Theaceae

Theaceae

Theaceae

Environ 100 espèces, qui sont toutes originaires des régions tempérées d’Asie; elles vivent à une altitude moyenne dans les forêts des montagnes tropicales.

Les Chinois buvaient déjà du thé bien avant notre ère; la façon de préparer les infusions n’a probablement été découverte que par la suite, au début on se contentait de mâcher les feuilles de Thé.

Le père Camellus (Georgius losephus Camellus, d’où le nom de Camellia) a étudié le Thé des Philippines dès 1700, mais, à l’époque, cette nouvelle herbe médicinale avait déjà fait son chemin.

Taxaceae

Taxaceae

Taxaceae

Unique famille de l’ordre des Taxales, ses 5 genres et les 17 espèces des Taxaceae sont principalement localisés dans l’hémisphère Nord. Ce sont des arbres peu élevés ou des arbustes à feuilles persistantes. Ils sont inodores, peu ou pas résineux, monoïque ou dioïque.

L’écorce est fissurée ou en écailles.

Les feuilles sont simples, alternes, disposées en spirale mais donnant l’impression d’être sur deux rangs opposés. Elles sont molles, planes et d’un vert sombre.

Les fleurs sont dioïques. Le cône mâle (maturation annuelle) présent sur les branches âgées, est solitaire, petit, jaunâtre, à écailles. Les chatons femelles sont verts avec chacun un ovule unique dressé. Ils sont présent sur des branches âgées et sont matures après une ou deux saisons.

Le fruit est charnu, vert puis rouge vif. Le réceptacle pulpeux (arille) contient la graine unique.

La famille est essentiellement représentée par l’if, souvent rencontré sous forme de haie.

Bourgeon

Bourgeon

Bourgeon

Les bourgeons se développent normalement à l’aisselle des feuilles ; ils peuvent être considérés comme des embryons. On distingue plusieurs types de bourgeons en fonction de leur position : le bourgeon terminal qui se situe au sommet de l’axe, les bourgeons latéraux, etc. .

On les distingue également en fonction de leur devenir : les bourgeons à bois deviennent des rameaux feuillés, les bourgeons à fleurs engendrent des rameaux fleuris et les bourgeons mixtes génèrent des feuilles et des fleurs.