{"id":6652,"date":"2013-09-05T07:57:42","date_gmt":"2013-09-05T05:57:42","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=6652"},"modified":"2020-04-03T14:47:54","modified_gmt":"2020-04-03T12:47:54","slug":"aurone-male","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2013\/09\/aurone-male\/","title":{"rendered":"Aurone m\u00e2le"},"content":{"rendered":"
\"Aurone<\/a>

Aurone m\u00e2le<\/p><\/div>\n

L’aurone m\u00e2le ou armoise citronnelle,\u00a0Artemisia abrotanum L.\u001d\u001d, de la famille des Asteraceae<\/a>, est un sous arbrisseau m\u00e9diterran\u00e9en qui pousse en bordure des vignes. Cette plante, \u00e9chapp\u00e9e des cultures, est inconnue \u00e0 l’\u00e9tat sauvage. Ses feuilles vertes, en lani\u00e8res, sont glabres et gris\u00e2tres au revers. En fin d’\u00e9t\u00e9, des fleurs jaunes, petites, tubulaires, s’ouvrent dispos\u00e9es en grappes menues tout au long de ses rameaux. Son fruit est un ak\u00e8ne<\/a>.
\nUne odeur, \u00e9voquant le citron et l’absinthe, caract\u00e9rise l’aurone, aussi appel\u00e9e \u201ccitronnelle\u201d, comme toute plante \u00e0 senteur citronn\u00e9e et aussi \u201cherbe royale\u201d.<\/p>\n

Usages<\/span><\/h2>\n

On en utilise les feuilles, les sommit\u00e9s fleuries, les graines.
\nElle est d\u00e9j\u00e0 recommand\u00e9e dans les recettes du haut moyen \u00e2ge contre toutes sortes de maux: toux<\/a>, empoisonnement mercuriel, piq\u00fbres d’insectes, morsures de serpents et aussi maux de t\u00eate, vertiges, d\u00e9lires furieux de la possession(!),sans oublier les maux d’estomac, les tumeurs et la goutte.
\nEn mac\u00e9ration<\/a> dans du vin, elle arr\u00eate les fi\u00e8vres.<\/p>\n

Ext\u00e9rieurement, elle a \u00e9t\u00e9 employ\u00e9e contre les maladies du cuir chevelu, la teigne en particulier : la chute des cheveux \u00e9tait stopp\u00e9e par une huile\u00a0 ayant contenue des sommit\u00e9s fleuries d’aurone m\u00e2le, cette m\u00eame composition aurait acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 la pousse de la barbe.
\nAujourd’hui, quasi inconnue en France, elle est rest\u00e9e populaire en Europe orientale avec des propri\u00e9t\u00e9s et des usages de tonique amer analogues \u00e0 ceux de l’absinthe<\/a>, d’une efficacit\u00e9 moindre mais d’une saveur beaucoup plus agr\u00e9able.<\/p>\n

Folklore<\/span><\/h2>\n

Cette plante, tr\u00e8s estim\u00e9e en Europe d\u00e8s le IXe si\u00e8cle, fut autrefois cultiv\u00e9e dans tous les jardins comme plante m\u00e9dicinale et aromatique. Mais, d\u00e8s la Renaissance, elle n’est plus gu\u00e8re qu’un succ\u00e9dan\u00e9 de l’absinthe\u00a0 au go\u00fbt agr\u00e9able.<\/p>\n

L’aurone m\u00e2le, ou “armoise des jardins”, \u00e9tait une des herbes de l’armoire de nos grands m\u00e8res qui ne manquaient pas d’en placer des rameaux dans les v\u00eatements \u00e0 parfumer et \u00e0 prot\u00e9ger des mites\u00a0\u00a0 ce qui lui valut la d\u00e9nomination de “garde robe”.<\/p>\n

Recettes<\/strong><\/span><\/h2>\n

infusion ap\u00e9ritive<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\n15 \u00e0 30 g de feuilles d\u2019aur\u00f4ne
\n1 litre d\u2019eau bouillante<\/p>\n

\u00e0 prendre avant les repas
\n2 tasses par jour<\/p>\n

Infusion vermifuge<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\n5g de semences d\u2019aur\u00f4ne
\n1 tasse d\u2019eau bouillante<\/p>\n

infusion vermifuge,
\n\u00e0 prendre le matin \u00e0 jeun
\n3 jours de suite<\/p>\n

D\u00e9coction<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\n60 \u00e0 80g d\u2019aur\u00f4ne
\n1 litre d\u2019eau
\n2 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe de sel marin<\/p>\n

en d\u00e9ccotion : bouillir 2 minutes, infuser et lorsque c\u2019est ti\u00e8de l\u2019appliquer en compresses sur les oed\u00e8mes.<\/p>\n

Liqueur d’aurone<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\nfeuilles d\u2019aur\u00f4ne m\u00e2le
\nalcool de fruit
\nsirop de canne<\/p>\n

En faire une liqueur en laissant mac\u00e9rer la plante dans l\u2019alcool pendant au moins huit jours et en ajoutant le sucre selon votre go\u00fbt.<\/p>\n

C\u2019est tr\u00e8s bon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’aurone m\u00e2le ou armoise citronnelle,\u00a0Artemisia abrotanum L.\u001d\u001d, de la famille des Asteraceae, est un sous arbrisseau m\u00e9diterran\u00e9en qui pousse en bordure des vignes. Cette plante, \u00e9chapp\u00e9e des cultures, est inconnue \u00e0 l’\u00e9tat sauvage. Ses feuilles vertes, en lani\u00e8res, sont glabres…<\/p>\n

Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6652"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6652"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6652\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11027,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6652\/revisions\/11027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6652"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6652"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}