viburnum © secrets de plantes
Le viburnum, ou viorne à feuilles de prunier , Viburnum prunifolium , de la famille des Caprifoliaceae est originaire de l’Amérique du Nord. On le rencontre dans toute la partie nord des États-Unis et du Canada. C’est une plante de sous-bois que l’on trouve surtout dans les sols humides plutôt argileux.
Le viburnum est un arbuste de 5 m de haut, ses feuilles sont découpées en trois folioles de forme lancéolée, elles sont opposées le long de la tige. Les fleurs sont de type 5 et réunies en ombelle. Les ombelles sont également opposées deux à deux et ne sont pas en position terminale sur la tige. Le fruit est une drupe.
Usages
Les amérindiens, en particulier les tribus Oneida et Catwaba, utilisaient la décoction de l’écorce pour traiter les problèmes de digestion et les douleurs menstruelles. Ils utilisaient également cette écorce dans les cas d’hémorragies de l’utérus.
Le fruit était, lui, utilisé comme abortif.
Le viburnum a des propriétés antispasmodiques. Il possède également des vertus sédatives dues à la présence des dérivés coumariniques qui exercent une action de type papavérine, ainsi qu’à la présence d’amentoflavone, de salicoside et d’huile essentielle.
Il est d’autre part réputé pour ses vertus veinoprotectrices et bronchodilatatrices.
Le viburnum est enfin emménagogue.
Les propriétés sédatives du viburnum sont depuis longtemps mises à profit dans les dysménorrhées, les aménorrhées, les troubles nerveux de la grossesse. La médecine populaire recommande également la drogue dans les troubles de la ménopause.
Le viburnum serait par ailleurs utilisé comme contraceptif.
On l’associe fréquemment à l’hamamélis, au marronnier d’Inde et à l’hydrastis comme tonique veineux.
Le viburnum est utilisé sous forme d’extrait fluide comme anti-asthmatique.
En cosmétique, le viburnum est utilisé pour ses propriétés anti-couperose. Il est également réputé pour ses vertus astringentes et exfoliantes.
Composition chimique et usages actuels
L’écorce contient :
– des glucides : osides (5 % d’amidon, 0,2 % de salicoside)
– 8 % de matières minérales
– des acides organiques : acide oxalique, acide citrique, acide malique
– des composés phénoliques représentés par :
. des acides phénoliques : acide chlorogénique, acide isochlorogénique
. des flavonoïdes : biflavonoïdes (amentoflavone)
. 2 % de tanins
. des coumarines simples : esculoside, scopolétine
– des triterpènes : saponines (acide oléanolique, acide ursolique et leurs acétates), stéroïdes (sitostérol), alpha et beta-amyrines
– des alcaloïdes tropaniques : acide isovalérique
– 16 % de pentosanes
– une huile essentielle
– de la salicine
Le viburnum a des propriétés antispasmodiques. Il possède également des vertus sédatives dues à la présence des dérivés coumariniques qui exercent une action de type papavérine, ainsi qu’à la présence d’amentoflavone, de salicoside et de l’huile essentielle.
Il est d’autre part réputé pour ses vertus veinoprotectrices et bronchodilatatrices.
Le viburnum est enfin emménagogue.
Utilisations pharmaceutiques
Les propriétés sédatives du viburnum sont depuis longtemps mises à profit dans les dysménorrhées, les aménorrhées, les troubles nerveux de la grossesse. La médecine populaire recommande également la drogue dans les troubles de la ménopause. Le viburnum serait par ailleurs utilisé comme contraceptif.
On l’associe fréquemment à l’hamamélis, au marron d’Inde et à l’hydrastis comme tonique veineux.
Le viburnum est utilisé sous forme d’extrait fluide comme anti-asthmatique.
Utilisations cosmétiques
Le viburnum est utilisé pour ses propriétés anti-couperose. Il est également réputé pour ses vertus astringentes et exfoliantes.
Le viburnum est ainsi un ingrédient pour :
– des shampooings pour cheveux abîmés et fragiles, normaux ou gras
– des laits pour le corps
– des produits de massage pour jambes lourdes
– des crèmes et masques astringents pour peaux grasses
– des soins pour peaux couperosées
– des crèmes gommantes pour peaux abîmées, fatiguées et ternes
Folklore
Le nom de genre « viburnum » vient du latin « viere », lier, à cause de la souplesse des rameaux de certaines espèces.
Dans le langage des fleurs, il symbolise le refroidissement, la calomnie.
Recettes
prévention des fausses couches
On l’appelait l’herbe des esclavagistes. Les colons américains obligeaient leurs esclaves noires à avoir des enfants, celles-ci désiraient en signe de protestation, avorter, ils les obligeaient alors à boire la décoction de viburnum, ce qui n’est d’ailleurs pas exempt de danger.
Décoction de 2 cuillerées à café d’écorce séchée par tasse. Faire bouillir 10 minutes. Ne pas dépasser 3 tasses par jour.
Atténuer son goût amer avec du miel et du citron ou du thé.