Boldo ©Secrets de plantes
Le boldo, Peumus boldus Mol , de la famille des Monimiaceae, pousse à l’état spontané sur les collines ensoleillées des Andes chiliennes. C’est un petit arbre de 5 à 6 mètres, à feuilles persistantes, ovales, entières, légèrement coriaces. Ses fleurs, en cimes terminales, sont petites et blanchâtres. Son fruit est une drupe noirâtre.
Usages
Au Chili, l’amande du fruit est consommée et la feuille sert de condiment culinaire.
Les feuilles de boldo ont des propriétés cholérétiques, diurétiques, stomachiques et apéritives. Elles ont aussi des propriétés sédatives du système nerveux et hypnotiques faibles.
On recommande également le boldo pour ses vertus anti-parasitaires, antibactériennes et antifongiques. Le boldo serait doué d’activités sudorifiques.
Le boldo est traditionnellement utilisé pour faciliter les fonctions rénales et digestives.
La feuille de boldo est très employée dans les affections hépatiques comme stimulant de la sécrétion biliaire, lors de lithiase biliaire et d’insuffisance hépatique.
On la préconise dans le traitement des brûlures épigastriques et on l’utilise aussi dans des préparations toniques et diurétiques.
En cosmétique, la fraction hydrosoluble du boldo est utilisée pour ses propriétés anti-radicalaires et apaisantes.
Sa teneur en minéraux lui confère une activité reminéralisante pour la peau et les phanères.
L’huile essentielle est insecticide.
Composition chimique et usages actuels
Les feuilles de boldo renferment :
– des glucides, principalement des osides : gomme
– 5 à 10 % de lipides
– 8 à 12 % de matières minérales
– des acides organiques
– des composés phénoliques représentés par des flavonoïdes et notamment des flavonols : isorhamnétine, kaempférol, peumoside, boldoside, fragoside et des tanins
– environ 0,5 % d’alcaloïdes isoquinoléiques dont la boldine, l’isoboldine, la boldoglucine (0,3 %), la laurotétanine, la N-methyllaurotétanine, la laurolitsine, la norisocorydine, l’isocorydine, l’isocorydine-N-oxyde, la réticuline
– 2 % d’huile essentielle constituée de :
. composés phénoliques dont des phénols (eugénol)
. terpénoïdes : monoterpènes (16 % d’ascaridol, camphre, 16 % de cinéole, 28 % de p-cymène, de limonène, linalol, pinène et terpinéol)
Les feuilles de boldo ont des propriétés cholérétiques, diurétiques, stomachiques et apéritives. Elles ont aussi des propriétés sédatives du système nerveux et hypnotiques faibles.
On recommande également le boldo pour ses vertus anti-parasitaires, antibactériennes et antifongiques. Le boldo serait doué d’activités sudorifiques.
Il est à noter que des doses élevées de boldine peuvent provoquer des convulsions.
Usages pharmaceutiques
Le boldo est traditionnellement utilisé pour faciliter les fonctions rénales et digestives.
La feuille de boldo est très employée dans les affections hépatiques comme stimulant de la sécrétion biliaire, dans la lithiase biliaire et l’insuffisance hépatique. On la préconise dans le traitement des brûlures épigastriques.
On l’utilise aussi dans les préparations toniques et diurétiques.
Usages cosmétiques
La fraction hydrosoluble du boldo est utilisée pour ses propriétés anti-radicalaires.
On l’utilise aussi pour ses propriétés apaisantes.
Sa teneur en minéraux lui confère une activité reminéralisante pour la peau et les phanères.
L’huile essentielle est insecticide.
Folklore
La plante fut introduite en France en 1869 en tant que plante ornementale. Or, il arriva qu’un troupeau de moutons, tous malades du foie, fut parqué dans un enclos fabriqué de branches de boldo en feuilles vertes. Et les moutons de dévorer le feuillage du boldo : tous furent guéris en un temps record. Ceci donna lieu, par la suite, à son étude en milieu hospitalier ce qui permit d’en isoler la substance active: la boldine.
Recettes
infusion apéritive
Posologie :
1 petite cuillerée à café (soit 1 à 2g) de feuilles sèches
1 tasse d’eau bouillante
Laissez infuser 5 minutes.
Boire 2 à 3 tasses par jour avant le repas.
Apéritif de boldo
Ingrédients
30g de feuilles de boldo
1 litre de vin de Muscat
Laissez macérer une dizaine de jours. Filtrez.
En boire un petit verre, en apéritif, avant les repas.