{"id":6912,"date":"2013-11-15T18:57:19","date_gmt":"2013-11-15T16:57:19","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=6912"},"modified":"2020-04-14T14:43:35","modified_gmt":"2020-04-14T12:43:35","slug":"le-boldo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2013\/11\/le-boldo\/","title":{"rendered":"Le boldo"},"content":{"rendered":"
\"Boldo<\/a>

Boldo \u00a9Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

Le boldo,\u00a0Peumus boldus Mol\u001d\u001d, de la famille des Monimiaceae<\/a>, pousse \u00e0 l’\u00e9tat spontan\u00e9 sur les collines ensoleill\u00e9es des Andes chiliennes. C’est un petit arbre de 5 \u00e0 6 m\u00e8tres, \u00e0 feuilles persistantes, ovales, enti\u00e8res, l\u00e9g\u00e8rement coriaces. Ses fleurs, en cimes terminales, sont petites et blanch\u00e2tres. Son fruit est une drupe<\/a> noir\u00e2tre. <\/p>\n

Usages<\/span><\/h2>\n

Au Chili, l’amande du fruit est consomm\u00e9e et la feuille sert de condiment<\/a> culinaire.
\nLes feuilles de boldo ont des propri\u00e9t\u00e9s chol\u00e9r\u00e9tiques, diur\u00e9tiques<\/a>, stomachiques et ap\u00e9ritives. Elles ont aussi des propri\u00e9t\u00e9s s\u00e9datives du syst\u00e8me nerveux et hypnotiques faibles.
\nOn recommande \u00e9galement le boldo pour ses vertus anti-parasitaires, antibact\u00e9riennes et antifongiques. Le boldo serait dou\u00e9 d’activit\u00e9s sudorifiques.
\nLe boldo est traditionnellement utilis\u00e9 pour faciliter les fonctions r\u00e9nales et digestives.
\nLa feuille de boldo est tr\u00e8s employ\u00e9e dans les affections h\u00e9patiques comme stimulant de la s\u00e9cr\u00e9tion biliaire, lors de lithiase biliaire et d’insuffisance h\u00e9patique.
\nOn la pr\u00e9conise dans le traitement des br\u00fblures \u00e9pigastriques et on l’utilise aussi dans des pr\u00e9parations toniques et diur\u00e9tiques.<\/p>\n

En cosm\u00e9tique, la fraction hydrosoluble du boldo est utilis\u00e9e pour ses propri\u00e9t\u00e9s anti-radicalaires et apaisantes.
\nSa teneur en min\u00e9raux lui conf\u00e8re une activit\u00e9 remin\u00e9ralisante pour la peau et les phan\u00e8res.
\nL’huile\u00a0essentielle est insecticide.<\/p>\n

Composition chimique et usages actuels<\/span><\/h2>\n

Les feuilles de boldo renferment :
\n– des glucides, principalement des osides : gomme
\n– 5 \u00e0 10 % de lipides
\n– 8 \u00e0 12 % de mati\u00e8res min\u00e9rales
\n– des acides organiques
\n– des compos\u00e9s ph\u00e9noliques repr\u00e9sent\u00e9s par des flavono\u00efdes et notamment des flavonols : isorhamn\u00e9tine, kaempf\u00e9rol, peumoside, boldoside, fragoside et des tanins
\n– environ 0,5 % d’alcalo\u00efdes isoquinol\u00e9iques dont la boldine, l’isoboldine, la boldoglucine (0,3 %), la laurot\u00e9tanine, la N-methyllaurot\u00e9tanine, la laurolitsine, la norisocorydine, l’isocorydine, l’isocorydine-N-oxyde, la r\u00e9ticuline
\n– 2 % d’huile essentielle constitu\u00e9e de :
\n. compos\u00e9s ph\u00e9noliques dont des ph\u00e9nols (eug\u00e9nol)
\n. terp\u00e9no\u00efdes : monoterp\u00e8nes (16 % d’ascaridol, camphre, 16 % de cin\u00e9ole, 28 % de p-cym\u00e8ne, de limon\u00e8ne, linalol, pin\u00e8ne et terpin\u00e9ol)<\/p>\n

Les feuilles de boldo ont des propri\u00e9t\u00e9s chol\u00e9r\u00e9tiques, diur\u00e9tiques, stomachiques et ap\u00e9ritives. Elles ont aussi des propri\u00e9t\u00e9s s\u00e9datives du syst\u00e8me nerveux et hypnotiques faibles.
\nOn recommande \u00e9galement le boldo pour ses vertus anti-parasitaires, antibact\u00e9riennes et antifongiques. Le boldo serait dou\u00e9 d’activit\u00e9s sudorifiques.
\nIl est \u00e0 noter que des doses \u00e9lev\u00e9es de boldine peuvent provoquer des convulsions.<\/p>\n

Usages pharmaceutiques<\/strong><\/span><\/p>\n

Le boldo est traditionnellement utilis\u00e9 pour faciliter les fonctions r\u00e9nales et digestives.
\nLa feuille de boldo est tr\u00e8s employ\u00e9e dans les affections h\u00e9patiques comme stimulant de la s\u00e9cr\u00e9tion biliaire, dans la lithiase biliaire et l’insuffisance h\u00e9patique. On la pr\u00e9conise dans le traitement des br\u00fblures \u00e9pigastriques.
\nOn l’utilise aussi dans les pr\u00e9parations toniques et diur\u00e9tiques.<\/p>\n

Usages cosm\u00e9tiques<\/strong><\/span><\/p>\n

La fraction hydrosoluble du boldo est utilis\u00e9e pour ses propri\u00e9t\u00e9s anti-radicalaires.
\nOn l’utilise aussi pour ses propri\u00e9t\u00e9s apaisantes.
\nSa teneur en min\u00e9raux lui conf\u00e8re une activit\u00e9 remin\u00e9ralisante pour la peau et les phan\u00e8res.
\nL’huile essentielle est insecticide.<\/p>\n

Folklore<\/span><\/h2>\n

La plante fut introduite en France en 1869 en tant que plante ornementale. Or, il arriva qu’un troupeau de moutons, tous malades du foie, fut parqu\u00e9 dans un enclos fabriqu\u00e9 de branches de boldo en feuilles vertes. Et les moutons de d\u00e9vorer le feuillage du boldo : tous furent gu\u00e9ris en un temps record. Ceci donna lieu, par la suite, \u00e0 son \u00e9tude en milieu hospitalier ce qui permit d’en\u00a0 isoler la substance active: la boldine.<\/p>\n

Recettes<\/strong><\/span><\/h2>\n

infusion ap\u00e9ritive<\/strong><\/span><\/p>\n

Posologie :
\n1 petite cuiller\u00e9e \u00e0 caf\u00e9 (soit 1 \u00e0 2g) de feuilles s\u00e8ches
\n1 tasse d\u2019eau bouillante<\/p>\n

Laissez infuser 5 minutes.
\nBoire 2 \u00e0 3 tasses par jour avant le repas.<\/p>\n

Ap\u00e9ritif de boldo<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\n30g de feuilles de boldo
\n1 litre de vin de Muscat<\/p>\n

Laissez mac\u00e9rer une dizaine de jours. Filtrez.
\nEn boire un petit verre, en ap\u00e9ritif, avant les repas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6912"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6912"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11559,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6912\/revisions\/11559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}