{"id":4132,"date":"2011-09-22T07:57:35","date_gmt":"2011-09-22T05:57:35","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=4132"},"modified":"2011-09-22T10:07:17","modified_gmt":"2011-09-22T08:07:17","slug":"mycophages-mycelium-et-ronds-de-sorciere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2011\/09\/mycophages-mycelium-et-ronds-de-sorciere\/","title":{"rendered":"Mycophages, mycelium et ronds de sorci\u00e8re"},"content":{"rendered":"
\"champignons<\/a>

champignons poussant en ronds de sorci\u00e8re<\/p><\/div>\n

Le mycophage<\/strong><\/span> n’\u00e9tudie les champignons que pour les manger. Le mycologue \u00e9tudie tous les champignons. On ne peut \u00eatre un mycophage autonome sans \u00eatre mycologue.
\nManger des champignons autres que ceux trouv\u00e9s dans le commerce n’est pas un acte anodin.
\nIl est important de conna\u00eetre parfaitement la comestibilit\u00e9 des esp\u00e8ces destin\u00e9es \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9es.
\nA toutes fins utiles, et sans \u00eatre alarmiste, il est n\u00e9cessaire de conna\u00eetre les diff\u00e9rents syndromes, et d’avoir sous la main les adresses des centres anti-poison.<\/p>\n

Le carpophore<\/strong><\/span> est l’appareil reproducteur du champignon, c’est pour le mycophage, le champignon lui-m\u00eame. C’est l’\u00e9quivalent du fruit pour les plantes, fruit qui porte la semence: les spores. Ramasser un champignon, c’est comme cueillir un fruit, cela ne compromet pas l’existence de l’organisme entier : la partie v\u00e9g\u00e9tative du champignon, le mycelium, reste dans le sol, pr\u00eate \u00e0 produire de nouveaux carpophores si les conditions d’environnement s’y pr\u00eatent. Il faut cependant \u00e9viter de ramasser trop de champignons que l’on sait non comestibles. En effet, le mycelium est une partie tr\u00e8s fragile et le carpophore y \u00e9tant attach\u00e9, on en retire toujours un peu.<\/p>\n

Au moment de la formation du carpophore, le r\u00e9seau fonctionne comme une pompe qui achemine les r\u00e9serves nutritives vers les sites de fructification. Le mycelium entourant le carpophore va puiser les r\u00e9serves nutritives autour de ce dernier. Il ne va donc plus rester beaucoup de r\u00e9serve et le mycelium va s’agrandir vers des endroits plus nourrissants. Pour certains mycelium, cette progression peut se faire de fa\u00e7on circulaire laissant appara\u00eetre des ronds de sorci\u00e8res<\/strong><\/span> de plus en plus larges au fil des ann\u00e9es et pouvant atteindre plusieurs m\u00e8tres de circonf\u00e9rence. Ces cercles peuvent \u00eatre \u00e9galement visible en prairies o\u00f9 les zones st\u00e9riles vont voir leur teneur en nitrites changer, donnant \u00e0 l’herbe une couleur diff\u00e9rente.
\nAu fil des ann\u00e9es, le mycelium va donc s’\u00e9taler et les carpophores ‘suivre’ le trajet du mycelium, pr\u00eats pour une nouvelle tentative de reproduction.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le mycophage n’\u00e9tudie les champignons que pour les manger. Le mycologue \u00e9tudie tous les champignons. On ne peut \u00eatre un mycophage autonome sans \u00eatre mycologue. Manger des champignons autres que ceux trouv\u00e9s dans le commerce n’est pas un acte anodin.…<\/p>\n

Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4132"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4132"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4139,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4132\/revisions\/4139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}