{"id":8451,"date":"2014-12-11T07:57:11","date_gmt":"2014-12-11T05:57:11","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=8451"},"modified":"2020-04-03T14:42:21","modified_gmt":"2020-04-03T12:42:21","slug":"eupatoire-chanvrine-herbe-de-sainte-cunegonde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2014\/12\/eupatoire-chanvrine-herbe-de-sainte-cunegonde\/","title":{"rendered":"Eupatoire chanvrine, herbe de Sainte Cun\u00e9gonde"},"content":{"rendered":"
\"Eupatoire<\/a>

Eupatoire chanvrine \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

L’eupatoire chanvrine,\u00a0Eupatoria cannabinum, de la famille des Asteraceae<\/a>, est une grande plante herbac\u00e9e qui pousse dans les endroits humides, les foss\u00e9s, les bords de ruisseau dans les endroits ensoleill\u00e9s. On la trouve jusqu’\u00e01700 m dans toute la France, sauf dans la Creuse ou les Ardennes o\u00f9 elle est assez rare. Elle est tr\u00e8s commune \u00e0 travers l’Europe, la Sib\u00e9rie, l’Asie occidentale et centrale, l’Afrique du Nord.<\/p>\n

C’est une vivace \u00e0 tige souterraine. Sa tige dress\u00e9e, souvent rouge\u00e2tre, un peu anguleuse, s’\u00e9l\u00e8ve jusqu’\u00e0 1,5 m. Ses feuilles sont oppos\u00e9es, divis\u00e9es en 3 \u00e0 5 folioles aigu\u00ebs et dent\u00e9es, port\u00e9es chacune par de petits p\u00e9tioles<\/a> secondaires. Les feuilles sup\u00e9rieures sont assez souvent simples. Toutes sont couvertes de poils mous (ainsi que les tiges) et ponctu\u00e9es en dessous de glandes transparentes. Les fleurs sont r\u00e9unies en petits capitules de 5 \u00e0 6 mm sur 3 mm, longuement p\u00e9doncul\u00e9s : elles sont ros\u00e9es, rouge\u00e2tres, parfois blanches, toutes en long tube, r\u00e9guli\u00e8res. Le fruit est un ak\u00e8ne noir.<\/p>\n

Usages<\/span><\/h2>\n

On emploie la racine et les feuilles, la r\u00e9colte des feuilles se faisant un peu avant la floraison et celle des racines au printemps.
\nLa racine fra\u00eeche ou r\u00e9cemment s\u00e9ch\u00e9e est plus active.
\nLa plante, racine comprise, est consid\u00e9r\u00e9e comme ap\u00e9ritive, tonique, diur\u00e9tique<\/a>, sudorifique et \u00e0 plus forte dose, cholagogue, purgative, \u00e9m\u00e9tique, vermifuge et l\u00e9g\u00e8rement f\u00e9brifuge.
\nElle a \u00e9t\u00e9 employ\u00e9e dans les cas de scorbut, d’hydropisie, de toux, de catarrhes chroniques, de jaunisse, de fi\u00e8vres intermittentes, d’hyst\u00e9rie, de maladies de peau rebelles, d’\u00e9ruption, de gale, de maladies du foie et de la rate, d’am\u00e9norrh\u00e9e.
\nElle accro\u00eet la r\u00e9sistance de l’organisme dans les maladies infectieuses : bronchites, grippes, fi\u00e8vres p\u00e9riodiques.
\nEn usage externe, les feuilles fra\u00eeches ou la plante fra\u00eeche ont \u00e9t\u00e9 employ\u00e9es comme d\u00e9tersives, r\u00e9solutives et vuln\u00e9raires. On les utilise en cas de plaies, de contusions, de tumeurs du fondement. L’eupatoire aurait \u00e9t\u00e9 employ\u00e9e contre les piq\u00fbres et morsures et il est \u00e0 noter que des plantes voisines de l’eupatoire, du nom de “guacos”, sont utilis\u00e9es en Am\u00e9rique du Sud contre les piq\u00fbres de scorpions et les morsures de serpents venimeux.
\nLa racine, cholagogue et laxative, est tr\u00e8s utile en cas de constipation due \u00e0 l’insuffisance biliaire, d’ict\u00e8re catarrhal, de congestion passive du foie, d\u2019inflammations simples de la v\u00e9sicule biliaire ou li\u00e9es \u00e0 des calculs. Elle fait baisser le taux de cholest\u00e9rol sanguin, l’hypertension et diminue la cellulite.
\nElle a une action sur les maladies de peau dues \u00e0 une d\u00e9ficience des s\u00e9cr\u00e9tions biliaires comme la couperose.<\/p>\n

Composition chimique et usages actuels<\/span>La partie a\u00e9rienne renferme :
\n– des glucides notamment des oses (inositol) et des osides (gomme et inuline)
\n– des compos\u00e9s ph\u00e9noliques constitu\u00e9s :
\n. de ph\u00e9nols (esters du n\u00e9rol)
\n. d’acides ph\u00e9noliques
\n. de flavono\u00efdes
\n. de tanins
\n– des terp\u00e9no\u00efdes repr\u00e9sent\u00e9s par :
\n. des sesquiterp\u00e8nes (lactone sesquiterp\u00e9nique de type germacranolide : eupatoriopicrine et eupatoline)
\n. des diterp\u00e8nes
\n. des triterp\u00e8nes dont des saponines et des st\u00e9ro\u00efdes (taraxast\u00e9rol)
\n– des alcalo\u00efdes pyrrolizidiniques tels que l’\u00e9chinatine, la lycopsamine, l’interm\u00e9dine et la rind\u00e9rine
\n– des traces d’huile essentielle
\n– des polyines
\nL’eupatoire est anti-asth\u00e9nique et immunostimulante car elle am\u00e9liore la r\u00e9sistance de l’organisme lorsque celui-ci est soumis \u00e0 des affections virales.
\nOn lui reconna\u00eet aussi des vertus antitussives, ap\u00e9ritives, stomachiques et chol\u00e9r\u00e9tiques.
\nOn lui attribue des propri\u00e9t\u00e9s cicatrisantes, emm\u00e9nagogues et sudorifiques mais \u00e9galement des activit\u00e9s d\u00e9puratives, diur\u00e9tiques et laxatives.
\nL’eupatoire est encore consid\u00e9r\u00e9e comme h\u00e9patoprotectrice.<\/p>\n

Utilisations pharmaceutiques<\/strong><\/span>
\nL’eupatoire trouve sa principale utilisation dans les troubles h\u00e9patiques.<\/p>\n

Utilisations cosm\u00e9tiques<\/strong><\/span><\/p>\n

Les extraits d’eupatoire sont employ\u00e9s pour leurs propri\u00e9t\u00e9s adoucissantes et r\u00e9g\u00e9n\u00e9rantes.
\nL’huile essentielle est adoucissante et purifiante.
\nL’ensemble de ces propri\u00e9t\u00e9s en fait un actif recommand\u00e9 dans :
\n– des produits capillaires pour cheveux ab\u00eem\u00e9s et fragiles
\n– des produits pour les mains
\n– des produits de soin du visage pour les peaux sensibles et matures<\/p>\n

Folklore<\/span><\/h2>\n

Eupatoire vient du grec “eupatorion”, de noble naissance ( “eu”, bon, “pater”, p\u00e8re), surnom de Mithridate le Grand auquel est attribu\u00e9 la d\u00e9couverte des propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales de la plante.
\nL’eupatoire est aussi une plante magique : port\u00e9e sur soi, elle entra\u00eenera le succ\u00e8s amoureux, la s\u00e9duction. Utilis\u00e9 comme un charme, son suc peut rendre une personne amoureuse.
\nSi une femme en porte sous sa jupe lors d’un bal, tous les hommes voudront danser avec elle mais si par malheur elle la faisait tomber, il lui faudrait boire un verre d’huile de ricin pour ne pas \u00eatre viol\u00e9e par le diable…
\nPass\u00e9e inaper\u00e7ue chez les Anciens et au moyen \u00e2ge, l’eupatoire est attest\u00e9e chez les marchands de drogues du XVIe s. et elle est confondue, sous le nom d’eupatorium, avec l’aigremoine<\/a>.
\nA la m\u00eame \u00e9poque, on l’utilise pour le b\u00e9tail, “encore que les cerfs bless\u00e9s s’en servent pour gu\u00e9rir leur plaies”.
\nEnfin reconnue officinale au XVIIIe s., cette jolie plante est, aujourd’hui, retomb\u00e9e dans l’oubli.
\nC’est l’Herbe de Sainte Cun\u00e9gonde : elle est vou\u00e9e \u00e0 cette imp\u00e9ratrice d’Allemagne, morte en 1024, sainte et th\u00e9rapeute : de nombreuses gu\u00e9risons eurent lieu sur sa tombe.<\/p>\n

Recettes<\/span><\/h2>\n

Infusion<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\n30g de feuilles d\u2019eupatoire
\n1 litre d\u2019eau
\ninfus\u00e9es 3 minutes
\n\u00e0 prendre apr\u00e8s une grippe pour augmenter les d\u00e9fenses de l\u2019organisme.<\/p>\n

D\u00e9coction<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\n30g de racines coup\u00e9es d\u2019eupatoire
\n1 litre d\u2019eau
\nbouillies 2 minutes
\nContre la constipation due \u00e0 une insuffisance biliaire ou\/et la couperose.<\/p>\n

Ap\u00e9ritif d’eupatoire<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\n40g de racines coup\u00e9es d\u2019eupatoire
\n1 litre de vin blanc ou de bi\u00e8re selon.
\nLaisser mac\u00e9rer pendant une nuit
\nC\u2019est un tr\u00e8s bon ap\u00e9ritif.<\/p>\n

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Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8451"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8451"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11018,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8451\/revisions\/11018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}