Le riz dans le Guizhou

culture du riz - Guizhou

culture du riz – Guizhou

rizières - Guizhou

rizières – Guizhou

Même si le gouvernement chinois cherche à développer la pomme de terre, moins gourmande en eau que le riz, le riz reste la base du repas chinois. Les patates font effectivement leur apparition sous forme de nouilles de patates, frites cuites vapeur ou autre.

Mais dans le Guizhou, ce n’est pas l’eau qui manque, la culture du riz est donc omniprésente.

En Norvège, je rencontrais des séchoirs à morue, ici ce sont des séchoirs à riz.

séchoir à riz - Guizhou

séchoir à riz – Guizhou

séchoir à riz - village Dong

séchoir à riz – village Dong

chaume de riz

chaume de riz

Dans les champs, on trouve de savants empilement de chaume de riz qui serviront ensuite d’engrais, de nourriture pour les animaux et apparemment aussi de teinture jaune mais je n’ai pas eu la confirmation.

récolte du riz - village Dong

récolte du riz – village Dong

Epiphyllum oxypetalum, beauté de l’éphémère

épiphillum

épiphillum oxypetalum

La beauté de l’éphémère

J’ai chez moi une Epiphyllum oxypetalum, l’Épiphyllum à larges feuilles, c’est une belle de nuit.

On voit poindre la petite excroissance qui va donner naissance à la fleur, on guette son développement jusqu’au moment où on sent bien qu’elle va s’ouvrir. Il faut attendre encore le lendemain…et à 23 heures on la voit s’épanouir. Le lendemain matin, si on se lève vers sept heures du matin, on la voit se fermer, puis le soir elle est morte…pas vraiment, elle reste encore quelques jours affaissée, fermée mais la tige ne s’est toujours pas détachée.

J’ai l’impression, chaque fois que cette plante m’offre une fleur d’assister en raccourci  à notre vie sur Terre, si fragile, si belle et si éphémère comparée au temps de l’univers.

Avez-vous conscience que vous êtes une fourmi dans l’univers, une fourmi dans l’espace-temps et qu’il y a sûrement d’autres être pensants dans l’univers que nous ne rencontrerons jamais? Dans l’espace-temps, notre existence se limite à un epsilon d’espace et un epsilon prime de temps. Nous sommes un point dans l’espace-temps qui apparaît et disparaît.

À l’échelle de l’univers et à l’échelle du temps de l’univers, 15 milliards d’années que sommes nous, même en comptant les 1000 ans environ d’existence posthume?

Faites la liste des personnes antérieures au XXe siècle que vous “connaissez”, c’est à dire dont vous connaissez bien la vie et l’oeuvre. Comptez-les.

Quelles fleurs préférez-vous?

Lorsqu’on vous offre des fleurs préférez-vous
– de belles fleurs coupées qui vont enchanter votre intérieur mais ne dureront pas plus qu’une semaine
– une plante verte en pot qui va vous manger le CO2 en trop mais qui est souvent ennuyeuse et pour laquelle il faut attendre un an pour voir (et pas toujours) apparaître des fleurs qui comme les fleurs coupées seront très éphémères.
– un arbre fruitier en pot qui sera couvert de fruits la première année parce qu’il aura été forcé et aura bien de peine à vous donner un fruit l’année suivante.
– un arbre à pivoine : vous attendez toute l’année que les boutons de pivoine éclosent et lorsque les pivoines durent trois semaine, c’est le miracle! mais qu’est-ce que c’est beau.
– un rosier qui vous donne des roses pendant 6 mois de l’année si vous en prenez soin.
Bref l’important c’est d’avoir des fleurs toute l’année : le jasmin d’hiver qui fleurit au mois de décembre après que les dernières roses et fleurs de passiflore aient rendu l’âme, puis la pommier du japon en janvier-février, puis le camélia en mars, puis la pivoine et les fleurs de cerisier et de pêcher et de pommier en avril puis les roses de mai à novembre…

Offrez-vous de fleurs

Si personne ne vous en offre, offrez-vous des fleurs pendant une semaine. C’est si beau et si agréable. Découvrez vos fleurs préférées et regardez-les s’épanouir vivre et mourir.

bouquet de fleur

bouquet de fleur

éphémère

Pivoine

épiphillum prête à s'ouvrir

épiphillum prête à s’ouvrir

épiphillum fanée

épiphillum fanée

Renouée des oiseaux

Renouée des oiseaux © Secrets de plantes

Renouée des oiseaux © Secrets de plantes

La renouée des oiseaux, traînasse, herbe aux cent noeuds, langue de passereau, Polygonum aviculare  de la famille des Polygonaceae est une plante herbacée annuelle que l’on trouve très communément sur tout le globe. Elle croît dans les lieux cultivés ou incultes, là où elle est foulée aux pieds, sur les chemins, dans les pelouses maigres, entre les pavés, sur les graviers des cours, dans les décombres ou dans les champs, jusqu’à une altitude de 2300 m. C’est une plante glabre ou pubérulente de 10 à 80 cm, à tige grêle, étalée diffuse ou dressée, striée, plus ou moins feuillée jusqu’au sommet. Les feuilles sont alternes, ovales, elliptiques ou lancéolées, planes, finement veinées en dessous, à gaine scarieuse et lacérée au sommet, striée d’environ 6 nervures. De mai à novembre apparaissent des fleurs minuscules par 1 à 4, subsessiles à l’aisselle des feuilles, bisexuées. Le fruit mesure de 2 à 2,5 mm ; il est trigone, légèrement strié, brun, de terne à vaguement luisant, dépassant à peine ou pas le périanthe.

Apprenez à la reconnaître avec la flore.