{"id":8666,"date":"2015-02-12T07:59:36","date_gmt":"2015-02-12T05:59:36","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=8666"},"modified":"2015-02-09T16:53:19","modified_gmt":"2015-02-09T14:53:19","slug":"ethnopharmacologie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2015\/02\/ethnopharmacologie\/","title":{"rendered":"Ethnopharmacologie"},"content":{"rendered":"
\"Laboratoire<\/a>

Laboratoire de campagne \u00a9 Aspirine, un comprim\u00e9 de chimie<\/p><\/div>\n

Le texte ci-dessous est extrait du CD-Rom L’aspirine, un comprim\u00e9 de chimie<\/em>, que j’ai r\u00e9alis\u00e9 avec le Palais de la D\u00e9couverte il y a vingt ans. Il est int\u00e9ressant de noter que la mol\u00e9cule du Taxot\u00e8re, anticanc\u00e9reux tr\u00e8s utilis\u00e9 aujourd’hui, existait il y a vingt ans. Quand on parle de rapides progr\u00e8s dans les mol\u00e9cules pour le traitement des cancers, de quelle \u00e9chelle de temps parle-t-on? Les \u00e9tapes de la mise sur le march\u00e9 d’un m\u00e9dicament<\/a> sont longues.<\/p>\n

Par ailleurs, en ce qui concerne l’utilisation des plantes en th\u00e9rapeutique, les autorit\u00e9s de la sant\u00e9 disent qu’elles ne peuvent pas les pr\u00e9coniser car il n’y a pas assez d’\u00e9tudes s\u00e9rieuses. Nous sommes donc loin d’avoir \u00e9puis\u00e9 les ressources des plantes mais peu nombreux sont les laboratoires qui analysent la composition chimique des plantes. J’ai travaill\u00e9 pour Alban M\u00fcller International qui vend des extraits de plantes et analyse leur composition chimique: chaque plante contient tant de mol\u00e9cules qui lui sont propres qu’il est difficile d’en faire un inventaire exhaustif.<\/p>\n

Rechercher, dans les plantes, de futurs m\u00e9dicaments<\/span><\/h2>\n

Aujourd\u2019hui, le r\u00e8gne v\u00e9g\u00e9tal et le r\u00e8gne animal demeurent des sources prometteuses de futurs m\u00e9dicaments. Les ensembles \u00e9cologiques qui offrent une riche diversit\u00e9 biologique sont des terrains privil\u00e9gi\u00e9s d\u2019enqu\u00eate\u00a0 : for\u00eats primitives tropicales, r\u00e9cifs coralliens tropicaux. Mais comment, par exemple, reconna\u00eetre de nouvelles plantes m\u00e9dicinales et percer leur secret\u00a0 ? Sur le terrain on proc\u00e8de selon trois approches\u00a0 :<\/p>\n

La chimiotaxonomie<\/strong><\/span><\/p>\n

on collecte les plantes selon des crit\u00e8res de s\u00e9lection botaniques. Si une esp\u00e8ce v\u00e9g\u00e9tale a d\u00e9j\u00e0 fourni une mol\u00e9cule int\u00e9ressante en th\u00e9rapeutique, on s\u00e9lectionne les plantes de cette esp\u00e8ce ou d\u2019esp\u00e8ces apparent\u00e9es. Des tests chimiques pr\u00e9cisent la classe chimique des constituants pr\u00e9sents dans ces plantes.<\/p>\n

Ethnopharmacologie<\/strong><\/span><\/p>\n

Des enqu\u00eates sont men\u00e9es avec l\u2019aide d\u2019ethnologues sur les pratiques m\u00e9dicales empiriques de populations vivant pr\u00e8s de la nature (Am\u00e9rique du Sud, \u00eeles du Pacifique, Sud-Est asiatique). Pour \u00eatre fructueuses, un dialogue de confiance doit s\u2019engager avec les gu\u00e9risseurs.<\/p>\n

De la botanique \u00e0 la pharmacie<\/strong><\/span><\/p>\n

Dans la recherche de m\u00e9dicaments, les botanistes sont des prospecteurs de nouvelles plantes m\u00e9dicinales. Aupr\u00e8s des populations rencontr\u00e9es, ils acqui\u00e8rent de nouvelles connaissances sur l’utilisation des plantes dans les m\u00e9decines traditionnelles. Tremplin pour de futures recherches pharmaceutiques, ce mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal reste une des fa\u00e7ons d’\u00e9largir notre pharmacop\u00e9e.
\nNombre de m\u00e9dicaments sont extraits de plantes m\u00e9dicinales. Rapport\u00e9es par les botanistes, les plantes sauvages sont ensuite \u00e9tudi\u00e9es par les chimistes et les pharmaciens. Si une mol\u00e9cule active est rep\u00e9r\u00e9e et qu’un m\u00e9dicament peut \u00eatre d\u00e9velopp\u00e9, des recherches agronomiques sont mises en \u0153uvre. En g\u00e9n\u00e9ral, la concentration et la production de la mol\u00e9cule int\u00e9ressante sont faibles dans la plante sauvage. L’agronome cherche alors \u00e0 augmenter le taux de la mol\u00e9cule dans la plante. Il utilise les techniques de s\u00e9lection pour obtenir les souches les plus productives. Il s’aide \u00e9galement des biotechnologies pour modifier le code g\u00e9n\u00e9tique des plantes et commander ainsi une production accrue de mol\u00e9cules int\u00e9ressantes par les plantes hybrides.<\/p>\n

\"\u00e9chantillons<\/a>

\u00e9chantillons de plantes m\u00e9dicinales chinoises pr\u00e9par\u00e9s pour \u00eatre test\u00e9s \u00a9 Aspirine, un comprim\u00e9 de chimie<\/p><\/div>\n

La pharmacologie<\/strong><\/span><\/p>\n

On recherche une activit\u00e9 biologique potentielle de la plante au moyen de tests simples in vitro. Par exemple, on observe l\u2019action d\u2019un extrait de la plante sur des germes en culture pour d\u00e9celer une activit\u00e9 antibiotique, ou sur des cellules tumorales pour d\u00e9tecter une activit\u00e9 anti-tumorale.<\/p>\n

La recherche de nouvelles mol\u00e9cules actives \u00e0 partir des mati\u00e8res v\u00e9g\u00e9tales continue de porter ses fruits dans des domaines th\u00e9rapeutiques majeurs tels que les cancers, les maladies parasitaires dont le paludisme, le SIDA.
\nLa mol\u00e9cule naturelle primitive est parfois modifi\u00e9e chimiquement afin de la rendre plus active et\/ou moins toxique. Citons pour exemple\u00a0 :
\n–\u00a0 les m\u00e9dicaments anticanc\u00e9reux, avec la vinorelbine (d\u00e9riv\u00e9e de la vinblastine extraite de la Pervenche de Madagascar), le paclitaxel (extrait des \u00e9corces d\u2019if), le doc\u00e9taxel (d\u00e9riv\u00e9 de la mol\u00e9cule 10-d\u00e9sac\u00e9tylbaccatine III extraite des feuilles d\u2019if), la camptoth\u00e9cine (extraite de la plante chinoise Camptotheca acuminata)
\n–\u00a0 les antiparasitaires, tels que l\u2019antipalud\u00e9en art\u00e9mether (d\u00e9riv\u00e9 de l\u2019art\u00e9misinine extraite de la plante chinoise Artemisia annua).
\n– le c\u00e9l\u00e8bre et tr\u00e8s ancien anti-douleur et f\u00e9brifuge, l’Aspirine.<\/p>\n

Microbiologie<\/strong><\/span><\/p>\n

\"molecule<\/a>Du rem\u00e8de de bonne femme<\/em>, c’est \u00e0 dire de la constatation de l’effet th\u00e9rapeutique d’une plante \u00e0 l’identification de la mol\u00e9cule responsable de cet effet, puis \u00e0 l’extraction de cette mol\u00e9cule, puis enfin \u00e0 la chimie qui va am\u00e9liorer et transformer la mol\u00e9cule en m\u00e9dicament, la d\u00e9couverte de l’aspirine constitue un parcours exemplaire avec ses m\u00e9andres, ses parenth\u00e8ses, ses erreurs et ses anecdotes.
\nTisanes de feuilles de saule d’Hippocrate
\nPoudre d’\u00e9corce de saule du r\u00e9v\u00e9rend Stone
\nD\u00e9coction de reine\u00a0 des\u00a0 pr\u00e9s<\/a> de Madame Fouquet
\nLe th\u00e9 du Canada
\nTous ces rem\u00e8des contre les douleurs et la fi\u00e8vre ont un point commun\u00a0 : ils contiennent des d\u00e9riv\u00e9s salicyl\u00e9s, mais personne alors ne le sait.
\nLe premier grand pas vers le m\u00e9dicament est franchi par le pharmacien Leroux qui extrait d’un kilo et demi d’\u00e9corce de saule, une trentaine de grammes d’une substance pure qu’il baptise salicine.
\nEn effet, jusque l\u00e0, on attribue les vertus \u00e0 la plante enti\u00e8re ou \u00e0 une partie de la plante mais non \u00e0 une substance\u00a0 active.
\nA partir du milieu du XIXe si\u00e8cle, la th\u00e9orie atomique et le positivisme qui donnent le coup de gr\u00e2ce au vitalisme vont permettre l’essor de la chimie de synth\u00e8se.
\nA partir de ce moment, il est difficile de dire qui a synth\u00e9tis\u00e9 le premier l’acide salicylique, tous les travaux chimiques rapport\u00e9s \u00e9tant quasi concomitants\u00a0 : le chimiste italien Piria en 1838 \u00e0 partir de la salicine extraite du saule (il travaille alors\u00a0 dans le laboratoire de Dumas \u00e0 Paris), le chimiste fran\u00e7ais Cahours par hydrolyse en 1843 du salicylate de m\u00e9thyle extrait des gaulth\u00e9ries<\/a>, le chimiste L\u00f6wig en 1835 \u00e0 partir de l’ald\u00e9hyde salicylique extrait de la reine des pr\u00e9s …
\nL’int\u00e9r\u00eat th\u00e9rapeutique de l’acide salicylique est certain, et les chimistes cherchent \u00e0 s’affranchir des al\u00e9as et des mauvais rendements des sources naturelles. Kolbe y parvient en 1860.
\nCurieusement, entre les ann\u00e9es 1850 et 1895, de nombreux chimistes synth\u00e9tisent l’acide ac\u00e9tylsalicylique, nouveau produit chimique comme un autre sans imaginer d’\u00e9tudier ses propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9rapeutiques alors que les articles sur les vertus de l’acide\u00a0 salicylique se multiplient.
\nLe terrain est bien pr\u00e9par\u00e9 lorsque la soci\u00e9t\u00e9 Bayer d\u00e9cide de s’int\u00e9resser aux produits pharmaceutiques en 1895 et embauche pharmacologues et chimistes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le texte ci-dessous est extrait du CD-Rom L’aspirine, un comprim\u00e9 de chimie, que j’ai r\u00e9alis\u00e9 avec le Palais de la D\u00e9couverte il y a vingt ans. Il est int\u00e9ressant de noter que la mol\u00e9cule du Taxot\u00e8re, anticanc\u00e9reux tr\u00e8s utilis\u00e9 aujourd’hui,…<\/p>\n

Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,149],"tags":[287,286,285],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8666"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8666"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8666\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8670,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8666\/revisions\/8670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}