{"id":5920,"date":"2013-01-17T07:57:32","date_gmt":"2013-01-17T05:57:32","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=5920"},"modified":"2020-04-14T14:13:35","modified_gmt":"2020-04-14T12:13:35","slug":"la-rose-tremiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2013\/01\/la-rose-tremiere\/","title":{"rendered":"La rose tr\u00e9mi\u00e8re"},"content":{"rendered":"
\"Roses<\/a>

Roses tr\u00e9mi\u00e8res \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

L’origine de la rose tr\u00e9mi\u00e8re reste incertaine : est-elle issue de la guimauve p\u00e2le, m\u00e9diterran\u00e9enne? Ou bien est-elle originaire d’Orient?
\nOn la rencontre \u00e0 l’\u00e9tat sauvage en Cr\u00e8te, dans les Balkans et en Asie Mineure mais, en France, elle est toujours cultiv\u00e9e.<\/p>\n

La rose tr\u00e9mi\u00e8re ou b\u00e2ton de roi ou passerose, Altheae rosea Alcea rosea, de la famille des Malvaceae<\/a> \u00e9met, lors de la deuxi\u00e8me ann\u00e9e,\u00a0 une tige robuste et dress\u00e9e pouvant atteindre 3 m de hauteur. Elle porte de tr\u00e8s grandes et nombreuses fleurs sessiles<\/a>, roses, blanches, rouges, jaunes, grenat\u2026 Les feuilles d’un joli vert clair, tr\u00e8s tomenteuses, sont d\u00e9coup\u00e9es peu profond\u00e9ment en 5 \u00e0 7 lobes dent\u00e9s. La plante meurt apr\u00e8s sa fructification et se res\u00e8me.<\/p>\n

Usages<\/span><\/h2>\n
\"Rose<\/a>

Rose tr\u00e9mi\u00e8re<\/p><\/div>\n

Ce sont surtout les fleurs de la vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 fleur grenat qui sont utilis\u00e9es pour leurs vertus m\u00e9dicinales.
\nCette fleur, adoucissante et pectorale, est utilis\u00e9e de la m\u00eame mani\u00e8re que celle de la guimauve, en particulier dans les angines et contre la toux. On la prenait en fumigation<\/a> contre les maux d’oreilles.
\nEn usage externe, elle agit sur les maladies de peau, les plaies et les inflammations cutan\u00e9es.
\nC’est une agr\u00e9able tisane de confort. On peut aussi ajouter une fleur ou deux \u00e0 un potage en fin de cuisson, elle le liera.
\nLa fleur est aussi un bon colorant, tout \u00e0 fait inoffensif, pour les boissons ou sucreries.
\nC’est une ornementale appr\u00e9ci\u00e9e, pr\u00e9sente dans de nombreux jardins. Une fois install\u00e9e, elle pousse comme une bien jolie mauvaise herbe.<\/p>\n

Composition chimique et usages actuels<\/span><\/h2>\n

Les fleurs renferment :
\n– des glucides, principalement des osides (amidon, mucilages, pectine)
\n– 9 % de mati\u00e8res min\u00e9rales
\n– des compos\u00e9s ph\u00e9noliques repr\u00e9sent\u00e9s par :
\n. des flavono\u00efdes : anthocyanidines (altha\u00e9\u00efne)
\n. des tanins
\n– des triterp\u00e8nes : st\u00e9ro\u00efdes (phytost\u00e9rol)
\n– des traces d’huile essentielle
\nLa rose tr\u00e9mi\u00e8re est dou\u00e9e de propri\u00e9t\u00e9s antipyr\u00e9tiques, anti-inflammatoires et veinoprotectrices.On lui reconna\u00eet \u00e9galement des activit\u00e9s laxatives et diur\u00e9tiques. Elle est par ailleurs digestive et expectorante.<\/p>\n

Usages pharmaceutiques<\/strong><\/span><\/p>\n

En usage externe, notamment en gargarismes, la rose tr\u00e9mi\u00e8re traiterait les inflammations buccales. Des compresses d’infus\u00e9s soigneraient les affections cutan\u00e9es telles que furoncles et prurits.
\nEn Asie, les d\u00e9coctions sont r\u00e9put\u00e9es am\u00e9liorer la circulation sanguine, traiter les h\u00e9morragies et le syndrome pr\u00e9menstruel. Elles sont \u00e9galement employ\u00e9es comme traitement des fi\u00e8vres intermittentes et des h\u00e9maturies.<\/p>\n

Usages cosm\u00e9tiques<\/p>\n

La rose tr\u00e9mi\u00e8re jouit de propri\u00e9t\u00e9s adoucissantes, hydratantes, remin\u00e9ralisantes et astringentes. L’ensemble de ces activit\u00e9s en fait un actif particuli\u00e8rement recommand\u00e9 dans :
\n– des shampooings pour cheveux secs, ab\u00eem\u00e9s et fragiles, des lotions pour cheveux gras
\n– des produits d’hygi\u00e8ne bucco-dentaire
\n– des cr\u00e8mes reconstituantes pour peaux ab\u00eem\u00e9es et matures, des lotions hydratantes pour peaux s\u00e8ches et sensibles.<\/p>\n

Folklore<\/span><\/h2>\n

La rose tr\u00e9mi\u00e8re s’appelle “rose” car sa ressemblance avec la reine des fleurs
\nlui a valu sa d\u00e9nomination initiale de “rose d’outremer”.
\nAu moyen \u00e2ge, on la nommait “passerose”ou “b\u00e2ton de roi”.<\/p>\n

Verlaine s’y r\u00e9f\u00e8re dans ses Po\u00e8mes saturniens<\/em>:
\n“Baiser !
\nRose tr\u00e9mi\u00e8re
\nAu jardin des caresses,
\nVif accompagnement
\nSur le clavier
\nDes dents !”<\/p>\n

recettes<\/span><\/h2>\n

potage \u00e0 la rose tr\u00e9mi\u00e8re<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes
\n1 litre de bon bouillon de poule
\ncumin
\ngingembre
\n4 jeunes roses tr\u00e9mi\u00e8re
\nDans un bouillon \u00e9pic\u00e9, ajouter en fin de cuisson des roses tr\u00e9mi\u00e8res. Cinq minutes apr\u00e8s servez \u00e0 chacune un bol ou une assi\u00e9t\u00e9e de consomm\u00e9 avec une fleur.<\/p>\n

bouquet s\u00e9ch\u00e9<\/strong><\/span><\/p>\n

La fleur, de pr\u00e9f\u00e9rence noire ou rouge, est r\u00e9colt\u00e9e de juillet \u00e0 septembre.
\nD\u00e9barrass\u00e9e de son calice, elle a plus de valeur.
\nUn s\u00e9chage rapide lui conservera sa couleur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5920"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5920"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11529,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5920\/revisions\/11529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}