{"id":9560,"date":"2016-06-19T19:57:51","date_gmt":"2016-06-19T17:57:51","guid":{"rendered":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/?p=9560"},"modified":"2020-04-14T14:28:41","modified_gmt":"2020-04-14T12:28:41","slug":"le-menyanthe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/2016\/06\/le-menyanthe\/","title":{"rendered":"Le m\u00e9nyanthe"},"content":{"rendered":"
\"M\u00e9nyanthe<\/a>

M\u00e9nyanthe \u00a9 Secrets de plantes<\/p><\/div>\n

Le m\u00e9nyanthe,Menyanthes trifoliata, de la famille des Menyanthaceae<\/a>, est une plante aquatique dont le rhizome est immerg\u00e9, couch\u00e9 dans la vase, et dont les grandes feuilles divis\u00e9es en trois lobes, comme celles du tr\u00e8fle, poussent \u00e0 la surface. Entre avril et juin, il d\u00e9veloppe au-dessus des eaux de tr\u00e8s belles grappes de fleurs blanches et roses pr\u00e9sentant cinq p\u00e9tales et des cils blancs \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur.C\u2019est une tr\u00e8s jolie plante qui a la particularit\u00e9 d\u2019\u00eatre enracin\u00e9e sous l\u2019eau mais de d\u00e9velopper ses feuilles et ses belles fleurs \u00e0 l\u2019air libre. On la trouve dans les \u00e9tangs, les mar\u00e9cages, les tourbi\u00e8res, les petits lacs et les prairies inond\u00e9es. Elle est implant\u00e9e dans tout l\u2019h\u00e9misph\u00e8re nord, mais elle est aujourd\u2019hui rare et prot\u00e9g\u00e9e.<\/p>\n

Usages<\/span><\/h2>\n
\"M\u00e9nyanthe\"<\/a>

M\u00e9nyanthe<\/p><\/div>\n

Le m\u00e9nyanthe a \u00e9t\u00e9 oubli\u00e9 des Anciens : son emploi en m\u00e9decine est plut\u00f4t r\u00e9cent.
\nDans les r\u00e9gions mar\u00e9cageuses il \u00e9tait nomm\u00e9 autrefois tr\u00e8fle \u00e0 la fi\u00e8vre<\/em> car en infusion il \u00e9tait cens\u00e9 \u00eatre efficace contre les fi\u00e8vres intermittentes.
\nOn peut utiliser toute la plante, ou seulement ses feuilles qui ont des propri\u00e9t\u00e9s assez proches de celles de la gentiane jaune. Elles contiennent de la m\u00e9liatine alors que les rhizomes sont riches en loganine. Le m\u00e9nyanthe est tonique<\/a>, stomachique, antiscorbutique, f\u00e9brifuge, diur\u00e9tique, d\u00e9puratif, calmant, ainsi que vomitif et purgatif \u00e0 haute dose.
\nIl agit \u00e9galement sur le syst\u00e8me nerveux.
\nIl est indiqu\u00e9 dans la plupart des troubles digestifs : constipation, crampes d\u2019estomac, flatulences, etc\u2026 On le recommande aussi en cas de maladies du foie comme la jaunisse. M\u00e9lang\u00e9 \u00e0 la val\u00e9riane et \u00e0 la menthe poivr\u00e9e, il peut \u00eatre utilis\u00e9 comme calmant. Ayant certaines propri\u00e9t\u00e9s sur le syst\u00e8me respiratoire, il est efficace contre la toux s\u00e8che.
\nEn hom\u00e9opathie, la teinture de m\u00e9nyanthe est pr\u00e9conis\u00e9e pour calmer, entre autres, les spasmes musculaires.
\nLe rhizome est comestible et il a servi de substitut de l\u00e9gume lors de famines, notamment en Russie. Les feuilles sont tr\u00e8s am\u00e8res et servent parfois pour aromatiser certaines bi\u00e8res en Angleterre.
\nOn peut enfin en tirer une jolie teinture jaune<\/p>\n

Folklore<\/span><\/h2>\n

Le nom du M\u00e9nyanthe est tir\u00e9 de son appellation en latin botanique, Menyanthes trifoliata, alt\u00e9ration du grec Minyanthes triphullon qui signifie tr\u00e8fle qui fleurit peu de temps<\/em>. Mais ce Minyanthes triphullon \u00e9tait, dans l\u2019Antiquit\u00e9, le nom d\u2019une autre plante que nous appelons aujourd’hui Psoralea bitumimosa.
\nLa plante n\u2019a pris le nom de M\u00e9nyanthe qu\u2019au XVIe si\u00e8cle, \u00e9poque \u00e0 laquelle elle a commenc\u00e9e \u00e0 \u00eatre utilis\u00e9e. Auparavant, elle \u00e9tait en effet totalement ignor\u00e9e des m\u00e9decins et botanistes.
\nTraditionnellement, en Loz\u00e8re, on appelait le M\u00e9nyanthe bergeronnette<\/em>, car cet oiseau aime se percher sur ses feuilles. En m\u00e9decine populaire on disait, notamment en Belgique, que sa tisane pouvait manger le mauvais sang et en faire revenir du bon<\/em>. Dans le langage des fleurs, il symbolise le calme et le repos.<\/p>\n

Recettes<\/span><\/h2>\n

Infusion de m\u00e9nyanthe<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\n30 g de feuilles de m\u00e9nyanthe
\n1 l d\u2019eau<\/p>\n

Faire une infusion de m\u00e9nyanthe. Boire chaque jour avant les repas. Cure de 21 jours. Faire surveiller.<\/p>\n

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Suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9560"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9560"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9560\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11548,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9560\/revisions\/11548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieux-se-connaitre.com\/wp4\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}