{"id":6258,"date":"2013-04-25T11:57:04","date_gmt":"2013-04-25T09:57:04","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=6258"},"modified":"2020-04-08T13:52:18","modified_gmt":"2020-04-08T11:52:18","slug":"la-saponaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2013\/04\/la-saponaire\/","title":{"rendered":"La saponaire"},"content":{"rendered":"
\"Saponaire<\/a>

Saponaire \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

La saponaire, ou savonni\u00e8re ou herbe \u00e0 foulon, Saponaria Officinalis de la famille des Caryophyllaceae<\/a>, appr\u00e9cie les endroit frais : on la rencontre sur les bords des chemins, le long des talus de chemins de fer jusqu’\u00e0 1600 m\u00e8tres d’altitude.
\nElle est commune dans presque toute l’Europe et en Asie occidentale.
\nOn la trouve en l\u2019Europe et en Asie temp\u00e9r\u00e9e o\u00f9 elle manque sur de vastes espaces.
\nSa multiplication v\u00e9g\u00e9tative, par son rhizome, en fait une plante qui peut \u00eatre envahissante.<\/p>\n

Cette herbac\u00e9e est haute de 80 cm , sa tige est simple ou rameuse d’un vert rouge\u00e2tre, elle est renfl\u00e9e aux noeuds. Les feuilles sont grandes, verte, de forme ovales lanc\u00e9ol\u00e9es, elles sont attach\u00e9es au niveau des noeuds de la tige, oppos\u00e9es les unes aux autres.
\nLes fleurs en cymes<\/a> p\u00e9doncul\u00e9es sont tr\u00e8s odorantes, les s\u00e9pales sont en forme de tube, ils sont stri\u00e9s et poss\u00e8dent 5 dents courtes et pointues. Les p\u00e9tales sont libres de couleur rose p\u00e2le ou liliac\u00e9, ils sont r\u00e9tr\u00e9cis \u00e0 la base en un long onglet tr\u00e8s \u00e9largi dans sa partie sup\u00e9rieure. La floraison a lieu de juin \u00e0 octobre.<\/p>\n

Usages<\/span><\/h2>\n

On en utilise les feuilles et le rhizome.
\nLe rhizome a des propri\u00e9t\u00e9s expectorante<\/a>, diur\u00e9tique et d\u00e9purative. Sa poudre est sternutatoire et vermifuge.
\nLes feuilles sont d\u00e9puratives en tisane<\/a>, et servent \u00e0 soigner toux, bronchite et maladies de peau.
\n\u00a7Dioscoride\u00a7 \u00e9num\u00e8re les applications de la racine : accro\u00eetre la s\u00e9cr\u00e9tion\u00a0 urinaire, agir contre la toux avec du miel, les maladies du foie, expulser les calculs urinaires. On en fait des empl\u00e2tres avec de la farine et du vinaigre contre les maladies de peau, les tumeurs, on l’ajoute au collyre.
\nSainte Hildegarde la pr\u00e9conise contre les troubles oculaires, les bourdonnements d’oreille, les maladies de poitrine et les ulc\u00e8res internes. Au si\u00e8cle suivant, on l\u2019utilise contre la goutte, le rhumatisme, les accidents syphilitiques.
\nMais pour Cazin, la saponaire n\u2019est plus que tonique, encore faut-il\u00a0 l’employer \u00e0 grande dose pour qu’il y ait un effet.
\nPourtant en dose excessive, des tremblements, une s\u00e9cheresse de la bouche avec paralysie de la langue et m\u00eames des hallucinations peuvent appara\u00eetre.
\nLes animaux ne broutent d\u2019ailleurs pas la saponaire car elle provoque des toux et une hypers\u00e9cr\u00e9tion du mucus bronchique.
\nPour Pline, c\u2019est une \u201cherbe \u00e0 lait\u201d car elle fait venir le lait quand elle est donn\u00e9e \u00e0 jeun aux brebis, mais elle fait vomir celui qui la go\u00fbte.
\nLongtemps utilis\u00e9e pour laver le linge \u00e0 la place des savons, elle a la propri\u00e9t\u00e9 de mousser dans l’eau. Les Anciens s’en servaient pour d\u00e9barrasser du suint la laine surge plut\u00f4t que pour blanchir le linge.
\nElle servait au blanchiment des fils et des dentelles et \u00e0 \u00e9mulsionner les graisses.<\/p>\n

Composition chimique et usages actuels<\/span><\/h2>\n

La feuille contient
\n– des protides : acides amin\u00e9s (glutamine)
\n– des acides organiques : acide ascorbique (vitamine C)
\n– des compos\u00e9s ph\u00e9noliques, notamment des flavono\u00efdes : flavones (saponarine)
\n– des triterp\u00e8nes (saponines)
\nLa feuille et la racine de saponaire poss\u00e8dent des propri\u00e9t\u00e9s anti-asth\u00e9niques, antipyr\u00e9tiques, chol\u00e9r\u00e9tiques et sudorifiques. Elles sont encore d\u00e9puratives, diur\u00e9tiques et purgatives. Elles ont par ailleurs des vertus expectorantes et veinoprotectrices.
\nLes propri\u00e9t\u00e9s de la feuille sont cependant moins prononc\u00e9es que celles de la racine.
\nOn attribue \u00e0 la feuille des activit\u00e9s anti-inflammatoires.<\/p>\n

Utilisations pharmaceutiques<\/strong><\/span>
\nLa feuille et la racine de saponaire combattent les insuffisances h\u00e9patiques et biliaires. On les recommande \u00e9galement contre les rhumatismes chroniques et la goutte.
\nLa saponaire est surtout utilis\u00e9e en usage externe contre les maladies cutan\u00e9es telles que l’acn\u00e9, l’ecz\u00e9ma, le psoriasis.<\/p>\n

Utilisations cosm\u00e9tiques<\/span><\/strong>
\nLes extraits de feuille et de racine de saponaire jouissent de propri\u00e9t\u00e9s d\u00e9tergentes et \u00e9mulsionnantes gr\u00e2ce \u00e0 leur teneur en saponines. Ils ont aussi une activit\u00e9 purifiante et tonifiante.
\nLes extraits de saponaire sont particuli\u00e8rement recommand\u00e9s dans :
\n– des shampooings pour cheveux normaux, des lotions capillaires pour cheveux gras
\n– des produits tonifiants pour le corps
\n– des laits d\u00e9maquillants pour peaux mixtes ou grasses
\n– des cr\u00e8mes destin\u00e9es aux peaux normales<\/p>\n

Folklore<\/span><\/h2>\n

D’apr\u00e8s Pline, les gaulois avaient coutume de traiter leur chevelure pour la faire rougir par une pr\u00e9paration obtenue par action de cendres sur du suif. D\u00e9riv\u00e9 d’un vocable germanique “sa\u00efpon”, c’est le “sapo” dont la forme \u00e0 l’accusatif “saponem” m\u00e8ne tout droit \u00e0 “savon” d\u00e8s le moyen \u00e2ge. Tout ce qui mousse et d\u00e9terge comme le savon recevra donc un nom d\u00e9riv\u00e9 : celui de la \u201csaponaire\u201d n’est qu’une codification du XVIe s. de l\u2019appellation populaire d’\u201cherbe \u00e0 savonni\u00e8re\u201d.
\nElle est symbole de purification en lien avec son utilisation pour nettoyer.
\nPour Pline, elle serait la plante dite “militaris”qui appliqu\u00e9e dans l’huile gu\u00e9rirait toute blessure faite par le fer en moins de 5 jours.<\/p>\n

Recettes<\/span><\/h2>\n

Laver \u00e0 la saponaire<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\nsaponaire s\u00e8che
\neau<\/p>\n

Faites bouillir des racines de saponaire dans l\u2019eau. Laissez infuser. Passez.
\nLavez alors, en machine, tous vos v\u00eatements de couleur, ils n\u2019en seront que plus beaux et ne se d\u00e9coloreront pas. Les noirs en particulier ne p\u00e2lissent ni ne verdissent comme avec le savon.<\/p>\n

Jadis tous les v\u00eatements de couleur noire \u00e9taient lav\u00e9s \u00e0 la saponaire. On voit encore ceci dans les couvents m\u00e9diterran\u00e9ens.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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