Aspérule odorante © Secrets de plantes
Les plantes digestives
Attention, si vous avez une maladie du système digestif, de l’ulcère au cancer du colon en passant par un dérèglement de la vésicule biliaire, vous devez consulter un médecin, mais les plantes peuvent être efficaces, surtout employées régulièrement pour les troubles digestifs du quotidien ou suite à des excès.
Pour extraire, au moyen de l’eau (ou du vin), le principe actif d’une plante, on peut la faire macérer, macérer à chaud (digestion), infuser, ou en faire une décoction. La forme médicamenteuse obtenue s’appelle tisane.
La tisane est la forme privilégiée d’utilisation médicinale des plantes. Chacun peut préparer sa tisane contre les troubles digestifs à partir des drogues végétales (plante entière ou parties de la plante) ou acheter des mélanges bien étudiés.
Ce qu’on appelle, dans le langage populaire, “crise de foie”, n’existe pas et les troubles ressentis n’ont rien à voir avec le foie mais avec une série de troubles digestifs affectant principalement l’intestin et le colon, dus en général à un excès de nourriture ou d’alcool. Cette douleur sourde, située sous les côtes, du côté droit est accompagnée d’une sensation de pesanteur et de malaise, et de migraines.
Pour digérer des agapes
Avec le citron
Couper un citron en rondelles (en laissant la peau) et verser dessus 1 litre d’eau bouillante. Sucrer au miel.
Boire tiède, par petites tasses tout au long de la journée.
La même préparation, en décoction plus concentrée (faire bouillir 2 ou 3 citrons dans 1 litre d’eau) est très efficace contre la gueule de bois.
A boire tiède tout au long de la journée et boire tout pour réhydrater.
Avec l’artichaut
Un apéritif amer et salutaire contre les engorgements abdominaux :
mettre 30 à 100 grammes de suc de feuilles d’artichaut dans un verre de vin blanc.
A prendre avant les repas pour faciliter la digestion
Infusion de ményanthe
20 g de feuilles par litre d’eau bouillante. Prendre une tasse avant le repas.
Infusion de romarin
1 cuillerée à dessert de fleurs (pas plus) par tasse d’eau bouillante. Prendre une tasse avant le repas.
Infusion apéritive d’aurône
Ingrédients
15 à 30 g de feuilles d’aurone
1 litre d’eau bouillante
2 tasses par jour
A prendre après le repas, les infusions digestives traditionnelles
Infusion de mélilot
1 cuillerée à soupe de sommités fleuries dans une tasse d’eau bouillante. Boire une tasse après le repas.
Infusion de menthe
1 pincée de feuilles fraîches dans une tasse d’eau bouillante. A boire agréablement après le repas.
Infusion de mélisse
1 cuillerée à café de sommités fleuries ou de feuilles, infusées 15 minutes dans un grand bol d’eau bouillante. Boire après le repas.
A prendre loin des repas
Infusion de camomille romaine
1 cuillerée à soupe par tasse, laisser infuser 15 minutes. Boire une tasse loin des repas.
Digestion difficile
Manger des papayes et des pamplemousses matin et soir, permet d’éliminer les toxines et de faire disparaître les troubles de la digestions.
Prendre des infusions d’aspérule odorante
L’aspérule odorante facilite la digestion, combat lourdeurs et ballonnements : on emploie son infusion après les repas.
Laisser infuser pendant 10 minutes une cuillerée à soupe d’aspérule odorante dans une tasse d’eau bouillante.
Prendre 3 tasses par jour, dont la première à jeun et les 2 suivantes après les repas.
Diurétique, elle est aussi un bon antiseptique des voies urinaires plus spécialement utilisées lors de colibacilloses.
Tisane du Docteur Henri Leclerc utilisée dans ce cas pour arrêter la prolifération des colibacilles:
30 g sec ou 60 g frais d’aspérule odorante
30g de bruyère 30g
20g de feuilles d’épervière piloselle
Prendre 3 tasses par jour de ce mélange en infusion à raison d’une cuillère à soupe par tasse d’eau bouillante.
ATTENTION: à trop fortes doses l’aspérule odorante est hypnotique et anticoagulante. Elle n’est pas conseillée aux femmes enceintes.
Gaz intestinaux
Ingrédients:
anis vert 20 g
Mélisse 10 g
Origan 10 g
Thym 20 g
fenouil 10 g
carvi 10 g
Cumin 10 g
Hysope 10 g
Faire infuser 1 cuillerée à soupe du mélange pour 1 tasse d’eau bouillante.
A boire après les repas.
Ou encore préparez l’une des deux décoctions suivantes:
– fenouil, fenugrec, gingembre et réglisse à parts égales.
– ou aneth, cannelle ou noix de muscade, cardamome et carvi à parts égales.
Gastrite
Pour calmer cette inflammation de la muqueuse de l’estomac, vous pouvez prendre l’infusion suivante :
Ingrédients:
baies de genièvre 20 g
racine de guimauve 20 g
mélisse 20 g
basilic 30 g
Faire infuser pendant 20 minutes, 1 cuillerée à soupe de ce mélange dans une tasse d’eau bouillante.
Boire après les repas, de préférence sucré au miel.
L’aïgo boulido contre l’indigestion
Ingrédients
gousses d’ail 12
eau 1/2 litre
feuilles de sauge 3
sel
Mettez l’eau à bouillir. Écrasez les gousses d’un coup de poing sur une lame de couteau posée à plat. Jetez les gousses dans l’eau bouillante et laissez frémir 20 minutes. Otez la casserole du feu, ajoutez la sauge, laissez infuser 3 minutes. Buvez le tout à petites gorgées. Mettez-vous à la diète jusqu’au lendemain.
Cette préparation est le parfait remède familial à une simple indigestion, même à la redoutable tourista.
Ce même bouillon versé en fouettant sur un jaune d’oeuf, légèrement salé, agrémenté de petits croûtons, sera un délicieux potage. Les provençaux servent cette préparation après les lourds repas qui célèbrent la fin de l’année.