;album&#8221; sa blancheur.<br \/>\nCertains arbres, tels le ch\u00eane et le ch\u00e2taignier, ne laisseront pas cette graine p\u00e9n\u00e9trer facilement leurs branches, s\u2019en d\u00e9fendant de tous leurs tanins ; c&#8217;est pourquoi leur gui \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9 comme un cadeau des dieux et poss\u00e9daient des vertus sp\u00e9ciales.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le gui est un protecteur et on le c\u00e9l\u00e8bre depuis la nuit des temps en chantant &#8220;au gui l&#8217;an neuf&#8221;, en s&#8217;embrassant sous le gui. &#8220;Cela porte bonheur&#8221; dit-on, ayant oubli\u00e9 comme il rendait le guerrier germain invincible, prot\u00e9geait le berceau du nouveau-n\u00e9 des f\u00e9es subtilisatrices d&#8217;enfant et faisait voir en r\u00eave leur futur mari aux jeunes filles qui le glissaient sous leur oreiller la nuit de la Saint Jean.<br \/>\nLes druides r\u00e9coltaient le gui du ch\u00eane, rare entre tous, en un jour bien pr\u00e9cis, avec une faucille recouverte d&#8217;or, sur de grands draps blancs tenus par de jeunes vierges v\u00eatues de blanc et pieds nus, le gui ne devant jamais toucher terre pour garder son efficacit\u00e9. Il \u00e9tait alors distribu\u00e9 \u00e0 chacun en brindilles pour \u00eatre port\u00e9 en talisman, autour du cou.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #993300;\">Recettes<\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_11498\" style=\"width: 198px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/gui.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-11498\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-11498\" src=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/gui-188x300.jpg\" alt=\"Gui\" width=\"188\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/gui-188x300.jpg 188w, https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/gui-94x150.jpg 94w, https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/gui.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 188px) 100vw, 188px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-11498\" class=\"wp-caption-text\">Gui<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #993300;\"><strong>Peau fl\u00e9tries<\/strong><\/span><br \/>\nStimulants des fonctions cutan\u00e9es, riches en magn\u00e9sium et en vitamine C, les extraits du gui sont utilis\u00e9s dans les cas de peaux pr\u00e9matur\u00e9ment vieillies, d\u00e9vitalis\u00e9es, fatigu\u00e9es par les veilles ou le surmenage. On les emploiera \u00e9galement sur les peaux fl\u00e9tries apr\u00e8s chaque grossesse.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><span style=\"color: #993300;\">Cheveux fatigu\u00e9s<\/span><\/strong><br \/>\nIngr\u00e9dients<br \/>\n1 litre d\u2019alcool \u00e0 90\u00b0<br \/>\n1 poign\u00e9e de feuilles de gui<br \/>\n1 poign\u00e9e de racines d\u2019ortie<br \/>\n1 poign\u00e9e de feuilles de capucine<br \/>\n1 poign\u00e9e de persil<\/p>\n<p>Faites mac\u00e9rer les feuilles broy\u00e9es dans l\u2019alcool pr\u00e8s d\u2019une source de chaleur pendant 8 \u00e0 10 jours. Passez.<\/p>\n<p>Conservez en petites bouteilles \u00e9tiquet\u00e9es. Cet alcoolature donne de tr\u00e8s bons r\u00e9sultats dans les soins capillaires.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #993300;\">Vin de gui<\/span><\/strong><br \/>\n40g de feuilles de gui fra\u00eeches<br \/>\n1 litre de vin blanc<\/p>\n<p>Faire mac\u00e9rer 10 jours. Filtrer. Prendre un verre \u00e0 bordeau par jour, en deux fois avant les repas.<\/p>\n<p>Cures de 15 jours par mois.<br \/>\nConsulter son m\u00e9decin auparavant.<br \/>\nContre l\u2019hypertension des gros mangeurs.<\/p>\n<p><span style=\"color: #993300;\"><strong>Chasse au gluau<\/strong><\/span><br \/>\nEnduire de pulpe de gui des petites branches l\u00e9g\u00e8res, les installer en \u00e9quilibre dans un arbre.<br \/>\nLes oiseaux accourent, attir\u00e9s par un appelant, se perchent sur ces b\u00e2tons, tombent et ne peuvent s&#8217;en d\u00e9p\u00eatrer : il n&#8217;y a plus qu&#8217;\u00e0 les ramasser vivants pour les mettre en cage.<\/p>\n<p>N&#8217;\u00e9tait-ce pas cela le m\u00e9tier du Papageno de Mozart ?<br \/>\n<span style=\"color: #993300;\"><strong>Infusion contre la sciatique<\/strong><\/span><br \/>\n10 \u00e0 20g de feuilles de gui<br \/>\npar litre d\u2019eau<\/p>\n<p>\u00e0 boire dans la journ\u00e9e<\/p>\n<p>Consulter son m\u00e9decin auparavant.<br \/>\n<strong><span style=\"color: #993300;\">Cataplasmes<\/span><\/strong><br \/>\nde feuilles et de fruits de gui, pil\u00e9s, \u00e0 appliquer sur les endroits atteints de goutte ou de sciatique.<\/p>\n<!-- google_ad_section_end -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<!-- google_ad_section_start --><p>Botanique Le gui ou gillon ou verguet, viscum album de la famille des Loranthaceae, est une bien curieuse plante. 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