En 1851, les agriculteurs représentent 64% de la population française. Ils ne seront plus que 43% en 1900. En offrant du travail, l’industrie et les activités tertiaires des villes transforment le monde rural. Peu à peu, grâce aux engrais, on…
En 1851, les agriculteurs représentent 64% de la population française. Ils ne seront plus que 43% en 1900. En offrant du travail, l’industrie et les activités tertiaires des villes transforment le monde rural. Peu à peu, grâce aux engrais, on…