baies de genièvre © Secrets de plantes
Attention, l’anorexie est un désordre métabolique grave pouvant entraîner, entre autres, la disparition des règles chez la femme. Il est indispensable de prendre les mesures médicales et psychologiques nécessaires. Ce n’est pas une simple perte d’appétit passagère.
Les plantes ne peuvent, en cas d’anorexie, ou en cas de perte d’appétit due à des troubles psychologiques qui inhibent la sensation de faim, qu’être un auxiliaire pendant la période de convalescence.
Ce sont des plantes apéritives qui seront efficaces pour les petites pertes d’appétit.
Préparation
Ingrédients:
absinthe 30 g
anis vert 20 g
cumin 20 g
centaurée 10 g
houblon 10 g
genièvre 10 g
Faire infuser pendant 10 minutes,1 cuillerée à soupe de ce mélange, dans 1 tasse d’eau bouillante.
Bien sucrer au miel et boire une tasse, 1 heure avant chaque repas.
Plantes recommandées en cas de manque d’appétit
Artichaut cuits, betterave cuite ou crue et jus de betterave à raison d’un verre par jour pendant 1 mois, fenouil cru en hors d’œuvre au printemps ou cuit et sucré.
Tisanes apéritives
Vous pouvez utiliser, pour stimuler l’appétit:
L’infusion de feuilles de chicorée
30 g pour 1 litre d’eau bouillante, boire une tasse avant le repas.
L’infusion de racines et feuilles coupées de pissenlit
50 g pour 1 litre d’eau bouillante. Laisser bouillir 2 minutes et infuser 10 minutes et boire 3 tasses par jour avant les repas.
L’infusion de pervenche
60 g de feuilles de pervenche pour 1 litre d’eau bouillante. Laisser bouillir 2 minutes et infuser 10 minutes et boire 2 à 4 tasses par jour entre les repas.
Décoctions apéritive
Pour stimuler la sensation de faim, vous pouvez utiliser :
Décoction de feuilles de laitues
75 g pour 1 litre d’eau, à faire cuire à feu doux pendant 30 minutes. Boire 3 verres par jour entre les repas.
Décoction de persil
50 g de racines, de semences ou de feuilles par litre d’eau, à faire bouillir 5 minutes et infuser 15 minutes. Boire 2 tasses par jour avant les repas.