Plantes herbacées ou un peu ligneuses.
Environ 200 espèces répandues dans presque tout le globe.
Feuilles simples, toutes radicales ou opposées sur la tige, sessiles ou à pétiole dilaté à la base, sans stipules.
Fleurs régulières, blanches, brunâtres on jaunâtres, petites, sessiles, en épis ou en tête denses, rarement solitaires.
Calice persistant, à 4 divisions; corolle monopétale, marcescente scarieuse, imbriquée dans le bouton, à 4 divisions ; 4 étamines, longuement saillantes, alternes avec les lobes de la corolle, insérées à sa base, rarement sur le réceptacle ; anthères mobiles, à 2 loges parallèles s’ouvrant en long ; 1 style filiforme, à stigmate entier poilu papilleux ; ovaire libre
Fruit sec, à 1-4 loges à une ou plusieurs graines.