Composée de petits arbres ou arbustes, cette petite famille comprenant 12 genres d’environ 150 espèces, pousse essentiellement dans les régions les plus chaudes de l’Amérique, de l’Asie orientale et de la région méditerranéenne. On distingue Styrax officinalis ,S. benzoin et S. tonkinensis , le benjoin de Saïgon qui passe actuellement pour le meilleur.