{"id":5843,"date":"2012-12-27T13:57:00","date_gmt":"2012-12-27T11:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=5843"},"modified":"2020-04-06T13:17:13","modified_gmt":"2020-04-06T11:17:13","slug":"laulne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2012\/12\/laulne\/","title":{"rendered":"L’aulne"},"content":{"rendered":"
\"Aulnes\"<\/a>

Aulnes<\/p><\/div>\n

L’aulne glutineux ou aune, ou tanois ou vergne au sud de la Loire, Alnus glutinosa Gaertn.\u001d\u001d, de la famille des Betulaceae<\/a>, cro\u00eet en France dans les bois humides et sur les bords des cours d’eau. La section de son tronc abattu, lors de coupes foresti\u00e8res, attire l\u2019attention par sa couleur rouge orang\u00e9.<\/p>\n

De la m\u00eame famille que le bouleau, il peut atteindre 25 m\u00e8tres de hauteur. L’\u00e9corce brun\u00e2tre de son tronc est tr\u00e8s crevass\u00e9e. Il se diff\u00e9rencie des autres aulnes par sa feuille glabre et arrondie, tronqu\u00e9e au sommet. Ses fruits sont des c\u00f4nes ovo\u00efdes qui ressemblent \u00e0 de minuscules pommes de pin plus ou moins r\u00e9unies en grappes. Les chatons<\/a> m\u00e2les sont distincts et font penser \u00e0 ceux du noisetier en moins allong\u00e9. Ses racines pr\u00e9sentent des nodosit\u00e9s renfermant des bact\u00e9ries qui lui permettent de fixer l’azote de l’air.<\/p>\n

Usages<\/span><\/h2>\n

Les premi\u00e8res mentions d’utilisations m\u00e9dicinales de l’aulne datent de Sainte Hildegarde au XIIe si\u00e8cle : feuilles contre les ulc\u00e8res, feuilles et \u00e9corce contre l’hydropisie.
\nFeuilles et\u00a0 \u00e9corce sont depuis toujours utilis\u00e9es pour soigner les fi\u00e8vres des marais ; un des surnoms de l’aulne n’est-il pas d’ailleurs “quinquina du pauvre”? Peut \u00eatre s’est-on inspir\u00e9 ici de la “Th\u00e9orie des signatures” de Paracelse : la situation de l’aulne en milieu humide indiquerait qu’il soigne les maladies induites par ce m\u00eame milieu.
\nLes feuilles chauff\u00e9es \u00e0 sec, pos\u00e9es en cataplasme sur les mamelles engorg\u00e9es, soulagent les nourrices.
\nEn teinture, l’\u00e9corce de l’aulne donne un teinture grise; elle a servi \u00e9galement \u00e0 tanner les cuirs.
\nAutre emploi : une branche mise dans une voli\u00e8re ou un poulailler attire la vermine. Elle est alors br\u00fbl\u00e9e et l’op\u00e9ration est renouvel\u00e9e autant de fois que n\u00e9cessaire.
\nSon bois, r\u00e9put\u00e9 imputrescible, servait \u00e0 la confection des sabots. Les cabanes n\u00e9olithiques lacustres \u00e9taient b\u00e2ties sur pilotis d’aulne et ces bois, toujours plong\u00e9s dans l’eau, restent intacts.
\nEnfin sa sciure est utilis\u00e9e pour fumer poissons et viandes.<\/p>\n

Composition chimique et usages actuels<\/span><\/h2>\n

L’\u00e9corce renferme :
\n– des mati\u00e8res min\u00e9rales
\n– des compos\u00e9s ph\u00e9noliques parmi lesquels :
\n. 10 \u00e0 15 % de tanins
\n. quinones : d\u00e9riv\u00e9s anthrac\u00e9niques tels que : \u00e9modine, franguloside, glucofranguloside, alnuline, protoalnuline<\/p>\n

L’aulne pr\u00e9sente des propri\u00e9t\u00e9s anti-asth\u00e9niques, antipyr\u00e9tiques et chol\u00e9r\u00e9tiques. On lui attribue \u00e9galement des vertus anti-inflammatoires et veinoprotectrices. On lui reconna\u00eet aussi des activit\u00e9s diur\u00e9tiques.<\/p>\n

Usages pharmaceutiques<\/strong><\/span>
\nL’aulne est utilis\u00e9 dans le traitement des amygdalites aigu\u00ebs, des angines et des pharyngites. On le recommande en gargarisme contre les inflammations de la cavit\u00e9 buccale : gingivites par exemple.
\nC’est par ailleurs un rem\u00e8de efficace contre les h\u00e9morro\u00efdes et les fi\u00e8vres.<\/p>\n

Utilisations cosm\u00e9tiques<\/strong><\/span><\/p>\n

Les extraits d’\u00e9corce d’aulne sont recommand\u00e9s pour leurs activit\u00e9s astringentes et adoucissantes, ils trouvent une application dans :
\n– des shampooings pour cheveux gras \u00e0 tendance pelliculaire,
\n– des produits d’hygi\u00e8ne bucco-dentaire
\n– des produits pour le soin du visage destin\u00e9s aux peaux mixtes et grasses \u00e0 tendance acn\u00e9ique
\n– des cr\u00e8mes adoucissantes pour peaux sensibles.<\/p>\n

Folklore<\/span><\/h2>\n

Le mot aulne en langage celtique signifierait \u201cvoisin de la rivi\u00e8re\u201d, ce qui est bien le cas. L\u2019adjectif\/nom d\u2019esp\u00e8ce \u201cglutineux\u201d, quant \u00e0 lui,d\u00e9crit pousses et jeunes feuilles gluantes.<\/p>\n

De caract\u00e8re fun\u00e9raire et diabolique en Allemagne. On y dit que les aulnes commencent \u00e0 parler, \u00e0 pleurer et \u00e0 verser des gouttes de sang d\u00e8s que l’on parle de les abattre.<\/p>\n

Dans une l\u00e9gende du Tyrol : perch\u00e9 sur un arbre, un gar\u00e7on regarde les sorci\u00e8res mettre en pi\u00e8ce un cadavre de femme en jetant les morceaux en l’air. Le gar\u00e7on attrape une c\u00f4te et la garde aupr\u00e8s de lui. Les sorci\u00e8res remplacent la c\u00f4te manquante par un morceau d’aulne et le mort revient \u00e0 la vie.<\/p>\n

Dans le splendide po\u00e8me allemand de Goethe, le Roi des aulnes (Erlk\u00f6nig en allemand) arrache \u00e0 un p\u00e8re chevauchant dans les marais son fils malade.<\/p>\n

Wer reitet so sp\u00e4t durch Nacht und Wind\u00a0?
\nEs ist der Vater mit seinem Kind.<\/em><\/p>\n

Recettes<\/span><\/h2>\n

Contre les ulc\u00e9rations de la bouche<\/strong><\/span><\/p>\n

Une d\u00e9coction<\/a> d\u2019\u00e9corce d\u2019aulne en gargarisme est un excellent anti-inflammatoire pour la gorge, recommand\u00e9 dans les inflammations chroniques des amygdales et des gencives et contre les ulc\u00e9rations de la muqueuse buccale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’aulne glutineux ou aune, ou tanois ou vergne au sud de la Loire, Alnus glutinosa Gaertn.\u001d\u001d, de la famille des Betulaceae, cro\u00eet en France dans les bois humides et sur les bords des cours d’eau. La section de son tronc…<\/p>\n

Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5843"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5843"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5843\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11073,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5843\/revisions\/11073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}