Araceae
La famille des Araceae est composée de plus de 110 genres rassemblant environ 150 espèces essentiellement tropicales. Ces plantes herbacées préfèrent nettement les endroits humides, marais ou forêts ombragées, parfois même le bord de l’eau. On les reconnaît immédiatement à leur appareil floral (spadice). Aron qui a donné Arum, était, dans l’Antiquité grecque, le nom d’une plante appartenant à cette famille.
Les plantes de cette famille se trouvent depuis le Sud des Pays-Bas jusqu’en Europe Centrale et en Europe du Sud de préférence sur des sols calcaires.