L’aristoloche des vignes ou aristoloche clématite, Aristolochia clematitis L. de la famille des Aristolochiaceae est une plante vivace herbacée de 20 à 80 cm de haut.
Originaire d’Europe centrale et méditerranéenne, elle s’est répandue, grâce à la culture dont elle faisait l’objet, dans les régions tempérées d’Amérique du Nord et au Japon.
Elle pousse dans les vignes, les champs, les rocailles, les berges, à la lisière des bois.
Sa souche est profonde et sa tige dressée simple porte de grandes feuilles alternes, en coeur renversé. Elle fleurit de mai à juillet ; ses fleurs jaunes en forme de long cornet renflé à la base dégagent une odeur fortement nauséabonde pour attirer ces insectes amateurs de putréfaction qui assureront sa fécondation. Son fruit est une capsule pendante, charnue, grosse comme une noix, extrêmement âcre.


