Annonaceae
Annonaceae
Famille qui produit une grande quantité de fruits comestibles d’où le nom que lui attribua Linné, “annona” signifiant “récolte”. Il en existe plus de 2 000 espèces . Sous les tropiques, les Annonaceae participent à la formation de la forêt humide : ce sont aussi bien des arbres de hauteur moyenne que des arbustes de cette savane qui brûle chaque année. Quelques espèces réussissent à se maintenir dans des régions d’une sècheresse extrême là où l’on ne trouve plus qu’une végétation maigre et brûlée : ces Annonaceae vivent entièrement sous terre, lançant à la saison des pluies, très brève une pousse portant fleurs et fruits qui disparait ensuite en poussière. En Asie tropicale, les Annonaceae sont des lianes, alors qu’en Amérique et en Afrique cette forme reste exceptionnelle. Dans des périodes anciennes (tertiaire), on pouvait trouver des Annonaceae aux Pays-Bas et en Grande-Bretagne ; aujourd’hui, en dehors de la zone tropicale, on n’en trouve plus qu’une vingtaine aux USA.