Piperaceae
Les Piperaceae poussent partout sous les tropiques, rarement ailleurs.
La famille se divise en 10 à 12 genres dont Piper, l’un des plus riche du monde des plantes en espèces, se compose d’au moins 600 espèces poussant partout dans les régions tropicales humides.
Ce sont des plantes herbacées, ou des arbustes, souvent des plantes grimpantes.
Les tiges sont caractérisées par des noeuds enflés.
De petites fleurs sans calice sont groupées en épis étroitement serrés.
L’ovaire tubulaire est accompagné d’étamines, 2, 3, 6 ou davantage. L’ovaire porte un ou plusieurs stigmates pliés.
L’effet irritant, brûlant, du poivre sur les yeux et dans le nez a parfois été utilisé par les voleurs voleurs cherchant à décourager leurs poursuivants.