{"id":4641,"date":"2012-02-23T07:57:43","date_gmt":"2012-02-23T05:57:43","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=4641"},"modified":"2020-04-12T13:31:06","modified_gmt":"2020-04-12T11:31:06","slug":"le-marronnier-dinde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2012\/02\/le-marronnier-dinde\/","title":{"rendered":"Le marronnier d’Inde"},"content":{"rendered":"
\"fleurs<\/a>

fleurs de marronnier \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

Le marronnier d’Inde, Aesculus hippocastanum, de la famille des Hippocastanaceae<\/a>, est un bel arbre \u00e0 feuilles caduques, aujourd’hui naturalis\u00e9 dans toute l’Europe.
\nOriginaire de l’Europe du Sud-Est ou d’Asie, il fut rapport\u00e9 par Alexandre-le-Grand dans sa patrie et de l\u00e0 dans toute la Gr\u00e8ce d\u2019o\u00f9 les romains le transplant\u00e8rent \u00e0 Rome o\u00f9 le trouva Fran\u00e7ois Ier. Il peut atteindre 25 m de haut et porte des grandes feuilles, oppos\u00e9es, compos\u00e9es-palm\u00e9es avec 5 \u00e0 9 folioles longuement p\u00e9tiol\u00e9es, obovales, acumin\u00e9es, in\u00e9galement dent\u00e9es, vertes et sans stipules<\/a>. Ses fleurs sont irr\u00e9guli\u00e8res, blanches, tach\u00e9es de rouge et de jaune, en thyrses terminaux, dress\u00e9s. Le fruit est une grosse capsule \u00e9pineuse et verte renfermant une ou deux graines, brunes et luisantes, les marrons d’Inde.<\/p>\n

Usages<\/span><\/h2>\n

On utilise le fruit (marron d’Inde) et l’\u00e9corce.
\nL’utilisation m\u00e9dicinale de cette derni\u00e8re \u00e9tait d’ailleurs plus ou moins tomb\u00e9e dans l’oubli lorsque les guerres napol\u00e9oniennes contraignirent \u00e0 chercher parmi les productions indig\u00e8nes un substitut du quinquina, devenu rare et cher.
\nLe marron est reconnu universellement pour son action sur les troubles circulatoires. Il calme en particulier les douleurs caus\u00e9es par les h\u00e9morro\u00efdes<\/a>, est actif sur les varices. Il est pr\u00e9cieux dans les \u00e9tats congestifs du petit bassin, y compris ceux qui affectent la prostate. C’est un adoucissant, r\u00e9gulateur de la circulation veineuse mais aussi un tonique de la paroi des capillaires gr\u00e2ce \u00e0 la vitamine P qu’il contient.<\/p>\n

\"marrons<\/a>

marrons \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

Il est efficace \u00e9galement contre la couperose. La d\u00e9coction<\/a> d’\u00e9corce est \u00e9galement employ\u00e9e en compresses astringentes pour coupures et plaies.<\/p>\n

Le marron d\u2019Inde est toxique de par les sapononines qu\u2019il contient, mais convenablement et longuemment trait\u00e9, des civilisations anciennes japonais et am\u00e9rindiens savaient comment le consommer.<\/p>\n

On s’est servi du marron \u00e0 des fins domestiques. Sa mac\u00e9ration \u00e9tait utilis\u00e9e pour le blanchissage et on en a fait du savon. Sa farine a permis de produire une excellente colle \u00e0 bois dont l’amertume \u00e9loigne les insectes rongeurs.<\/p>\n

Composition chimique et usages actuels<\/span><\/h2>\n

L’\u00e9corce du marronnier d’Inde contient :<\/p>\n

– des compos\u00e9s ph\u00e9noliques repr\u00e9sent\u00e9s par des flavono\u00efdes parmi lesquels :<\/p>\n

. des flavonols (querc\u00e9tine, quercitrine);\u00a0 des tanins condens\u00e9s : tanins cat\u00e9chiques; des anthocyanidines; 2 \u00e0 3 % de coumarines simples : 3 % d’esculine, frax\u00e9tine, fraxine, scopol\u00e9tine et scopoline.<\/p>\n

– des terp\u00e9no\u00efdes : triterp\u00e8nes dont saponines (des traces d’escine); st\u00e9ro\u00efdes<\/p>\n

– de l’allanto\u00efne<\/p>\n

L’\u00e9corce du marronnier d’Inde poss\u00e8de des vertus anti-asth\u00e9niques et f\u00e9brifuges. On lui reconna\u00eet \u00e9galement des activit\u00e9s anti-inflammatoires et veinoprotectrices.<\/p>\n

L’\u00e9corce du marronnier d’Inde doit son importante action vitaminique P (action anti-h\u00e9morragique par diminution de la perm\u00e9abilit\u00e9 et augmentation de la r\u00e9sistance capillaire) \u00e0 la pr\u00e9sence d’h\u00e9t\u00e9rosides coumariniques dont le principal est l’esculoside.<\/p>\n

Utilisations pharmaceutiques<\/strong><\/span><\/p>\n

Les fruits et l’\u00e9corce sont traditionnellement utilis\u00e9s :<\/p>\n

– dans la manifestation de la fragilit\u00e9 des petits vaisseaux de la peau,<\/p>\n

– en vue de diminuer les sensations de jambes lourdes ou les d\u00e9sagr\u00e9ments des h\u00e9morro\u00efdes.<\/p>\n

Les fruits et l’\u00e9corce du marronnier d’Inde sont utilis\u00e9s notamment dans le traitement des troubles veineux (varices, phl\u00e9bites, oed\u00e8mes…).<\/p>\n

Utilisations cosm\u00e9tiques<\/strong><\/span><\/p>\n

Les fruits et l’\u00e9corce jouissent de propri\u00e9t\u00e9s adoucissantes, anti-couperose et astringentes.<\/p>\n

L’\u00e9corce est \u00e9galement reconnue comme protecteur solaire.<\/p>\n

Les extraits (\u00e9corce et fruit) de marronnier d’Inde sont fr\u00e9quemment utilis\u00e9s dans des produits de massage pour les pieds et les jambes lourdes.<\/p>\n

Les extraits d’\u00e9corce de marronnier d’Inde sont particuli\u00e8rement recommand\u00e9s dans :<\/p>\n

– des produits solaires et apr\u00e8s-soleil<\/p>\n

– des produits pour le corps<\/p>\n

– des cr\u00e8mes apaisantes pour le contour des yeux<\/p>\n

– des cr\u00e8mes pour peaux grasses<\/p>\n

– des cr\u00e8mes pour peaux ab\u00eem\u00e9es et couperos\u00e9es<\/p>\n

Folklore<\/span><\/h2>\n

Aesculus \u00e9tait chez les Anciens un ch\u00eane \u00e0 glands comestibles. Hippocastanum vient de “hippos”, cheval et “castanum”, ch\u00e2taigne<\/a>, ch\u00e2taigne des chevaux car on lui attribuait le pouvoir de gu\u00e9rir tous les maux des chevaux.
\nLe marron a suscit\u00e9 toutes sortes de croyances. Le premier marron tomb\u00e9 et ramass\u00e9 prot\u00e8ge contre les rhumatismes et les maux de rein \u00e0 condition de le porter en permanence dans sa poche. Usage analogue avec cette coutume dans les campagnes de porter dans sa poche un ou deux marrons d’Inde que l’on devait changer d\u00e8s qu’ils \u00e9taient devenus durs comme la pierre pour se prot\u00e9ger des rhumatismes et des h\u00e9morro\u00efdes. Trois marrons port\u00e9s sur soi auraient aussi la vertu de prot\u00e9ger contre les \u00e9tourdissements.
\nD’autres traditions sont li\u00e9s \u00e0 l’autre pouvoir du marron, l’argent. Envelopper un marron dans un billet de 5\u20ac plac\u00e9 dans un sachet que l’on frotte sur soi est un excellent moyen pour attirer l’argent. Et de fa\u00e7on plus g\u00e9n\u00e9rale, on peut compter sur le marron d’Inde pour garantir le succ\u00e8s dans n’importe quelle entreprise.<\/p>\n

Recettes<\/span><\/h2>\n

Contre la couperose<\/strong><\/span><\/p>\n

Enlevez l\u2019\u00e9corce de marrons d\u2019Inde frais pour r\u00e2per la pulpe que l’on m\u00e9langera \u00e0 de l’huile\u00a0 d’amande\u00a0douce<\/a> avant d’\u00e9taler la pr\u00e9paration sur les zones couperos\u00e9es.<\/p>\n

Anti-mites naturel<\/strong><\/span><\/p>\n

Enfilez les marrons d\u2019Inde sur une ficelle.
\nSuspendez ce collier dans votre garde-robe : il prot\u00e8gera vos lainages des mites.<\/p>\n

Marron d’Inde, aliment de survie<\/strong><\/span><\/p>\n

Afin de pouvoir les consommer, faites cuire les marrons d\u2019Inde pendant plusieurs heures dans un four \u00e0 temp\u00e9rature moyenne. Ensuite coupez-les en tranches et laissez-les pendant plusieurs jours sous une cascade. Alors seulement vous pourrez les consommer sans crainte, les saponines ayant \u00e9t\u00e9 d\u00e9truites et la chair lav\u00e9e.
\nLes am\u00e9rindiens s\u2019en servaient, ainsi pr\u00e9par\u00e9s, \u00e0 la place de viande, lorsqu\u2019ils partaient \u00e0 la chasse au gros gibier.<\/p>\n

Nettoyant<\/strong><\/span><\/p>\n

En infusion, le marron d\u2019Inde nettoie bien la peau du visage gr\u00e2ce \u00e0 sa saponine, nagu\u00e8re exploit\u00e9e pour fabriquer des savons \u00e0 barbe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le marronnier d’Inde, Aesculus hippocastanum, de la famille des Hippocastanaceae, est un bel arbre \u00e0 feuilles caduques, aujourd’hui naturalis\u00e9 dans toute l’Europe. Originaire de l’Europe du Sud-Est ou d’Asie, il fut rapport\u00e9 par Alexandre-le-Grand dans sa patrie et de l\u00e0…<\/p>\n

Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4641"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4641"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11386,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4641\/revisions\/11386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}