{"id":4545,"date":"2012-01-26T07:57:05","date_gmt":"2012-01-26T05:57:05","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=4545"},"modified":"2020-04-19T15:54:49","modified_gmt":"2020-04-19T13:54:49","slug":"le-rosier-muscat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2012\/01\/le-rosier-muscat\/","title":{"rendered":"Le rosier muscat"},"content":{"rendered":"
\"Rosier<\/a>

Rosier muscat \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

Originaire d’Asie, ce\u00a0 ou rosier rouill\u00e9, Rosa Aff rubiginosa de la famille des Rosaceae<\/a>,\u00a0 se rencontre dans les plaines et les montagnes de presque toute la France, en Europe, surtout centrale. Il est pr\u00e9sent \u00e9galement au Chili. Cet arbrisseau des bois et des haies est tr\u00e8s cultiv\u00e9 pour son feuillage aromatique. Il a donn\u00e9 naissance \u00e0 de nombreux cultivars et hybrides qui n’existent plus en culture \u00e0 l\u2019heure actuelle. Il mesure deux m\u00e8tres de haut.\u00a0 Touffu, ses tiges de l’ann\u00e9e sont droites et raides, munies d’aiguillons crochus et de soies raides. Les feuilles sont glabres dessus, velues dessous et glanduleuses sur toute la surface. Elles se composent de 5 \u00e0 9 folioles ovales arrondies ou largement eliptiques. Elles sont tr\u00e8s odorantes. De fin mai \u00e0 mi ao\u00fbt apparaissent les fleurs de couleur rose vif, solitaires ou dispos\u00e9es en corymbe<\/a>. Elles donnent naissance \u00e0 un fruit ovale, rouge brillant qui se maintient en hiver.<\/p>\n

Usages<\/span><\/h2>\n

Le fruit est astringent et cicatrisant, c\u2019est un antiseptique<\/a> puissant \u00e0 action antibiotique contre le staphylocoque, le colibacille, le proteus et le procyanique.
\nOn peut manger cru son fruit \u00e0 condition d\u2019\u00e9viter le poil \u00e0 gratter qui entoure ses graines.
\nOn en fait des confitures<\/a> et du vin<\/a>.<\/p>\n

Composition chimique et utilisations actuelles<\/span><\/h2>\n

Les semences renferment<\/p>\n

– 8 % de lipides : triglyc\u00e9rides constitu\u00e9s des acides gras suivants : en moyenne 41 % d’acide linol\u00e9ique, 39 % d’acide linol\u00e9nique, 16 % d’acide ol\u00e9ique, 3 % d’acide palmitique, 0,1 % d’acide st\u00e9arique<\/p>\n

– une fraction insaponifiable repr\u00e9sentant 0,8 % de l’huile<\/p>\n

– des triterp\u00e8nes : st\u00e9ro\u00efdes<\/p>\n

Utilisations pharmaceutiques<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

Le rosier muscat est efficace dans le traitement des br\u00fblures, des cicatrices d’origine diverse et des ch\u00e9lo\u00efdes.<\/p>\n

Utilisations cosm\u00e9tiques<\/strong><\/span><\/p>\n

On utilise les extraits ainsi que l’huile de rosier muscat pour leurs vertus r\u00e9g\u00e9n\u00e9rantes et restructurantes permettant de lutter contre le vieillissement cutan\u00e9. On leur attribue \u00e9galement des activit\u00e9s adoucissantes et hydratantes et aussi gainantes et filmog\u00e8nes.<\/p>\n

Les extraits ainsi que l’huile de rosier muscat sont utilis\u00e9s dans:<\/span><\/p>\n

– produits adoucissants pour le corps<\/p>\n

– shampooings pour cheveux secs, ab\u00eem\u00e9s et fragiles<\/p>\n

– cr\u00e8mes anti-rides pour peaux matures, notamment pour le contour des yeux<\/p>\n

– cr\u00e8mes r\u00e9g\u00e9n\u00e9rantes pour peaux ab\u00eem\u00e9es<\/p>\n

– soins hydratants pour les mains, notamment pour les peaux s\u00e8ches<\/p>\n

– produits pour b\u00e9b\u00e9s<\/p>\n

Folklore<\/span><\/h2>\n

Le mot \u201crosa\u201d se rapporte \u00e0 sa couleur, \u201crubiginosa\u201d signifie \u201ccouleur de rouille\u201d et s\u2019applique \u00e0 son feuillage d\u2019automne. Son nom de \u201cmusqu\u00e9e\u201d est en fait usurp\u00e9, sans doute appellation commerciale, car il existe une Rosa moschata. Ce ne serait pas le seul exemple de d\u00e9nomination abusive.
\nLa reine des fleurs est incontestablement la rose. Elle symbolise la coupe de vie, l’\u00e2me, le coeur, l’amour.
\nSelon une l\u00e9gende grecque, la rose originelle \u00e9tait blanche, Aphrodite courant au secours de son prot\u00e9g\u00e9 Adonis mourant, se blessa sur une de ses \u00e9pines et tacha les p\u00e9tales de son sang. D\u00e8s lors les roses lui furent consacr\u00e9es. Symbole que reprit l’\u00c9glise, faisant du calice de ses p\u00e9tales la coupe qui recueillit le sang du Christ, elle la voua \u00e0 Marie.
\nParce qu’elle est un symbole de r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration depuis l’Antiquit\u00e9, on d\u00e9pose des roses sur les tombes, les Anciens nommaient cette c\u00e9r\u00e9monie : rosalia.
\nLes Romains avaient la passion des roses. Les roseraies de Tarquin le superbe \u00e9taient r\u00e9put\u00e9s dans l’ensemble du monde latin.
\nDans les jeux publics, les s\u00e9nateurs et autres spectateurs distingu\u00e9s recevaient de la main des \u00e9diles des couronnes de rose.
\nLa rose \u00e9tait pour les romains le symbole du triomphe au m\u00eame titre que le laurier. Pour la guerre, leurs armes et leurs boucliers \u00e9taient orn\u00e9s de roses peintes ou cisel\u00e9es.
\nEn magie on attribue \u00e0 la rose des pouvoirs en amour, dans les oracles et les gu\u00e9risons. Longtemps symbole de la s\u00e9duction f\u00e9minine, la rose \u00e9tait utilis\u00e9e par les sorciers dans la composition des philtres d’amour destin\u00e9s \u00e0 se faire aimer d’un pr\u00e9tendant h\u00e9sitant, voire r\u00e9ticent.<\/p>\n

Recettes<\/span><\/h2>\n

vin de roses<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\np\u00e9tales de rose muscat
\nvin blanc
\nsucre candi ou sirop de canne<\/p>\n

Faites mac\u00e9rer les p\u00e9tales priv\u00e9s de leur onglet amer dans du vin blanc une nuit durant.
\nFiltrez, ajoutez le sucre, laissez vieillir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4545"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4545"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11879,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4545\/revisions\/11879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}