{"id":3608,"date":"2011-05-26T07:59:53","date_gmt":"2011-05-26T05:59:53","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=3608"},"modified":"2020-06-16T17:09:26","modified_gmt":"2020-06-16T15:09:26","slug":"la-mecanisation-de-lagriculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2011\/05\/la-mecanisation-de-lagriculture\/","title":{"rendered":"La m\u00e9canisation de l’agriculture au XIXe"},"content":{"rendered":"
\"m\u00e9canisation\"<\/a>

La m\u00e9canisation de l’agriculture<\/p><\/div>\n

Passage de la vie primitive \u00e0 la m\u00e9canisation<\/span><\/h2>\n

L’Europe commence par la m\u00e9canisation des t\u00e2ches simples (filature, tissage, m\u00e9tallurgie). L’Am\u00e9rique, elle, s’attaque \u00e0 la m\u00e9canisation des m\u00e9tiers complexes comme ceux de l’agriculture dans un souci d’\u00e9conomiser la main-d’\u0153uvre. On assiste alors au passage d’une vie quasi primitive \u00e0 un stade avanc\u00e9 de m\u00e9canisation.<\/p>\n

“Une heure pour faire le travail d’une journ\u00e9e d’un ouvrier faucheur habile”<\/p>\n

Attention \u00e0 ne pas confondre m\u00e9canisation et motorisation. Ici il s’agit de m\u00e9canisation mais les machines sont encore tir\u00e9es par des chevaux et guid\u00e9es par les hommes jusqu’\u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle.<\/p>\n

La main-d’\u0153uvre, surtout aux \u00c9tats-Unis, devient de plus en plus exigeante et \u00e0 des prix excessifs. Les freins \u00e0 la m\u00e9canisation dans ce pays de grands espaces sont vite balay\u00e9s par le sens pratique. C’est donc l\u00e0 que se d\u00e9veloppe rapidement la m\u00e9canisation puis la motorisation de l’agriculture. En France, la diminution de la population active agricole n’est pas, au d\u00e9part, la cons\u00e9quence de la m\u00e9canisation, mais plut\u00f4t la cause.<\/p>\n

Ce sont d’abord les exploitations du nord qui se m\u00e9canisent.<\/p>\n

1846 : premi\u00e8res moissonneuses pratiques fabriqu\u00e9es par l’Am\u00e9ricain Mac\u00a0Cormick et pr\u00e9sent\u00e9es \u00e0 l’Exposition Universelle de Londres en 1851. Elles exigent un homme sur la machine pour faire la javelle ; apr\u00e8s le passage de la machine, pour ramasser et lier les javelles, la main d’\u0153uvre r\u00e9clame le m\u00eame prix que pour le travail complet. En France la population rurale repr\u00e9sente encore\u00a0 75 % de la population totale.<\/p>\n

1877 : la moissonneuse-lieuse am\u00e9ricaine\u00a0 Osborne est pr\u00e9sent\u00e9e \u00e0 l’Exposition agricole de Vincennes. En France la population rurale repr\u00e9sente encore 67 % de la population totale.<\/p>\n

1885 : la moissonneuse-lieuse de MM. Hornsby et fils, pr\u00e9sent\u00e9e \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 d’encouragement “permet d’obtenir d’un seul coup, la r\u00e9colte des c\u00e9r\u00e9ales en gerbes \u00e9gales, solidement li\u00e9es au moyen d’un m\u00e9canisme rappelant celui de la machine \u00e0 coudre et dispos\u00e9es parall\u00e8lement sur le sol. La moisson peut se faire par un seul homme mont\u00e9 sur la moissonneuse tra\u00een\u00e9e par deux chevaux ; chaque machine peut faire un demi-hectare par heure, soit le travail d’une journ\u00e9e excessive d’un ouvrier faucheur habile”.<\/p>\n

“Ces machines forc\u00e9ment d\u00e9licates et compliqu\u00e9es dont les organes sont anim\u00e9s d’une grande vitesse, exigent des soins particuliers qui n\u00e9cessitent une certaine intelligence de la part des conducteurs”.<\/p>\n

Quelques exemples des machines qui ont jalonn\u00e9 la m\u00e9canisation de l’agriculture.<\/span><\/h2>\n

Tarare d’\u00e9tablissement de Hohenheim dans le W\u00fcrtemberg, fin XVIIIe si\u00e8cle.<\/strong><\/span><\/h3>\n

\"2511H\"<\/a>Ce type de tarare est d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s r\u00e9pandu au XVIIe si\u00e8cle.<\/p>\n

Le principe de cette machine est de vanner le grain, c’est-\u00e0-dire de d\u00e9gager, par ventilation, la c\u00e9r\u00e9ale de son enveloppe ou balle.<\/p>\n

Le vannage intervient au moment o\u00f9 le grain tombe de la tr\u00e9mie, vaste entonnoir formant le haut du tarare. Les grains atteignent ensuite le crible, qui op\u00e8re leur triage.<\/p>\n

Lorsque le grain sort du contre-batteur ou des secoueurs d’une batteuse\u00a0 il est accompagn\u00e9 de poussi\u00e8res, de fragments de paille, de mottes de terre, de mauvaises graines, etc. Il faut le nettoyer. Les diff\u00e9rentes machines qui interviennent dans ce nettoyage s’appellent tarares :<\/p>\n

\u2013 tarare d\u00e9bourreur pour un nettoyage grossier qui enl\u00e8ve les mati\u00e8res plus l\u00e9g\u00e8res que le grain ; un criblage accompagne cette op\u00e9ration pour enlever les mati\u00e8res plus lourdes ;<\/p>\n

\u2013 tarare cribleur pour donner un bl\u00e9 vraiment propre.<\/p>\n

Les tarares sont le plus souvent mont\u00e9s sur les batteuses.<\/p>\n

Le grain est plac\u00e9 dans une tr\u00e9mie, tombe sur des grilles anim\u00e9es de secousses et re\u00e7oit un courant d’air chass\u00e9 par un ventilateur.<\/p>\n

\"13302_8\"<\/a>Moissonneuse de Cyrus Mac\u00a0Cormick<\/strong><\/span><\/h3>\n

constructeur de machines agricoles \u00e0 Chicago, brevet\u00e9e en 1834. Mod\u00e8le construit en 1899 pour \u00eatre pr\u00e9sent\u00e9 dans le cadre de la r\u00e9trospective de l’Exposition\u00a0Universelle\u00a0de\u00a01900.<\/p>\n

Le ratelage est fait par un ouvrier marchant derri\u00e8re la machine.<\/p>\n

La premi\u00e8re moissonneuse-lieuse n’appara\u00eet qu’en 1885.<\/p>\n

Mac Cormick ne fabriquera les premi\u00e8res moissonneuses r\u00e9ellement pratiques qu’en 1846. Elles exigent un homme sur la machine pour faire la javelle. Apr\u00e8s le passage de la machine, pour ramasser et lier les javelles, la main d’\u0153uvre r\u00e9clamait le m\u00eame prix que pour le travail complet.<\/p>\n

Cyrus Hall Mac Cormick<\/strong><\/span><\/p>\n

1809 (Virginie) – 1884 (Chicago),<\/p>\n

industriel am\u00e9ricain.<\/p>\n

Plus qu’un probl\u00e8me de main-d’\u0153uvre, c’est la vaste \u00e9tendue des terres cultivables, espaces qui ne sont pas \u00e0 l’\u00e9chelle de l’homme seul, qui pousse l’Am\u00e9rique du Nord \u00e0 la recherche dans la m\u00e9canisation. Pour dominer l’immensit\u00e9 des r\u00e9coltes, Mac Cormick invente la premi\u00e8re moissonneuse m\u00e9canique.<\/p>\n

Fils d’un fermier de Virginie, Mac Cormick am\u00e8ne dans les champs paternels en 1833 une \u00e9trange machine tra\u00een\u00e9e par deux chevaux : les roues impriment \u00e0 une scie un mouvement alternatif par l’interm\u00e9diaire d’une courroie. Les tiges de bl\u00e9 tranch\u00e9es, puis rabattues sont rejet\u00e9es sur un emplacement sp\u00e9cial. Le champ est fauch\u00e9 avec une pr\u00e9cision et une rapidit\u00e9 stup\u00e9fiantes.<\/p>\n

1839 : Mac Cormick devient industriel pour vendre ses machines.<\/p>\n

1847 : il fonde une entreprise qui porte son nom (l’International Harvester Company \u00e0 partir de 1902).<\/p>\n

A l’Exposition de Londres de 1851, la moissonneuse Mac Cormick re\u00e7oit la cons\u00e9cration qui lui est due : elle est remarqu\u00e9e parmi toutes les machines pr\u00e9sent\u00e9es ; la voie de la m\u00e9caniculture est ouverte.<\/p>\n

Un an plus tard, la premi\u00e8re moissonneuse-batteuse sera invent\u00e9e par Moore.<\/p>\n

Scarificateur “Bataille” avec ses palonniers, 1838<\/strong><\/span><\/h3>\n

\"2576\"<\/a>Plus g\u00e9n\u00e9ralement appel\u00e9 herse Bataille ou encore Batailleuse, elle se compose d’un avant-train triangulaire.<\/p>\n

Son ch\u00e2ssis porte onze dents et peut s’\u00e9lever ou s’abaisser au moyen de vis r\u00e9gulatrices, ce qui permet de faire varier l’entrure des dents. On reproche \u00e0 ce scarificateur d’offrir, avec ses roues trop basses, une ligne de tirage d\u00e9fectueuse.<\/p>\n

Cette machine compl\u00e8te ou remplace le travail de la charrue . Elle remue, divise et \u00e9miette le sol.<\/p>\n

Moissonneuse \u00e0 disque de Smith, 1811<\/strong><\/span><\/h3>\n

\"79\"<\/a>Les premi\u00e8res moissonneuses gauloises consistaient en une caisse rectangulaire mont\u00e9e sur deux roues et munie \u00e0 l’arri\u00e8re d’un brancard auquel on attelait un b\u0153uf de trait. Les dents de fer fix\u00e9es \u00e0 l’avant p\u00e9n\u00e9traient dans la masse des \u00e9pis et les d\u00e9tachaient de la paille.<\/p>\n

Ce n’est qu’au d\u00e9but du XIXe si\u00e8cle que l’insuffisance des bras \u00e0 l’\u00e9poque de la moisson en Angleterre, due \u00e0 l’\u00e9migration irlandaise, am\u00e8ne les agriculteurs anglais \u00e0 r\u00e9soudre le probl\u00e8me de la m\u00e9canisation de la moisson.<\/p>\n

Une moissonneuse doit r\u00e9pondre aux exigences suivantes :<\/p>\n

\u2013 n’ab\u00eemer ni les \u00e9pis ni la paille,<\/p>\n

\u2013 si possible lier \u00e9galement les javelles laiss\u00e9es sur le champ.<\/p>\n

Une moissonneuse comprend :<\/p>\n

\u2013 un appareil coupeur :<\/p>\n

on a d’abord essay\u00e9 des sortes<\/p>\n

de faux que l’on faisait tourner horizontalement sans grand succ\u00e8s, car les syst\u00e8mes d’entra\u00eenement \u00e9taient incapables de leur donner le bon angle d’attaque, et elles cassaient les tiges au lieu de les scier. Puis le dispositif qui se g\u00e9n\u00e9ralise \u00e0 partir de 1850 est celui de Mac Cormick : de petits triangles d’acier sont fix\u00e9s sur une tige \u00e0 laquelle on donne un mouvement alternatif rapide de peu d’amplitude. Cette sorte de scie \u00e0 grandes dents passe dans les mortaises de pointes fixes formant un peigne qui rel\u00e8ve les tiges de bl\u00e9 couch\u00e9es et les maintient pendant la coupe,<\/p>\n

\u2013 des rabatteurs poussent l\u00e9g\u00e8rement les tiges pour qu’elles tombent directement sur le tablier situ\u00e9 derri\u00e8re la scie. Ce sont en g\u00e9n\u00e9ral des moulinets \u00e0 ailes,<\/p>\n

\u2013 des javeleurs qui sont parfois semblables au rabatteur : l’aile tra\u00eene p\u00e9riodiquement sur le tablier pour ramasser le bl\u00e9 tomb\u00e9 sans l’\u00e9grener,<\/p>\n

\u2013 pour les moissonneuses lieuses, un syst\u00e8me qui recueille les tige sous forme de gerbes pour les lier.<\/p>\n

Charrue guimbarde r\u00e9versible ou “double-brabant”<\/strong><\/span><\/h3>\n

\"2579\"<\/a>(le brabant, d’abord fabriqu\u00e9 en Brabant, est l’avant-train m\u00e9tallique des charrues), de<\/p>\n

M. P\u00e2ris, charron \u00e0 Saint-Quentin, 1831.<\/p>\n

Un grand nombre de constructeurs fran\u00e7ais de l’Oise, de la Somme et de la Seine et Marne fabriquent, au milieu du XIXe si\u00e8cle, des charrues double-brabant \u00e0 age tournant (l’age est une longue pi\u00e8ce de bois ou de fer \u00e0 laquelle se fixent toutes les parties de la charrue). Elles permettent de travailler diff\u00e9remment le sol sans changer de charrue, par simple rotation du corps de la charrue.<\/p>\n

Charrue<\/strong><\/span><\/h3>\n

On nomme charrue tout instrument destin\u00e9 \u00e0 couper le sol en tranches \u00e9gales parall\u00e8les et \u00e0 les retourner plus ou moins compl\u00e8tement.<\/p>\n

Les charrues primitives ne faisaient que gratter le sol en surface :<\/p>\n

ce travail rompait la cro\u00fbte superficielle et l’ameublissait un peu.<\/p>\n

Mais on a tr\u00e8s vite demand\u00e9 aux charrues d’ouvrir profond\u00e9ment le sol et de retourner les bandes de terre pour que l’influence atmosph\u00e9rique les am\u00e9liore.<\/p>\n

Pour labourer, il faut s’opposer aux diff\u00e9rents types de r\u00e9sistance\u00a0 qu’offre la terre aux mouvements des pi\u00e8ces de la charrue.<\/p>\n

La charrue de Charles Guillaume perfectionn\u00e9e.<\/strong><\/span><\/h3>\n

\"3025\"<\/a>Con\u00e7ue en 1804, elle est peu diff\u00e9rente des charrues traditionnelles de la r\u00e9gion parisienne. La cha\u00eene fix\u00e9e derri\u00e8re le coutre et attach\u00e9e directement au palonnier est cens\u00e9e r\u00e9duire la force de tirage.<\/p>\n

Pour cette raison, Guillaume gagne le premier concours de labour organis\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 d’Agriculture de la Seine en 1806.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Passage de la vie primitive \u00e0 la m\u00e9canisation L’Europe commence par la m\u00e9canisation des t\u00e2ches simples (filature, tissage, m\u00e9tallurgie). L’Am\u00e9rique, elle, s’attaque \u00e0 la m\u00e9canisation des m\u00e9tiers complexes comme ceux de l’agriculture dans un souci d’\u00e9conomiser la main-d’\u0153uvre. On assiste…<\/p>\n

Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,152],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3608"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3608"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3608\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13754,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3608\/revisions\/13754"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}