{"id":6813,"date":"2013-10-24T07:57:21","date_gmt":"2013-10-24T05:57:21","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=6813"},"modified":"2020-04-13T14:02:29","modified_gmt":"2020-04-13T12:02:29","slug":"la-betoine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2013\/10\/la-betoine\/","title":{"rendered":"La b\u00e9toine"},"content":{"rendered":"
\"B\u00e9toine<\/a>

B\u00e9toine \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

La b\u00e9toine ou tabac des gardes,\u00a0Betonica officinalis L.\u001d\u001d, de la famille des Lamiaceae<\/a>,\u00a0 se rencontre deci-del\u00e0 dans les lieux ombrag\u00e9s, les bois, taillis ou landes de toute la France. On la trouve \u00e9galement au Caucase, en Alg\u00e9rie.
\nCette fleur modeste est pleine de vertus: “vertueuse comme la b\u00e9toine”, disent les Italiens. On en r\u00e9colte les parties a\u00e9riennes en d\u00e9but de floraison. Ses feuilles, cr\u00e9nel\u00e9es comme un napperon brod\u00e9 et en forme de coeur allong\u00e9 permettent sa reconnaissance parmi les autres lamiaceae. La plupart de ses feuilles sont basales et port\u00e9es par de longs p\u00e9tioles<\/a>. Ses fleurs sont regroup\u00e9es en \u00e9pis terminaux plus ou moins compacts, purpurins ou roses. Elle fleurit en \u00e9t\u00e9.<\/p>\n

Usages<\/span><\/h2>\n

Le “th\u00e9 de b\u00e9toine” \u00e9tait autrefois utilis\u00e9 comme une v\u00e9ritable panac\u00e9e, Lucius Apul\u00e9e, auteur latin,\u00a0 la donne comme “rem\u00e8de infaillible” de 46 maladies. Un m\u00e9decin du XVIIe si\u00e8cle signale qu’un cavalier bless\u00e9 dont le cr\u00e2ne fendu laissait voir le cerveau a \u00e9t\u00e9 promptement gu\u00e9ri par des empl\u00e2tres de b\u00e9toine. Sa r\u00e9putation dure jusqu’au XIXe si\u00e8cle o\u00f9 on ne la reconna\u00eet plus que comme sternutatoire exploit\u00e9 par les mauvais plaisants : “une pinc\u00e9e de cette poudre provoque autant de spasmes sternutatoires qu’on lui comptait de m\u00e9rites au temps pass\u00e9”… Sans doute l’exag\u00e9ration de ses propri\u00e9t\u00e9s lui a-t-elle valu cet oubli injustifi\u00e9.
\nNos grand-m\u00e8res, qui tenaient le “th\u00e9 de b\u00e9toine”pour n\u00e9cessaire \u00e0 la pharmacop\u00e9e familiale, donnaient la plante enti\u00e8re pour tonique stimulante, ap\u00e9ritive, anticatarrhale. Vuln\u00e9raire<\/a>, elle gu\u00e9rissait les plaies purulentes et les ulc\u00e8res variqueux. La poudre de feuilles s\u00e8ches sternutatoire, soulageait les maux de dents et les migraines d’origine nerveuse, voire les maux d’yeux et les bronchites chroniques.
\nLa b\u00e9toine, ce “tabac des gardes”, est r\u00e9put\u00e9 pour \u00eatre aussi la meilleure des herbes \u00e0 fumer.
\nLa d\u00e9coction<\/a> de b\u00e9toine teint en brun les laines impr\u00e9gn\u00e9es d’une l\u00e9g\u00e8re dissolution de sels de bismuth.<\/p>\n

Composition chimique et usages actuels<\/strong><\/span><\/h2>\n

Les feuilles renferment :
\n– des glucides, notamment des osides (gomme)
\n– des compos\u00e9s ph\u00e9noliques parmi lesquels :
\n. des acides ph\u00e9noliques : acide caf\u00e9ique, acide chlorog\u00e9nique, acide rosmarinique
\n. des flavono\u00efdes
\n. 15 % de tanins
\n– des terp\u00e9no\u00efdes repr\u00e9sent\u00e9s par :
\n. des irido\u00efdes : harpagoside
\n. des triterp\u00e8nes : saponines
\n– des compos\u00e9s azot\u00e9s : 0,5 % de b\u00e9ta\u00efne, stachydrine, b\u00e9tonicine, turicine
\n– des traces d’huile essentielle
\n– des r\u00e9sines
\nLa b\u00e9toine a des propri\u00e9t\u00e9s analg\u00e9siques, cicatrisantes et expectorantes.
\nElle poss\u00e8de par ailleurs des vertus anti-asth\u00e9niques, antipyr\u00e9tiques et d\u00e9puratives.<\/p>\n

Utilisations pharmaceutiques<\/strong><\/span><\/p>\n

La b\u00e9toine est employ\u00e9e dans les catarrhes bronchiques. La teinture m\u00e8re de b\u00e9toine trouve son utilisation dans la cicatrisation des plaies et des ulc\u00e8res variqueux.<\/p>\n

Utilisations cosm\u00e9tiques<\/strong><\/span><\/p>\n

Les extraits de b\u00e9toine pr\u00e9sentent des activit\u00e9s r\u00e9g\u00e9n\u00e9rantes, adoucissantes, anti-oxydantes et astringentes.
\nOn conseille leur utilisation dans :
\n– des lotions destin\u00e9es au soin des cheveux ab\u00eem\u00e9s et fragiles, gras et \u00e0 tendance pelliculaire
\n– des cr\u00e8mes astringentes pour peaux mixtes ou grasses \u00e0 tendance acn\u00e9ique
\n– des produits r\u00e9g\u00e9n\u00e9rants pour le contour des yeux
\n– des cr\u00e8mes adoucissantes pour peaux stress\u00e9es et ab\u00eem\u00e9es<\/p>\n

Folklore<\/span><\/h2>\n
\"B\u00e9toine<\/a>

B\u00e9toine \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

Le nom de b\u00e9toine viendrait du latin “betonica” que l’on explique en “vere” et “tonica”: c’est vraiment une plante tonique ou bien est-ce le diminutif du mot celtique Beutunn qui est une allusion \u00e0 ces m\u00eames propri\u00e9t\u00e9s officinales.
\nLa b\u00e9toine \u00e9tait une plante sacr\u00e9e; au moyen \u00e2ge, on lui attribue encore le don d’\u00e9loigner les mauvais esprits et, \u00e0 la racine gliss\u00e9e sous l’oreiller, celui d’\u00e9loigner les cauchemars. A la Saint Jean d’\u00e9t\u00e9, on jetait dans les feux la plante enti\u00e8re fleurie et on se purifiait en sautant \u00e0 travers sa fum\u00e9e.
\nPar contre, les femmes doivent se m\u00e9fier de la b\u00e9toine qui les surexcite et leur fait perdre leur facult\u00e9 de discernement.<\/p>\n

Recettes<\/span><\/h2>\n

tisane de b\u00e9toine<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\n10 \u00e0 20g de b\u00e9toine
\n1 litre d\u2019eau\u00a0 bouillante
\n\u00e0 faire en infusion et \u00e0 boire dans la journ\u00e9e.<\/p>\n

D\u00e9coction vuln\u00e9raire<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\n100g b\u00e9toine
\n1 litre de vin
\npour lavages et pansements.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6813"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6813"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6813\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11433,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6813\/revisions\/11433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6813"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}