{"id":2115,"date":"2010-07-01T07:57:27","date_gmt":"2010-07-01T05:57:27","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=2115"},"modified":"2020-05-31T19:10:05","modified_gmt":"2020-05-31T17:10:05","slug":"le-figuier-de-barbarie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2010\/07\/le-figuier-de-barbarie\/","title":{"rendered":"Le figuier de barbarie"},"content":{"rendered":"
\"fleur<\/a>

fleur de figue de barbarie – Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

Botanique<\/span><\/h2>\n

La figue de barbarie peut vous soulager les pieds…\u00e0 condition de ne pas marcher dessus!<\/p>\n

Originaire du Mexique, le figuier de Barbarie, ou cactus raquette, ou figuier d\u2019Espagne, pousse spontan\u00e9ment dans les lieux arides, secs et pierreux.
\nIl s’est r\u00e9pandu par la Basse Californie puis, jusqu’en M\u00e9diterran\u00e9e, en Orient et en Inde.
\nNaturalis\u00e9 et cultiv\u00e9, il est pr\u00e9sent en France sur le littoral m\u00e9diterran\u00e9en, \u00e7\u00e0 et l\u00e0 dans le Midi, jusqu’au centre de la France.
\nC’est une plante spontan\u00e9e dans le sud-est des \u00c9tats-Unis et en Afrique du Nord.<\/p>\n

Le figuier de Barbarie, Opuntia vulgaris, de la famille des Cactaceae<\/a>, est une plante vivace \u00e0 racines petites, noueuses et tr\u00e8s r\u00e9sistantes ; il peut atteindre 2 m de haut et 1,5 m de large.<\/p>\n

D’un tronc court sortent des tiges charnues, plus ou moins ramifi\u00e9es, d’un vert glauque, compos\u00e9es de segments ovales, plats et charnus, r\u00e9tr\u00e9cis aux articulations, que l’on nomme commun\u00e9ment “raquettes”.<\/p>\n

\"Figuier<\/a>

Figuier de barbarie – Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

En guise de feuilles<\/a>, le figuier de Barbarie porte, en touffes et \u00e0 intervalles r\u00e9guliers, des \u00e9pines vert-jaune, souples, entour\u00e9es de 3 ou 4 aiguillons robustes.<\/p>\n

Des fleurs sessiles<\/a> apparaissent, de mai \u00e0 juillet, au bord des articles sup\u00e9rieurs, \u00e0 l’aisselle des \u00e9pines. La floraison ne dure pas plus de 5 jours. Les fleurs sont grandes, jaune d’or parfois teint\u00e9 de rouge, d’un diam\u00e8tre de 4-6 cm \u00e0 s\u00e9pales verts, \u00e0 p\u00e9tales nombreux, \u00e9pais, pubescents.<\/p>\n

Le fruit, qui est comestible, ressemble \u00e0 une poire couverte d’aiguillons : c’est une baie<\/a> de 3 cm, cramoisie ou jaun\u00e2tre, ressemblant en effet \u00e0 une figue, recouverte de faisceaux d’aiguilles raides et piquantes, dispos\u00e9es en spirale vers le sommet. Une pulpe orang\u00e9e de saveur acidul\u00e9e agr\u00e9able entoure de nombreuses graines noires.<\/p>\n

Composition chimique et usages actuels<\/span><\/h2>\n

Le fruit renferme :
\n– des glucides dont des osides (amidon, mucilages et pectine)
\n– des acides organiques : acide citrique, acide tartrique (acides alpha-hydroxyl\u00e9s)
\n– des compos\u00e9s ph\u00e9noliques repr\u00e9sent\u00e9s par :
\n. des flavono\u00efdes
\n. des tanins
\n– des terp\u00e9no\u00efdes : carot\u00e9no\u00efdes<\/p>\n

Son contenu en flavono\u00efdes et en tanins conf\u00e8re \u00e0 la figue de barbarie des vertus anti-diarrh\u00e9iques<\/a>.<\/p>\n

Utilisations cosm\u00e9tiques<\/strong><\/span>
\nLe fruit est r\u00e9put\u00e9 avoir des propri\u00e9t\u00e9s anti-\u00e2ge, exfoliantes et hydratantes.
\nLes extraits de figue de barbarie entrent dans la composition :
\n– de produits apr\u00e8s-soleil pour le corps et le visage
\n– de produits pour les mains dess\u00e9ch\u00e9es
\n– de produits pour le soin du visage, particuli\u00e8rement pour le contour des yeux et les peaux s\u00e8ches et fatigu\u00e9es
\n– de cr\u00e8mes de nuit<\/p>\n

Usages traditionnels
\n<\/span><\/h2>\n
\"Figue<\/a>

Figue de barbarie<\/p><\/div>\n

On en utilise les feuilles et le fruit.
\nLe figuier de Barbarie a \u00e9t\u00e9 pr\u00f4n\u00e9 en m\u00e9decine pour les principes mucilagineux renferm\u00e9s dans toute la plante. Il est traditionnellement tr\u00e8s utilis\u00e9 en Afrique du Nord pour ses propri\u00e9t\u00e9s h\u00e9mostatiques, cicatrisantes et hydratantes.<\/p>\n

Les fleurs, les fruits (filtrez alors soigneusement la pr\u00e9paration), voire m\u00eame les racines sont employ\u00e9s contre la diarrh\u00e9e, les coliques douloureuses, la dysenterie. Mais les fruits consomm\u00e9s en trop forte quantit\u00e9 peuvent \u00e0 l’inverse provoquer une constipation tenace et dangereuse.
\nEn usage externe, la pulpe extraite des feuilles, utilis\u00e9e en cataplasme, constitue un rem\u00e8de efficace contre les piq\u00fbres douloureuses et enfl\u00e9es des tarentules, qui s’att\u00e9nuent rapidement, sans br\u00fblures, apr\u00e8s application de cette pulpe. Elle \u00e9tait \u00e9galement utilis\u00e9e sur les furoncles, les abc\u00e8s, les cors, les durillons et toutes les inflammations cutan\u00e9es et m\u00eame sur les rhumatismes. Cette m\u00eame substance est employ\u00e9e par les autochtones d’Am\u00e9rique du Sud comme hydratant et protecteur solaire.
\nLe fruit, une fois d\u00e9barrass\u00e9 de ses \u00e9pines, est agr\u00e9able, \u00e0 la fois sucr\u00e9 et acidul\u00e9 : il est mang\u00e9 frais ou sec, en jus frais ou ferment\u00e9.<\/p>\n

Les arabes en font des haies imp\u00e9n\u00e9trables dont ils ont entour\u00e9 jusqu’aux casemates. Il est cultiv\u00e9 dans les jardins et en int\u00e9rieur.<\/p>\n

Folklore<\/span><\/h2>\n
\"figues

figues de barbarie – Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

Opuntia vient de “herba opuntia”, qui d\u00e9signe Oponte,ville grecque o\u00f9 cette plante \u00e9tait un vrai figuier. Par assimilation, le figuier de Barbarie se nomme “opuntia”.
\nAu Mexique, c’\u00e9tait, avec le ma\u00efs, une des principales nourritures des Indiens avant l’arriv\u00e9e de Christophe Colomb. Le figuier de Barbarie a alors fait son apparition en Europe, les navigateurs le diss\u00e9minant de par le monde.
\nIl est dit du figuier de Barbarie qu’il repousse les voleurs et que son suc \u00e9teint le d\u00e9sir.<\/p>\n

Recettes<\/span><\/h2>\n

\u00e9pluchage <\/strong>
\nSaisir la figue entre 3 petites baguettes de bois auxquelles on imprimera un mouvement tournant afin de d\u00e9tacher le fruit. Maintenu de cette fa\u00e7on, on pourra le fendre pour en atteindre la chair moelleuse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Botanique La figue de barbarie peut vous soulager les pieds…\u00e0 condition de ne pas marcher dessus! Originaire du Mexique, le figuier de Barbarie, ou cactus raquette, ou figuier d\u2019Espagne, pousse spontan\u00e9ment dans les lieux arides, secs et pierreux. Il s’est…<\/p>\n

Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[149,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2115"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2115"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2115\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13403,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2115\/revisions\/13403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}