{"id":2931,"date":"2011-01-06T07:57:08","date_gmt":"2011-01-06T05:57:08","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=2931"},"modified":"2020-06-09T15:09:48","modified_gmt":"2020-06-09T13:09:48","slug":"la-joubarbe-des-toits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2011\/01\/la-joubarbe-des-toits\/","title":{"rendered":"La joubarbe des toits"},"content":{"rendered":"
\"Joubarbe\"<\/a>

Joubarbe des toits \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

Botanique<\/span><\/h2>\n

La joubarbe des toits ou artichaut des toits ou des murailles ou herbes aux cors, Sempervivum tectorum de la famille des Crassulaceae<\/a>, est une plante grasse qui pousse sur les murs, les toits, les rochers – en montagne jusqu’\u00e0 2800 m – dans presque toute la France. Elle est pr\u00e9sente en Europe – surtout centrale-, dans le Caucase et en Iran.<\/p>\n

Cette vivace se multiplie par des rejets gr\u00eales, allong\u00e9s, termin\u00e9s par une rosette en forme d’artichaut de 5 \u00e0 50 cm de haut.<\/p>\n

Les feuilles<\/a> caulinaires sont alternes, les basales en rosettes de 5 \u00e0 8 cm. Elles sont aplaties, \u00e9paisses et charnues, les caulinaires oblongues, \u00e0 extr\u00e9mit\u00e9s rouges, cili\u00e9es sur les bords.<\/p>\n

Une tige florif\u00e8re s’en \u00e9l\u00e8ve, le plus souvent simple et dress\u00e9e; elle porte de juin \u00e0 ao\u00fbt de grandes fleurs (2 \u00e0 3 cm) rose p\u00e2le, en \u00e9pi recourb\u00e9 formant une panicule.<\/a><\/p>\n

Apprenez \u00e0 la reconna\u00eetre avec la Flore.<\/a><\/p>\n

Composition chimique et usages actuels<\/span><\/h2>\n
\"joubarbe\"<\/a>

joubarbe<\/p><\/div>\n

La plante enti\u00e8re renferme :
\n– des glucides repr\u00e9sent\u00e9s par :
\n. des oses
\n. des osides (mucilages et pectine)
\n– une faible quantit\u00e9 de protides constitu\u00e9s d’acides amin\u00e9s
\n– des mati\u00e8res min\u00e9rales, en particulier du calcium
\n– des acides organiques principalement : acide ascorbique (vitamine C), acide formique, acide malique et acide isocitrique
\n– des compos\u00e9s ph\u00e9noliques repr\u00e9sent\u00e9s par :
\n. des flavono\u00efdes
\n. des tanins
\n– des traces d’alcalo\u00efdes<\/p>\n

La joubarbe est dou\u00e9e de propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires, veinoprotectrices et cicatrisantes. On lui attribue \u00e9galement des activit\u00e9s anti-prurigineuses et antipyr\u00e9tiques. Elle est aussi s\u00e9dative.<\/p>\n

Usages pharmaceutiques<\/strong><\/span><\/a>
\nOn pr\u00e9conise la joubarbe pour soulager les br\u00fblures, soigner les plaies et les ulc\u00e8res, \u00e9galement les affections bucco-pharyng\u00e9es. Elle est aussi efficace dans le traitement des h\u00e9morro\u00efdes.
\nLa joubarbe est utilis\u00e9e en usage local comme traitement d’appoint adoucissant pour calmer les d\u00e9mangeaisons des affections cutan\u00e9es (crevasses, \u00e9corchures, ger\u00e7ures) et contre les piq\u00fbres d’insecte.
\nLe suc de l’herbe fra\u00eeche est un corricide assez actif.<\/p>\n

Usages cosm\u00e9tiques<\/strong><\/span>
\nOn attribue \u00e0 la joubarbe des activit\u00e9s adoucissantes, hydratantes et r\u00e9g\u00e9n\u00e9rantes. On la recommande aussi pour ses vertus astringentes, anti-couperose, d\u00e9tergentes et rafra\u00eechissantes.
\nL’ensemble de ces propri\u00e9t\u00e9s fait des extraits de joubarbe un bon actif dans :
\n– des shampooings destin\u00e9s aux cheveux normaux et gras
\n– des produits pour le corps et les mains
\n– des produits pour le visage (cr\u00e8mes contour des yeux, cr\u00e8mes hydratantes pour peaux stress\u00e9es, fatigu\u00e9es et ternes, sensibles et d\u00e9licates, cr\u00e8mes r\u00e9g\u00e9n\u00e9rantes pour peaux matures, cr\u00e8mes astringentes pour peaux ab\u00eem\u00e9es et couperos\u00e9es)<\/p>\n

Usages traditionnels
\n<\/span><\/h2>\n

On emploie le suc<\/a> des feuilles cueillies en pleine floraison.
\nInitialement Dioscoride cite la joubarbe comme rafra\u00eechissante et astringente et il l’indique, en usage externe, contre les inflammations des yeux, les br\u00fblures, les maux de t\u00eate et en usage interne sous forme de suc frais contre les morsures de tarentules, la dysenterie et les vers intestinaux .
\nAu moyen \u00e2ge, elle \u00e9tait utilis\u00e9e contre les maladies des yeux, la duret\u00e9 d’oreille, la surdit\u00e9 et comme aphrodisiaque.
\nToutes ces utilisations ont \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9es. H. Leclerc, au d\u00e9but du si\u00e8cle, prescrivait une pommade de joubarbe contre les contusions par coup ou par chute.
\nLe suc des feuilles fra\u00eeches est un bon rem\u00e8de contre les br\u00fblures, les piq\u00fbres d’abeilles, les inflammations superficielles, les plaies gangreneuses, les ulc\u00e8res sordides, les \u00e9pith\u00e9liomas (tumeurs malignes). Un m\u00e9lange de suc de joubarbe avec de la craie est efficace en pansements sur les ecz\u00e9mas aigus, dans les inflammations traumatiques et les h\u00e9morro\u00efdes douloureuses.
\nLes feuilles pil\u00e9es avec du vinaigre sont coricides; on les emploie \u00e9galement pour traiter les verrues.
\nUn extrait de joubarbe est utilis\u00e9 par les hom\u00e9opathes contre les plaies, l’herp\u00e8s, diverses \u00e9ruptions, les douleurs du cancer, les h\u00e9morro\u00efdes<\/a> et les vers.
\nDans diverses r\u00e9gions, on mange les pousses et les jeunes feuilles en salade. En Engadine (Suisse), on place les feuilles dans l’eau pour la rendre plus rafra\u00eechissante.
\nLa joubarbe est mellif\u00e8re.
\nLes jardiniers la cultivent souvent sur les murs et dans les jardins de rocailles.<\/p>\n

Folklore<\/span><\/h2>\n
\"Joubarbe\"<\/a>

Joubarbe des toits \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

Sempervivum, du latin “semper”, toujours et “vivum”, vivant, est une allusion faite \u00e0 la plante toujours verte. Tectorum vient de “tectum”, toit, endroit o\u00f9 elle pousse. Joubarbe d\u00e9coule du latin “jovis barba”, barbe de Jupiter, d\u00e9nomination issue de la croyance selon laquelle la plante \u00e9loigne la foudre, qui est l’attribut de Jupiter.
\nLes Anciens nommaient la plante “a\u00efzoon” . Th\u00e9ophraste la mentionne d\u00e9j\u00e0 comme poussant sur les murs et les toits et Dioscoride \u00e9num\u00e8re bon nombre de ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales.
\nSelon le langage des fleurs, la joubarbe signifie : bienfaisance sans ostentation.
\nPr\u00e9diction magique : les jeunes filles donnaient le nom de leur pr\u00e9tendant \u00e0 plusieurs boutons de joubarbe. Le premier en fleur indiquerait le nom du futur mari.
\nLe m\u00e9lange de suc de joubarbe avec de la gomme, de l’alun et de l’arsenic rouge passait jadis pour un secret merveilleux: en s’en frottant les mains, on pouvait saisir le fer chauff\u00e9 au rouge.
\nLa joubarbe fut d’abord plant\u00e9e sur les huttes primitives pour les pr\u00e9server des d\u00e9g\u00e2ts des fortes pluies mais on aurait constat\u00e9 que la foudre \u00e9pargnait ces refuges. Charlemagne ordonna alors de planter les toits de joubarbe pour pr\u00e9server les maisons de la foudre.<\/p>\n

Recettes<\/span><\/h2>\n

Pommade<\/a> de joubarbe<\/strong><\/span><\/h3>\n

100g de suc frais de joubarbe
\n100g de saindoux
\n100g d\u2019huile d\u2019amandes douces
\n\u00e0 m\u00e9langer \u00e0 feu tr\u00e8s doux.
\nLorsque le tout est liqu\u00e9fi\u00e9 et bien amagalm\u00e9, battre au fouet jusqu\u2019au complet refroidissement.
\nCette pommade fait merveille contre les dartres et les maladies de peau.<\/em><\/p>\n

Jus contre les cors<\/strong><\/span><\/h3>\n

Jus de joubarbe et suc de lierre en parties \u00e9gales.
\nEn impr\u00e9gner une petite compresse qui sera appliqu\u00e9e sur le cor.
\nDeux ou trois applications devraient avoir raison de ce cor<\/p>\n

Cataplasme contre les abc\u00e8s<\/strong><\/span><\/h3>\n

Broyer quelques feuilles de joubarbe, jeunes et fra\u00eeches et les appliquer sur l\u2019abc\u00e8s, chaudes, en cataplasme, deux fois par jour.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Botanique La joubarbe des toits ou artichaut des toits ou des murailles ou herbes aux cors, Sempervivum tectorum de la famille des Crassulaceae, est une plante grasse qui pousse sur les murs, les toits, les rochers – en montagne jusqu’\u00e0…<\/p>\n

Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[149,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2931"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2931"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2931\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13550,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2931\/revisions\/13550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}