Le climat et la latitude sont des composantes de la culture. Comment les peuples qui vivent dans des pays gèrent-ils la nuit perpétuelle l’hiver et le jour perpétuel l’été, avec des intersaisons qui n’en sont pas vraiment. Ils font comme…
culture
analyse du défi pour permettre à chacun de mieux comprendre les enjeux et les ressources mobilisées pour réussir le challenge proposé
La morue séchée ou stockfisch
Dès qu’on arrive dans les villages côtiers de Norvège au nord du cercle polaire, l’odeur le morue séchée est omniprésente, comme un âpre accompagnement de la nature. Au nord du cercle polaire, les petits villages, sur la côte ou dans…
Olivier
L’olivier ou arbre de Minerve, Olea europaea , de la famille des Oleaceae, est-il originaire du Bassin méditerranéen ou bien les oléastres (oliviers arbustifs sauvages du maquis) que l’on y trouve sont-ils une dégénérescence de l’arbre cultivé ? Sa culture existe depuis…
Noisetier
Botanique Le noisetier ou avelinier ou coudrier, Corylus avellana , de la famille des Fagaceae, est un arbuste buissonnant d’origine européenne qui existait déjà en France à l’époque du tertiaire. Sa tige dressée, grisâtre, cylindrique, atteint parfois 5 m de hauteur ;…
Myrrhe
Botanique La myrrhe ou l’arbre à Balthazar, de la famille des Burseraceae, est un arbuste épineux et rabougri des régions semi-arides d’Afrique orientale. On le rencontre en Égypte, en Éthiopie, au Soudan, en Arabie et en Somalie. De son tronc…
Mûrier noir
Botanique Le mûrier noir, Morus nigra, de la famille des Moraceae, est un arbre de 5 à 20 mètres de haut originaire d’Iran et d’Arménie. Sa culture s’est répandue dès la plus Haute Antiquité dans le Bassin méditerranéen et s’étend aujourd’hui…
Paris d’écluse en écluse
Alors que je connais bien Paris, je l’ai découvert d’une toute autre façon en en bateau. Partant du bassin de la Villette jusqu’à la Marne et retour au port d’Ivry. Ce qui est le plus fascinant, c’est le nombre d’écluses…
Moutarde noire
Botanique La moutarde noire, ou sénevé ou moutarde des champs, Brassica nigra (L.) Koch , à ne pas confondre avec la moutarde blanche, est une Brassicaceae annuelle d’origine méditerranéenne. On la trouve dans presque toute l’Europe, à l’exclusion de l’extrême Nord, en…
Mode de 1950, le bon chic
Le bon chic c’est à la fois le bon ton et le chic, c’est à dire l’élégance. Je vous propose les 20 première idées à la mode de l’année 1950. Transposez-les aujourd’hui. Trouvez 20 vêtements que vous portez ou voudriez…
Mousse d’Irlande ou ou carragaeen
Botanique La mousse d’Irlande ou carragaeen ou pioka, Chondrus crispus , Fucus crispus, de la famille des Rhodophyceae, sur les côtes nord de la Bretagne, est une algue rouge. Elle pousse sur les côtes de l’Atlantique, de l’Arctique au Maroc. Une des…